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494 屠宰場開業

作者:洞中狐  分類: 都市 | 都市生活 | 洞中狐 | 我就是賣豬肉的 | 更多標簽...
 
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我就是賣豬肉的 494 屠宰場開業

從招標會開始,總共也沒用兩天時間,五千頭仔豬全部賣空,準確來講,總共預定出去五千七百頭。

按照標準體重十五公斤計算,每頭仔豬1400元,王泉總共收到了798萬。有了這些錢,資金壓力驟然減輕,王泉也不再那么慌,盡管還有些差額,也就是千把頭肥豬的事情。

給溫濤打電話,讓他拉走一千頭豬,把工程款湊齊之后,王泉徹底放松下來。

屠宰場已經進入收尾階段,機器設備包括冷庫都已安裝完畢,并且空轉試用過,只等院子內的混凝土凝固抹平,就算是徹底竣工了。

“天氣不是很給力,要不然混凝土凝固的更快。”

裴工看著院子內,先是抱怨一聲,隨后又是笑著說道:“王總,再有兩天的時間就差不多了,到時候重型車輛就能進場了。你得加快速度安排第一批生豬屠宰,我在這里留守幾天,確保機器萬無一失后再離開。”

終于完成了,王泉眼睛里藏著笑意,穩穩點頭道:“都準備好了,后天晚上開工,第一次開工少殺一點,先來六百六十六頭試試機器,也給自己討個喜頭。”

自從屠宰場正式開工,張成剛已經很少出現在市場上,看到張成剛回來,不少人都感覺到意外,笑著問詢張成剛最近忙啥呢,店里的生意都不管了。

“這么長時間都沒見著你人,老張你是不是在外面養小的了?”

跟張成剛關系比較熟悉的人,跟張成剛開玩笑,張成剛非但不惱,還神秘兮兮的笑著說道:“你咋知道的?”

玩笑這種東西,誰認真誰輸,張成剛也是喜歡開玩笑的人,深諳其中道理,反手順著開玩笑的人說,那人只能干笑一聲,撇開話題。

跟相熟的人打過招呼后,張成剛回到店里。

店面已經提前租出去了,只等屠宰場開業,這邊就可以甩手出去,為了安撫租戶,一月份的租金也給他免去了。

最近這段時間,店里逐步減少出貨量,只為撤離時效率高一點。看到張成剛大中午的過來,苗慧娟眼睛一亮,趕緊走到他身邊小聲問道:“那邊弄好了?”

張成剛老神自在的坐在椅子上,翹起二郎腿,得意的點了點頭,這才說道:“弄好了,后天晚上開工,我先回來跟市場上的朋友打個招呼,順便把第一批白條豬肉賣出去。”

苗慧娟聽他這么一說,臉上笑意更濃,只是沒過多久就收起笑意,板著臉看著張成剛說道:“那你還不趕緊去找人,坐在這里干啥呢?”

“我這不是剛回來嘛,歇歇腳……”

看到苗慧娟眼神越來越冷,張成剛趕緊起身,快步朝著其他門店走去。

市場內大部分經營豬肉生意的老板都互相認識,張成剛找到一家生意很好的門店走進去。店主正坐在椅子上玩手機,感覺到有人進來,抬頭看到是張成剛,驚異問道:“老張?什么風把你吹來了?”

說話的時候,趕緊拿起桌子上的香煙抽出一根遞給張成剛,等他坐下,這才追問道:“咋?找我有事?”

張成剛點上煙,朝屋里看了一眼,這才點頭說道:“你這邊白條銷售量不是挺大的么,過來跟你談個業務。”

店主神色一怔,隨后疑惑問道:“王泉開始賣白條了?”

王泉跟張成剛的關系,市場上很多人都知道,聽張成剛這么說,店主的第一反應就是張成剛來替王泉探路。

張成剛臉色微微一頓,嘴角一抽道:“我跟王泉合伙在平西那邊建了一個屠宰場,后天晚上開工,都是自己養的豬,過來問問你有沒有需要。”

“啥?你們自己建了屠宰場?”

店主的震驚讓張成剛很滿意,故作淡然的點了點頭,又是淡淡說道:“不是很大,也就投了三四千萬吧!”

店主更是驚疑不定了,目光在張成剛的臉上來回打量,過來許久,這才悵然嘆道:“人家都說娶媳婦得選對丈母娘,到你這就變了,你這是選對女婿了啊!”

