076.中飯開燒

向往之美食供應商 076.中飯開燒

有了煤氣灶，凌睿覺得，是該輕松點兒，不過，這煤氣灶要放哪兒，是個問題，顯然，廚房里沒有地方放。

而且要放煤氣灶，還得搭一個小桌子或者小框。

忽然間，一道聲音傳來，明顯的帶著些怨氣，“凌睿小兄弟。”

“誒，靈姐。”凌睿回頭。

“聽說你中午要做泡面？”

凌睿點頭，“嗯，大餐在晚上，保證是大餐。”

“可，吃泡面也太不像話了吧？你知不知道，從村子里到蘑菇屋的路有多難走？為了拎著這一個煤氣灶廢了我多大勁兒？”賈靈一副委屈的模樣。

凌睿微微嘆口氣，“這樣，靈姐，一會兒你那份我多放一個荷包蛋。”

“荷包蛋？這是一個荷包蛋能解決的嗎？”賈靈表情悲戚戚，而后道，“至少多兩個！”

凌睿失笑，“好。放心吧，靈姐，雖然是泡面，但不會做的難吃的。”

“那就好，我就放心了。哎呀。”賈靈從旁邊拖過椅子，坐下，“我聽說，蘑菇屋有個新人把黃老師主廚的位置都給頂了，我就想著，來瞧瞧，年輕人有啥本事。”

“現在呢？”

“看著文文弱弱輕輕瘦瘦的一個小伙子，干嘛這么想不開？廚房這種地方，就該讓黃雷去干啊！”赤赤的聲音傳來，“不然，對咱們年輕人的皮膚不好。”

凌睿真是無奈想笑，也虧得赤赤和黃雷是關系親近，而且輩分還一樣，不然，擱誰說這話都不太好，“煤氣灶先放著吧，我估摸著，到時候可以在院子里搭一個灶臺，屋子里是沒有辦法放了。我先洗菜。”

“要幫忙嗎？”賈靈問道。

凌睿搖頭，“不用。”

“那就好！”賈靈拍拍胸口，“我特別怕干活！就真怕我一來你們就拉著我干活！”

凌睿：……

赤赤一拍大腿，打開一罐牛奶，“我也是，特別怕！我上一季來了就干了老多活了！我今天來，是不可能再干活的！”

凌睿嘆氣，“赫哥，不要亂立flag，下午的活是真的不輕松。”

“啥？”赤赤眉毛又跳了起來，“我一個上了年紀的老人，你好意思下得去手嗎？”

“好意思。”凌睿正兒八經的道，看著彭彭和子風，“彭彭來洗菜，妹妹去看一下冰箱里還有幾個雞蛋。”

“哦，好。”子風點頭，隨即走進了屋子。

“赫哥，靈姐，其實也沒有什么太多的活兒，中午吃完飯啊，我打算讓節目組去水田里撈個魚，然后最主要的還是旁邊的這一大盆螺絲，看到了嗎？還得剪，還得洗。”凌睿看向兩人，笑容溫和，“我相信，您二位一定是不會坐視不理的，畢竟，赫哥您可是長輩，難道您忍心看子風這么一個嬌滴滴的女孩子苦了吧唧的剪螺絲？”

赤赤摸摸下巴，“你說的，好像也有些道理。誰讓我是舅舅呢。”

“舅舅？”賈靈瞪大眼睛，“你這算哪門子的舅舅？來看外甥女兒啥都不帶還不干活的，也就你了吧？”

彭彭倒是一旁笑著，覺得這倆人也是真有意思，私下里關系肯定也不錯。

“彭彭，小青菜洗干凈，我去拿點兒竹蓀和春筍。”

“好。”

凌睿去廚房拿了菜刀，就看到子風剛關了冰箱門，“怎么樣？”

“雞蛋只有十三個了。”

“不夠，妹妹，你去買點兒。”

“買多少？”

“再買三十個吧。”

“好。”

“拿上錢，路上當心。”

“嗯。”

而后，凌睿拿著刀，走了出去，從竹筐里拿了兩顆春筍，一大碗的竹蓀。

“可以啊，這里連竹蓀都有啊？”赤赤走了過來，“看這樣子，還剛摘的？早上摘的？”

“嗯，村子那邊的竹林里。”凌睿點頭，將春筍的底部削去，而后中間劃了一刀，快速的將春筍皮剝去。

將春筍放入水池。

而后將竹蓀也清洗完畢。

“這都是中午泡面的配菜？”賈靈咽了口水。

凌睿點頭，“嗯。所以，其實只是做個面，沒有多大區別。”

“可泡面的調料……是很香啊。”赤赤呼出一口氣，“看好你，好好做！”

“好。”凌睿應下，而后又去拿了一塊金華火腿，拆開包裝，丟入干垃圾桶，用清水沖洗，“我先進去處理食材了，彭彭，菜洗好了的，你就放在一個盆里拿進來。”

“好的，睿哥。”彭彭點頭應下。

“金華火腿！”賈靈睜大眼睛，“我現在相信，中午的泡面不簡單了。”

“應該是豪華版的！”

“不，是超豪華版的！”

而凌睿，將火腿放在案板上，就哆哆哆的切成了均勻的薄片。生火，鍋內加水，火腿入鍋，加蓋。

不到十分鐘，就冒出了陣陣白氣。

凌睿打開鍋蓋，見已經沸騰，便用漏勺將火腿都給撈了出來，放在旁邊的碗內。

又將鍋里的水舀出，重新加水，將春筍切片倒入，過了一遍水，撈出。

接著，是竹蓀，簡單的過一遍水。

舀出鍋內剩余的水，熱鍋熱油，下火腿和筍片爆炒。

入姜蒜。

“我去！咱們中午不是吃泡面嗎？”赤赤走了進來，看著凌睿熟練的翻炒著菜，咽著口水，“這是做澆頭？”

凌睿搖頭，“不，我弄竹蓀湯，作為泡面的湯底。”

“那泡面的調料你還加嗎？”

“看個人意愿吧。”凌睿開口，“有重口的，自己加。”

“嘖嘖，那你就是拿著泡面的借口而已。”

“嗯，因為我不想做手搟面。”凌睿點頭，“太麻煩。”

“哇塞！這小伙子要得！”賈靈走了進來，“可以啊。”

只見凌睿在鍋里加了水，放入竹蓀，“接下去就是熬了。”

“竹蓀火腿湯！”赤赤瞇瞇眼，“看著就鮮美，再加春筍……這味道。”

“嗯。”凌睿點頭，“應該相當鮮美，作為到時候面條的湯底，應該不錯。”

“然后一人再加一個荷包蛋，一筷子青菜，簡直就是豪華版套餐啊！”

“小伙子，我看好你哦！”赤赤笑笑，對著凌睿道。

“嗯。”凌睿笑著，“那赫哥到時候多吃一些。”

“那我呢？”賈靈趕緊道。

“一會兒您的多倆荷包蛋！”

“肉絲，你居然要吃這么多！會胖的！”赤赤不可思議的道。

“你才胖呢！”