582章 李旭下廚

LCK的中國外援 582章 李旭下廚

大巴剛好到站緩緩停下，不理會隊友的震驚，李旭左手捂著右手手掌，率先晃晃悠悠下了大巴車。

眾人呆愣在車上，沒有第一時間下車。

李哥看著李旭的背影，嘆了口氣：“是個狠人。”

眾人贊同的點了點頭，確實，狠啊。

不提李旭的自殘式表演對隊友造成了多大的沖擊，走到隊友看不到的地方，李瘋狂的甩著手。

“臥槽！痛死我了。”

回到宿舍，用涼水不停在手掌上沖過，那股熱乎乎的脹痛感逐漸緩解。

哎！下次不裝逼了。

吹了吹還略微有點燒灼感的手掌，還好只是當時痛感強烈，倒沒有大礙。

要是因為這個原因錯過幾天后的聯賽，那才叫悲劇。

李旭又莫名的想起了那位在家剪腳趾甲，結果失手讓自己賽季報銷的足球職業選手。

磨磨蹭蹭的收拾一番，準備出門。

時間還不到下午四點，今天林語青有課，天天吃白食，李旭準備做一頓豐盛的晚餐犒勞一下自己的女朋友。

他要證明自己也是會做飯的，至于具體怎么操作？這廝前陣子天天觀摩林語青做飯，自認為有點心得了。

正所謂熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟。

看林語青做了那么多次，自己做出來的應該能吃吧？

于是李旭興沖沖的沖到市場買了一大堆材料，然后趕往林語青公寓。

林語青不在，李旭打開門直接進去，他的指紋早就被錄入了指紋鎖，倒也方便。

用電飯煲煮上干飯，然后李旭準備先整一道最簡單的青椒回鍋肉。

洗菜，這個環節簡單，仔仔細細的將所有材料清洗一邊。

切菜，這個有點難度，青椒還好說，滑膩膩的五花肉李旭處理了半天。

原本他是準備切片的，結果沒掌握好，越切越厚，后面就變成一小坨一小坨了。

看著自己切出來一片厚一片薄，以及形狀極其不規則的肉坨，嘆了口氣，算了算了，將就用吧。

回鍋肉不一定非要切成片吧？肉丁也可以吧？雖然這個肉丁有點大。

準備環節完成，李旭長舒一口氣，一切正常。

然后做啥來著？李旭仔細回憶。

點火，倒油。

然后好像就是將蔥、姜、花椒、辣椒煸香。

李旭先把花椒丟進油鍋里，然后轉身把切好的姜也準備放進去。

嗯？這個花椒怎么熟得這么快？不是煸香嗎？

怎么一下就黃了，又變黑了，這是要糊了呀！

“臥槽！你慢點啊，怎么和我看到的不一樣？我開的小火啊。”李旭在鍋邊干著急。

“算了、算了，你不慢，我就快點吧，應該也差不多。”

李旭趕緊把其他的配料一股腦倒進油鍋里，就看到進到鍋里的姜蒜迅速脫水，一股濃濃的蒜香味飄了出來。

李旭看著鍋里瞬間被炸透的蒜片和姜絲，“嗯雖然看起來不好看，不過這么香，應該沒問題。”

下面好像該放肉進去了？

李旭猶猶豫豫的舉著鍋蓋擋在身前，怕等會油濺到身上。

明明看起來人家炒菜那叫一個瀟灑，一鍋材料丟下去，油珠飛濺，廚師仍能面不改色的揮舞鍋鏟。

結果到李旭自己弄的時候才發現完全不是那回事，他曾經也嘗試過動手弄點炒菜嘗嘗，結果一上來就被飛濺的油珠子勸退，這玩意濺到皮膚上真的太難受了。

“要不去找個頭盔，換身長袖再來？”

李旭遲疑不定，不過一看鍋里的配料都被炸糊了，哪里還能等。

一咬牙，將火調大，據說這樣炒菜才好吃。

慢慢將碗斜著往外倒。

結果，洗肉的時候，碗底殘留的一點水率先被倒進了油鍋。

熱油與冷水接觸的瞬間，油珠猛的四濺開來，李旭的手背和胳膊第一個就遭了殃。

“啊喲！臥槽！”

李旭被燙得驚叫喚起來，猛的把手往后一抽，連肉帶碗一起丟在了鍋里。

顧不得其他了，李旭舉著鍋蓋當成盾牌后退，趕緊到衛生間用涼水沖了沖被油濺到的部位。

看著自己手背和胳膊上被燙紅的皮膚，李旭惆悵起來，一天之內兩次用這種方式沖涼水，他也是夠倒霉的。

看了看放在一邊的鍋蓋，對著油鍋那一邊布滿了油珠珠，李旭倒吸一口涼氣。

嘶要是沒這鍋蓋護體，旭哥今天得被燙成豬頭。

回到廚房，遠遠的看著鍋里還在四散飛濺的油滴，以及在在油鍋里面炸制的透明玻璃碗，舉著鍋蓋靠近將火關掉，慢慢把碗撈了出來。

李旭重新開火，這次他怕了，先把火開到最小，翻炒兩下把鍋蓋蓋上。

然后把火開大，鍋蓋蓋上也不怕油珠飛濺了，聽著鍋里噼里啪啦的悶響聲，李旭還有點沾沾自喜。

“我可真是個機靈鬼。”

過了幾秒，李旭又把火關小，打開鍋蓋翻炒兩下，再把鍋蓋蓋上，將火開大。

“嗯，林語青說肉片變色，邊緣翹起就可以下豆瓣醬了。”

李旭打開鍋蓋，觀察一下鍋里的情況。

“這算是變色了吧？肥肉都變黃了，這是快糊了吧？邊緣···這肉坨也看不到邊緣翹起來啊，算了算了，下吧。”

李旭加入豆瓣醬，小心翼翼的翻動起來，還好的是大部分水分早就干掉了，油也沒有大量飛濺，李旭揮動鍋鏟漸漸自如起來。

加點醬油調色，嗯鍋里的顏色已經很深了，不用加了。

不加醬油的話應該要加點鹽吧？

加鹽，出鍋。

大功告成！

看著一盤黑紅色的回鍋肉，李旭充滿了成就感。

雖然賣相不佳，但是該放的調料一樣沒少，連豆瓣醬都放了，味道再不濟也不至于比韓國中餐館有些豆瓣醬都不放的回鍋肉差吧？

迫不及待的夾了一塊肉吹一吹放進嘴里，慢慢咀嚼起來，眉頭驀然皺緊。

這味道，好刺激！

然后，李旭抬頭環視一眼廚房。

地板、灶臺、墻壁全都是飛濺的油珠，臺上還擺了一個在油鍋里面炸了一陣的玻璃碗。

原本干凈整潔的廚房看起來一片狼藉。

李旭俯身一口將嘴里的肉吐到垃圾桶里，淚流滿面。

“我特么都干了些啥呀！”