看到張成剛臉色不愉,店主嘿嘿一笑,趕緊轉換話題說道:“能殺多少啊?都多大的豬?品級怎么樣?”

說起正事,張成剛也是收起剛剛的不滿,一本正經說道:“第一天開工先殺六百多頭吧,主要是試試機器,以后肯定會越來越多。體型都不小,最少也得260斤網上,白條品級現在不敢保證,但肯定不會太差。都是規模養殖場養出來的豬,體型肯定過關。”

聽張成剛這么說,店主輕輕點頭,都是在一個市場混的,誰不了解誰?張成剛的人品很不錯,不是那種為了賺錢不擇手段的人。

“這樣吧,后天晚上開工的時候你通知我,反正離的也不遠,我親自過去瞧瞧,要是貨不錯,我就多拉點。”

“行,就這么定了,就這還是考慮到咱們都是老伙計了,優先給你們提供一批,要不然這五百頭還不一定夠王泉外面的客戶要。”

一下午的工夫,張成剛把整個市場的豬肉門店轉了個遍,不少人都表示只要價格合適,肯定支持張成剛的生意。

晚上回家的時候,張成剛給王泉打電話,“市場里的同行都打過招呼了,除了個別庫存比較大的,其他人都能或多或少的接一批,還有幾個出貨量大的準備過去看看之后再決定拉多少。你那邊情況怎么樣?”

“挺好的,我聯系了兩個專業做白條的客戶,都比較給面子,每人一車貨。市場上的要貨量如果挺大的話,說不定還不夠用。”

張成剛笑著點頭,“那沒事,緊著外面的客戶優先供貨,市場距離近,隨時都能拉貨。”

掛斷電話后,張成剛臉上的笑意不斷,生意還沒開張,貨已經賣出去了。如此喜人的開局,張成剛腦袋里已經出現大批量屠宰后的火爆場面。

時間過的很快,轉眼就來到了1月10號,今天是屠宰場揭牌開業的日子。

張浩明是從朋友圈看到屠宰場開業時間的,對此他有很大的怨念,說這個屠宰場是試水之作,沒讓自己入股就算了。開業都不通知自己這就有點說不過去了。早早的,自己開車來到屠宰場,準備給王泉一個意外。

看著大門緊閉,空蕩無一人的屠宰場,張浩明凌亂了。看了一眼時間,還不到八點鐘,自己這是來早了?

坐在車里等了大半個小時,總算看到王泉的車子,讓張浩明詫異的是,王泉的車子后面還跟著一輛大巴車。

王泉看到張浩明的車子有些意外,停好車子后,先是給裴工打電話,隨后朝著張浩明的車子走來。

“你咋來了?”

張浩明翻著白眼,反問一聲:“我不能來嗎?”

從車上下來,目光投向不遠處的大巴車,又是小聲問道:“車上是什么人?”

“從三匯挖過來的車間工人,都沒來過這里,就把他們一起接過來了。”

王泉回答的時候,場子里走出來幾個人,帶頭的就是裴工,把電動門打開之后,王泉重新上車,把車子開進廠區。

在裴工的陪同下,王泉帶著工人在廠子里轉了一圈,熟悉各個地方的構造。王泉身邊跟著一個四十歲左右的男人,名叫谷一龍。也是因為他,王泉才能順利的挖來這么多人。

“谷主任,感覺怎么樣?”

在生產車間轉了一圈之后,王泉主動詢問道。

谷一龍之前在三匯是屠宰車間副主任,像他這種級別的員工,三匯已經按照年薪制度發放工資了,年薪十萬外加年終獎。

為了挖他,王泉可是付出不小的代價,現在看來,很值。這些工人都是跟谷一龍關系不錯的,幾乎涵蓋了整個屠宰車間每一個崗位。

“挺不錯的,有兩種設備比三匯的機器還要先進一些。”

剛才在車間里,裴工已經跟工人們介紹過兩個更新換代后的設備,谷一龍很自信的笑道:“只要生豬供應得上,屠宰量肯定不低。今天六百多頭的屠宰量,如果一切順利的話,三個小時都用不了就能完事兒。”

等工人們把行禮放入宿舍,張成剛帶著苗慧娟趕到,跟著他一起過來的還有一對兒中年夫妻和一個年輕男人,這是張成剛的堂兄弟一家子,負責屠宰場的保安工作和食堂工作。

從后備箱里搬出來兩大盤鞭炮,讓工人們攤開擺好。

上午九點五十八分,隨著王泉一聲令下,鞭炮齊鳴,遮擋在場子門口的紅綢也被王泉和張成剛一起拉了下來。開業時間是張成剛選的,寓意著‘就我發’。

“鼎鑫食品有限公司!”

