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祖傳土豪系統 第二百一十五章 跟我學做菜吧
“老方,你還會做菜?”王琮認識方覺宇都快半年了,但是還從來沒有見他下過廚,他做出來的東西不是黑暗料理就已經謝天謝地了,更別說和周斌這樣的廚師相比了。
“我會的東西多著呢!”方覺宇說道,“按摩推到吞噬tsxsw拿,活血正骨,開鎖算命,修表貼膜,我樣樣精通,你知道個屁啊!”
“行,那我就看你露一手了,”王琮被方覺宇這話逗樂了,“周老板,不介意我們用一下你的廚房吧?”
“當然不介意,我正想看看方先生的廚藝是不是真的如他所說這么了得呢!”周斌在方覺宇的手上瞟了一眼,他的手掌上一點老繭都沒有,一看就知道不是經常拿刀顛勺的,這樣的人就算是真的會做菜水平也可想而知。
更何況,方覺宇作為一名億萬富豪,肯定都是有自己的私人廚師的,這種人會親自下廚做飯那也未免是天方夜譚了,他根本就不相信方覺宇能夠做出比他更加美味的菜肴出來。
臨仙居的廚房布置地相當整潔干凈,現在正是整個飯店生意最好的時候,廚師們都在忙碌著。
從他們切菜的手法上,方覺宇看到了一些與眾不同的東西,他們的刀工并不像是尋常的廚師那樣凌亂隨意,反而多了一些章法在其中。
周斌做菜的地方并不是和其他的廚師在一塊的,而是有一個自己獨立的廚房,因為他做菜使用的刀,鍋,鏟都是特制的。
“方先生不介意我在一旁觀看吧?”周斌問道。
“當然,周老板要是有興趣的話自然是可以在邊上看的。”方覺宇掃了一眼這個廚房,所有的工具一應俱全,這周斌確實是一個相當專業的廚師了。
“這樣吧,我也做一道紅燒鱸魚如何?”方覺宇看向周斌。
“請便。”周斌做出了一個請的姿勢,他倒是想看看方覺宇到底要做怎么才能做到所謂的有心。
其實方覺宇根本沒有要找周斌麻煩的意思,更沒有想要當杠精的意思,只是看到了這個不太平凡的年輕人,有了一些想要招他進超神學院的心思,所以自然是要露一手才能征服他了。
“看好了!”方覺宇對著池子里的魚一伸手。
“吸掌!”一股強勁的生物電流從方覺宇的掌心席卷而出,那正在池子里游動的鱸魚就好像是被一股無形的力量束縛住了一般被他吸到了手掌心里。
“他也不是個普通人!”周斌眼神一變,剛才那一招他雖然也能做到,但是絕對沒有方覺宇這么輕松自如,這一位福布斯排行榜上的第一人居然還是一位古武高手。
他對著邊上的菜刀如法炮制,腳步都沒有動就將三米開外的菜刀握在了手中。
他將鱸魚往天空中輕輕一拋,“獨孤九劍!”
一把普普通通的菜刀在方覺宇的手中居然變成了無堅不摧的神兵利器,那一片片魚鱗精準無比地被方覺宇從鱸魚身上剝落,但是卻絲毫沒有傷害到魚肉的部分。
“尼瑪?這到底是在干嘛?用獨孤九劍剝魚鱗?”王琮雖然是個普通人,也不知道方覺宇使用的到底是不是武俠小說中的獨孤九劍,但是他確定,方覺宇絕對不是在亂揮亂砍。
最震驚的要屬周斌了,方覺宇的這一招劍法簡直精確到了極點,不說別的,光是那明銳的洞察能力就不是尋常古武高手能夠媲美的。
鱸魚落在了砧板上,身上的魚鱗已經片片剝落,但是整個過程只持續的幾秒鐘,那鱸魚依舊還生機盎然。
蔥姜蒜等各種作料在方覺宇的刀法下紛紛變成了均勻的碎末,不知道的人還以為他是在表演什么雜技呢。
方覺宇的刀法雖然花里胡哨,但是他的做法卻只是尋常紅燒魚的做法,當那暗紅色的湯汁在鍋里沸騰的時候,一股濃郁的香味頓時充滿了整個廚房。
方覺宇拿起了那一條鱸魚,在下鍋之前的片刻用自己的生物電流沖擊到魚肉中,原本緊致有彈性的魚肉一瞬間變得疏松卻不不失口感。
接下來便是紅燒醬汁入味的過程,在內力的作用下,湯汁徹底和鮮美的魚肉融合在了一起,那充滿誘惑力的色澤讓王琮不由得咽了一口唾沫。
終于,在兩人望眼欲穿的目光下,那一條鱸魚出鍋了,王琮迫不及待地拿起來筷子,以迅雷不及掩耳的速度塞進了自己的嘴巴里。
“著什么急?餓死鬼投胎啊你!”方覺宇笑罵道。
當魚肉入口的一瞬間,王琮的目光瞬間變了,他仿佛感受到了一陣撲面而來的大海的氣息,這一片氣息不僅沒有任何的腥味,反而充斥著一股清新淡雅的芳香。
這種感覺簡直難以用語言來形容,他的雙手都情不自禁地緊握在胸前,那畫面簡直像極了一個犯中二病的少年。
“真的這么神奇?”看到了王琮的表現,周斌也變得好奇了起來,他也夾了一口魚肉放進了自己的嘴里。
那一瞬間,他居然也露出了幾乎與王琮同樣的表情,仿佛這一道菜里有一股神奇的魔力影響著他的視覺,味覺還有聽覺。
周斌做菜的老師曾經教導過他,能夠征服人類的味覺,這只是一名廚藝大師的開始而已,如果能做到改變人的視覺甚至其他感官,那才是一位廚師夢寐以求的境界。
現在,他仿佛看到了這個能幫助他成為一名頂級廚師的人。
“怎么樣?感受到那股韻味了嗎?”方覺宇面帶微笑地看著周斌。
他所說的用心其實只是一種籠統的說法而已,一個真正的廚師,是可以將自己的意念融入到菜品當中的,說白了,其實就是一股強大到足以影響到其他人的精神力而已。
當然,要是想要做菜達到這樣的境界,不僅需要一心一意將內心投入到每一個步驟中,擁有很深厚的修為也是必不可少的一部分,所以這個世界上才找不到那么多真正的廚藝大師。
周斌此刻看向方覺宇的眼神已經充斥著一股崇拜和狂熱。
“想學嗎?”方覺宇笑道。
“想!”周斌毫不猶豫地點了點頭,雖然從年齡上方覺宇還要比他小一些,但是這個世界上從來都是達者為師的。
“那我教你啊!”方覺宇看著周斌的眼神就知道,他的超神學院又將多出一名新的學生了!
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