301.蘑菇屋相聲組合

向往之美食供應商 301.蘑菇屋相聲組合

對于這幾個人的嘲諷，凌睿自然充耳不聞，而是開始收拾起晚餐的食材來，五花肉，一大塊，起碼2斤了，晚上用不了這么多，切一半。

豆腐，嗯，晚上用的比較多，就都用了。

嗯，還有一大塊牛肉，做牛肉羹太多了，用不完。

這個時候，凌睿倒是發現安歌買買買的好處了，好歹是補充了一下他們那可憐的冰箱，也不至于后面來的嘉賓，點菜那么可憐，連個肉菜都點不起，當然，其實不是嘉賓們可憐，而是蘑菇屋可憐。一百塊生活費，七八個人吃一天，要擱外面，能吃什么？一人一碗面，沒什么錢剩下了。

稍稍準備了一下食材，凌睿又去看了看蒸的菜餛飩，水已經開了，又用涼水稍稍灑了一些在餛飩皮上，當然，其實這是為了保險，不然，以凌睿搟的餛飩皮的厚薄度，餛飩皮也早就熟了。而餡兒，本就是熟的。

而后，凌睿將蒸架取出，放在廚房的長桌上。

旁邊的五只，紛紛變成吃貨。

“哇！好香好香！”彭彭開口，一只手伸向冒著白氣的餛飩，“呼，好燙。”

凌睿翻了個白眼，這是真的燙，但是他看到這只餛飩已經進了彭彭的嘴……也就沒有說什么了。

“呼，燙死窩了。”彭彭都不敢閉嘴，只能用牙齒咬著餛飩，不斷的呼氣，來降低嘴中食物的熱度。

“別學彭彭。”見子風也要這樣拿餛飩，凌睿趕緊開口，“會燙到。”

“哦。”子風笑嘻嘻的收回手，只見凌睿手指沾了冷水，而后將餛飩一個個的翻在干凈的盤子里，然后又換上生的，將蒸架放進鍋里繼續蒸。

“別著急，等幾分鐘，很快會涼一些的。”凌睿剛說完這句話，彭彭那邊已經反饋，“好好吃！酸菜很脆，帶著輕微的辣味，又帶著濃郁的豬油味，還有煎的稍稍有些脆的豆腐，簡直，完美！”

“嘿，下次不準這樣了知道不？別帶壞觀眾！”凌睿無奈的道，“正在觀看直播的朋友們，千萬千萬不要學習彭彭的動作，因為，太燙了！專家們也說，100°的開水是不能喝的，也是因為，太燙了！”

“好冷啊。”易烊千璽渾身一抖，“睿哥你怎么總愛說這些，這么冷的笑話。”

“讓你們記憶深刻一些，然后，好好過日子。”凌睿笑笑，而后繼續洗菜。

“我們回來了”禾炅的聲音傳來，“好香啊，是什么能吃了嗎？”

“酸菜餛飩！”黃雷挑眉，回答，“我聞到了酸菜的味道。”

“哦，大人不在家，你們幾個小孩子居然吃獨食？”禾炅瞪大眼睛，一副我很生氣的樣子，然后，禾炅的嘴里就被子風塞了一只餛飩。

黃雷也接過了安歌遞過來的一只餛飩，咬了一口，而后睜大眼睛，點頭，“不錯，餡兒是真的不錯，這皮也很有意思啊，不薄不厚，和中午的一個樣，也沒有像一些店賣的一樣，反客為主。”

“師父和禾老師喜歡就好，我這就準備開始做晚餐了。”凌睿笑著點頭，“中午吃的少，大家要是餓了就先都吃一點兒，不過，我建議最好還是留點兒肚子，晚餐還是有不少好的菜的，哈哈，要是吃不完，可就便宜了……嗯。”

“有道理！別吃飽啊！別吃飽！”黃雷趕緊開口，阻止了幾個孩子繼續吃，“不然晚飯吃不下可不好。”

“對對對。”禾炅也贊同的道，“而且，這個餛飩明天早上還能吃呢。”

“對啊，現在咱們窮啊。”

“是真的窮，豬肉都買不起，現在豬肉都要40多一斤，哪里買得起啊！”禾炅夸張的開口，一副可憐兮兮的樣子，“多虧了小安。”

“是啊，對虧了小安今天帶來的菜，不然晚上我們都吃不起飯了！”

看著禾炅和黃雷倆活寶，不斷的損著節目組，直播間觀眾們大多都是大笑。

“哈哈哈，求節目組心理陰影面積。”

“可笑死我了！兩人可以組隊說相聲了。”

“節目組：我有句mmp不知當講不當講。”

“黃老師：皮一下很開心。”

“禾老師：皮一下我更開心。”

“沒事兒沒事兒。”凌睿笑著開口，“現在總歸，我們是有東西吃了，有魚，有蝦，有肉，還有豆腐以及其他蔬菜，看我怎么做一桌山珍海味。”

“哈哈，好。”

“做一桌，隔壁小孩子都饞哭了。”

“哭了。哈哈。”

黃雷和禾炅大笑，連帶著彭彭幾人也笑得不停，因為眾人都聽出了這話外之音，哎呀，皮一下是很開心啊。

反正，上面有黃老師和禾老師頂著。

做飯有凌睿頂著。

現在連賺錢都有凌睿頂上了，也就沒有什么了。

至少，今天晚上再有嘉賓點菜，肯定不會什么都沒有了。

凌睿不管這些，自顧自的開始處理起食材。

五花肉，升級，焯水，而后切塊。

熱鍋熱油，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。

下冰糖，熬成糖汁。

而后下入五花肉，翻炒，上色，至肉香味飄出。

入料酒，醬油，繼續翻炒。

再加水，鹽，雞精。

蓋上蓋子，燜燉。

然后，凌睿洗了另一個鍋，加水，姜片，料酒。

而后將魚的一面劃上五刀，翻面從尾部入刀，沿脊骨向頭部劈近，對切分為2半，斬去魚牙不用，去掉魚頭的淤血，在沒有脊骨的身上長劃一刀。

“這架勢，是做什么魚？”黃雷微微挑眉，看著凌睿一氣呵成的處理了魚，開口問道。

“不知道啊，中午是家常的紅燒魚，那晚上總該變個口味的。”禾炅搖頭，“不如，讓網友們猜一猜吧。”

于是，直播間屏幕上消息爆炸，說了各地的魚的菜名。

凌睿笑笑，開口，“西湖醋魚。”

“嘿，還真不錯。”黃雷看了一眼，“這還恰好是一條草魚。”

凌睿笑著點頭，開口解釋，“西湖醋魚是杭幫菜的代表菜品，其起源有宋嫂魚羹和醋摟魚兩種說法，但第一種實為誤傳。幾百年時間里，西湖醋魚逐漸由醋摟魚發展而來，但在做法和吃法上都有了一些變化。”

“哎喲，還有解說啊，咱們不妨聽聽？”

“那就聽聽？”禾炅和黃雷兩人一捧一哏。