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六零嬌妻有空間 第15章 狗肉絲
這時從代銷點買酒的哥倆也回來了,而且怕人瞧見他們買酒了,還是放在懷里揣回來的。
沈依依正指揮她二嫂把狗肉撕成絲,然后找她媽要了點凍香菜,用熱水把香菜燙開,切成段,正好家里還有點豆油,當然也就是她吧,換任何一個人,都別想從沈老娘手里把那點油摳出來。
主要是家里調料就是鹽,在不放點辣椒油,可就白瞎這點狗肉了。
正好家里掛著一串紅辣椒,沈依依一進來就瞧見了。
農村也沒啥好吃的,一家只允許養一只母雞,這數九寒天,母雞也不下蛋了。
這年頭人都吃不飽,誰家能養的起豬,所以就算沒有不允許私自養豬的政策,也沒人家愿意養豬。
要不然年關將至,正是殺年豬的時候,哪會缺肉吃。
不過村里有狗的人家到是不少,這可能跟地理環境有關,這里三面環山,還守著森林,所以山上經常會有野豬下山嚯嚯糧食,偶爾還有狼群啥的。
野豬喜歡秋天收糧食的時候下山,還好防范。
狼就不好說了,啥時候餓急了,就往山下溜達,所以離山腳近的人家,就喜歡養條狗防范一下。
而且狗還不用咋投喂,餓極了自己進山,進林子就能找吃的,吃飽還記得回家。
實際對于忠犬狗,沈依依是從來不忍心吃的,前世不吃,這一世也從未吃過。
記憶中這是她爸第二次往家拿狗肉,第一次連門都沒進,就被她奶截胡了,拿回去給她寶貝孫孫吃去了。
所以這一世沈依依說從未吃過,可能是沒機會吃,不然這個時代的人一年到頭都看不見點肉星,她還真不敢說自己就不吃狗肉。
村里幾年都沒有人家養豬了,所以上面一來人,就暗示村干部,能不能弄條狗解解饞。
那些人都是自己出錢,村干部只是負責跑跑腿,去有狗的人家問問,因為給的價格還不低,所以有的人家還真能干出來殺狗的事。
所以在這個連豬肉都吃不起的時代,村里偶爾飄出的肉香,大多都是狗肉的香味。
不過這樣的吃法,沈大隊長還是頭一次吃,嗯,這味道果然比用水煮一下,蘸醬油吃好多了。
能不好吃,她可是用了一小勺的辣椒油,那老多油,烙餅都夠了,把沈老娘沒心疼死。
依依這丫頭也不知打哪學來的,之前她怎么不知道自己閨女這么敗家。
不過和閨女撿回來一條命比起來,這點吃食算啥。
沈老娘只夾了一根嘗嘗,香的砸吧砸吧嘴,就把沈依依留給孩子們吃的,沒放辣椒油的都倒在一起了,還用筷子使勁攪拌了幾下,“這好東西給幾個小的吃糟踐了,他們又不動體力,吃啥不行。”反正她閨女愛吃辣椒,別人吃不吃她才不管。
“……”沈依依有點無語。
注意沈大嫂和沈二嫂都眼神暗淡了一下,臉上笑的有點僵硬,沈依依忙道:“那狗肉給我爸和我大哥二哥下酒,這老些臘腸給孩子們撥出來點。”
這金貴東西,沈老娘想說留幾片給你爸喝酒,剩下留著給閨女慢慢吃。
就一轉身的功夫,瞧閨女已經扒拉出去半小碗了,兩個眼皮子淺的媳婦也都快笑成一朵花了,沈老娘哼了一聲,罵了一句閨女虎,到是也沒再多管。
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