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異界水果大亨 167 檸檬的銷路
安德烈最后也沒有弄清楚當天他發揮超常的原因,以致于錯失了一種優秀的食材。
異界檸檬就像一顆蒙塵的珠寶,總有人慧眼識珠,而這個人我們相當的熟悉,他就是居住在錦蘭名居的季家嚴。
最近黃芳給季家嚴安排了一個新的身份,那是就錦蘭名居活動室的西點老師。自從上次季家嚴開課教老太太們熬制花香柚子茶之后,他這西點設計師的身份總算是受到了小區了不少老太太的認可,他也成為了錦蘭之花心目中廚藝前三的存在。
第一是大廚老金,這點毋庸置疑,過年的時候那一桌年菜讓小區了的老太太們跑斷了腿也要去學,第二名是之前提到的煲湯大師吳老太,多少小區的媳婦因此而肥胖,至于季家嚴,他的西點面包已經成為了老太太們的必修課。
你問這是為什么?等你家里也有一兩個小屁孩留著哈喇子追著你要零食吃的時候,你就會知道了。
目前小周的水果已經有了穩定的貨源,而干吃水果已經滿足不了愛折騰的老太太們了。
如何將小周的水果化成美味的無添加零食,已經成為了老太太們的必修課。
“今天我們要做的就是檸檬重磅蛋糕,首先我們要把材料先準備好,黃油軟化至室溫…”
今天上課的有二十多個老太太,原本錦蘭名居里面是沒有西點教室的,但是后來老太太們向社區反映,于是很快就被空出了一塊地方。
至于教室的籌備,黃芳大手一揮表示自己家出了,只是有一個條件,這教室之后要給自家的孫子作為工作室,當然房租什么都不會少。
于是錦蘭名居多了一間這樣的西點教室。
“小周那里的檸檬真是不錯,現在加上小季這么一教,只怕咱們上次囤的那一批檸檬還不夠吧?”
“昨天帶回去的檸檬曲奇根本不夠我孫子一個人吃的,這胖小子回去一口氣就干光了,馬上我要來問問小季,今天這方子出來的蛋糕是多大的,要是不大的話我要多做幾個。”
坤陽這批檸檬最后賣出的時候,錦蘭之花依舊成了最大的客戶,一個是因為老太太們知道周坤的檸檬滯銷了,所以開始仗義出手,還有一個就是檸檬在西點上的用途實在是太多了,季家嚴已經連著三天開課都是用的檸檬,從蛋糕到曲奇再到檸檬派,整個西點教室的檸檬消耗量十分的驚人。
隨著季家嚴一步步的教學,整個西點教室開始飄起濃郁的檸檬與黃油的香味。
直到將二十幾個老太太們都送走了,季家嚴才有功夫開始觀察起面前的檸檬來。
一開始的時候,他將課程專業與檸檬上面,只是因為受到了老太太們的要求,但是隨著課程的展開,季家嚴開始發現了這檸檬的特別。
檸檬在西點中有很多的用處,最基本的作用就是消除雞蛋腥味,而周坤的檸檬在這一點上取得的成績是驚人的。
無論半熟的奶酪蛋糕,但是簡單的麥芬或者是蛋糕底,只要加上周坤這里買的檸檬,根本無需其他的處理,就能很好的去處蛋糕中的雞蛋腥味,這是之前季家嚴從未遇到的。
周坤手底下這批檸檬滯銷的消息季家嚴不是不知道,于是他打了一個電話給自己遠在米國的老師,向他推薦周坤的檸檬。
“什么,你說你想向我推薦一種優質的檸檬,在消除蛋腥味方面有很大的用處?”
“是的,而且檸檬的用量很少,幾乎不會破壞蛋糕的層次。”
“哦?那倒是很有意思,近期我會讓胡迪去你那里,試試看這檸檬是不是真的像你說的那樣優秀。”
可憐的胡迪,他現在還不知道因為一個檸檬,自己馬上就要面臨一場國際差旅。
“對了,你的畢業設計準備的怎么樣了?”
“說實話,還沒有頭緒。”
“你要記住,西點就是為了給人帶來口感上的享受的,所以最簡單兩個字就能描述它的真諦,那就是好吃,德利昂,你的缺點就是太過于追求技術,以致于忘記了最根本的東西,總之你要抓緊你的設計了,還有一個多月米國烘焙大賽就要開始了,我幫你報了一個名額。”
“老師,我現在的狀態,可能還不適合…”
“德利昂,你還差最后一把火,希望這烘焙大賽能成為你這重要的一把火。”說著季家嚴的老師也不再多言,就掛斷了電話。
“胡迪,我需要你去幫我拿一樣東西。”
“老師,您需要什么?”胡迪原本以為老師喊他只是回家里拿份設計手稿什么的。
“你需要去一趟德利昂那里,幫我去帶一批檸檬回來。”
“可是德利昂不是在大洋對岸嗎?”
“對,所以你現在就要去機場,不然趕不上今天最后一班飛機了。”
就在胡迪罵罵咧咧趕往機場的同時,在周坤這里,第二個盯上這檸檬的人出現了。
“周老板,請你務必讓我來代理您的檸檬!”山崎君再次以誠懇的語氣對周坤說道。
其實自從上次山崎君發現周坤的水果店之后,對于西瓜也好蜜瓜也好,一直是念念不忘,但是周坤對于將自己的水果出口到地本國很不以為然,自己這優秀的水果本國都供應不了,怎么還可能出口外國呢?
山崎君一直在注意周坤這邊坤陽的動態,當他知道坤陽的檸檬滯銷的時候,他發現自己的機會來了。
只要幫助周老板將他手里的檸檬銷售出去,那么自己之后再跟他談西瓜或者是柚子的出口的事情,周老板一定不會再決絕了。
要說山崎君的態度還是比較誠懇的,于是他回去仔細的研究了周坤的檸檬,居然在無意之間被他發現了這檸檬去腥方面的優點。
要說哪個國家吃海鮮最多,這地本國肯定能排上前三。
“周老板,拜托你了。”
周坤實在是被他弄得煩了,于是說道:“算了,你要賣就拿去賣吧!”
當然周坤嘴上雖然這么說,但是這檸檬依舊是市面上配貨的價格,就是說山崎要賣檸檬卻不會配到花香柚子。
銷售的平臺已經搭建好了,現在就靠檸檬自己的發揮了。
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