在場的所有人都是喜笑顏開的看著金光閃閃的招牌,沒人注意到,不遠處的路邊停著一輛車,車里坐著的人面色很不好看。

上午十一點,又有一輛大巴車開進廠區,車上是從周市抽調過來的副產品工人,有不少人都是洛河老家的。

很多人看到王泉,都是發自內心的表示恭賀,自己家老板開的屠宰場,跟承包別人的場子感覺完全不同,這里更有歸屬感,就像是自己家一樣。

中午飯是在場子里吃的,張成剛的堂侄張聰掌勺,味道很不錯。事后王泉才知道,這個跟自己歲數差不多大的家伙之前是在學校里承包食堂的,大鍋飯做的得心應手,還有幾個拿手小炒。

仔細問詢過后,才知道他喊張舒堂姐,這算是憑白多了一個小舅子?

下午三點,何金輝帶著拉豬車來到屠宰場,車上裝的豬全部都是從王泉的養殖場拉出來的,幾乎每一輛拉豬車上都能看到熟悉的臉孔,都是合作社的理事。

下車之后,先是來了一大堆喜慶話,而后開始參觀屠宰場。等車上的生豬全部進入待宰圈,時間不知不覺來到下午五點鐘,天色也開始變得昏暗。

谷一龍過來問詢王泉是否可以開始,王泉看了看狀態滿滿的工人,狠狠點頭道:“今天是咱們開業第一天,大家都拿出精神頭,把活干漂亮點,開工吧!”

工人們齊齊應聲,快速進入工作崗位,不用督促,每個人都知道自己該干啥。

張浩明看到這一幕,有些發酸的哼道:“一點氣勢都沒有。”

王泉能聽出他的不自在,也沒搭理他,轉頭看向張成剛說道:“爸,你給市場那些人打電話吧,等他們過來,第一批白條也應該清理出來了。”

張成剛應聲走到一旁打電話,王泉走到何金輝他們身邊,分別遞上一根煙后,笑著說道:“大家伙兒都看到了,這個場子一天的正常屠宰量應該在1500頭左右。等工人和機器磨合好之后,屠宰量的事情可要仰仗咱們合作社了。”

“王總放心,咱們合作社還有不少肥豬等著出欄呢,大家伙兒知道屠宰場馬上就要開工了,都憋著勁兒給你準備著呢。”

有人附和王泉的話,話音剛落,就有人苦笑著說道:“你沒聽王總說嘛,一天能殺一千五百頭,就咱們合作社的存欄量,連一個星期都堅持不了。唉,咱們的規模還是不夠大啊!”

“怕個毛啊!最近不是有很多外鄉養殖戶加入合作社嘛,等會把屠宰場收豬的消息發出去,就不信他們沒有適合出欄的生豬。”

何金輝滿不在乎的說了一聲,臉上掛著輕松的笑意,他是最了解合作社變化的人,幾乎每天都有其他鄉鎮的養殖戶申請加入合作社。

說著,又是看了王泉一眼,賊笑一聲道:“咱們合作社的成員,價格是不是能比豬販子給的高點?”

他這話一出,其他幾人都是目光希冀的看著王泉。

屠宰場直接收豬,省去了中間環節,按理說,就算是適當的加價,王泉也不虧錢,甚至有可能比從豬販子手里接豬還要便宜一點。

王泉淡笑一聲,聳了聳肩,這才說道:“今天第一天開業,很多東西都沒來及細算,等幾天穩定了,賬目核算清楚之后,我給大家一個滿意的答復,絕對不讓大家吃虧。”

說著,有意無意的看了何金輝一眼,心里暗暗抱怨,劉曉峰剛剛開始收豬,你就給我怎么玩?我要是真的加價,劉曉峰的生意還能做下去嗎?

卻不料,何金輝又是說道:“劉曉峰跟我說了,合作社這邊的豬他就不參與了,他準備帶人去周邊其他地方收豬,這樣的話,也不算資源浪費,還能幫你提供更多的生豬。”

聽他這么一說,王泉才恍然,點了點頭沒再說話。

“你忙吧,我們回家喝酒去了。”

何金輝大咧咧的說了一句,就帶著他們幾個理事回去了。

就在他們走后沒多久,張成剛聯系的那些客戶來了。

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