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美食小飯店 第779章 廚藝的巔峰對決(4)
隨著主持人停下來,大屏幕上的數字也停了下來。
“恭喜2-5-12號觀眾,請上臺來。”主持人說到。
觀眾席是分區域的,一共有八個區域,每個區域分別由1到8的數字代表。2-5-12的意思就是說,2號區域第五列第12排。
走上臺的是一個年輕男子,此刻他的表情帶有一絲不自然的興奮。
“恭喜這也幸運兒,請問此刻你有什么想說的嗎?”主持人說到。
年輕男子語無倫次的說了一陣,仿佛有些緊張,大概意思就是感謝節目組云云。
“好,下面讓我們繼續抽取第二位幸運觀眾。”
“大家和我一起倒數三~二~一,停!”
“好的,恭喜這位3-1-8的觀眾。請上臺來。”
這次走上來的是一個年輕女子,她滿臉笑容的走上臺來。
又是一陣感謝的話,沒什么營養。
嚴博看著這一幕,臉上露出微笑。
任憑你江陽再厲害,又怎么斗得過我呢?
那所謂的兩位“幸運”觀眾,其實都是他安排的人。隨機?這種東西是可以被操控的,哪兒來那么多真正的隨機啊!
兩位“幸運”觀眾,相當于額外增加了兩票。臺上總共有八位評委,其中兩個是他的人。
也就是說,現在嚴博手里握著四票。除非江陽能夠將其它六個人都給征服,不然江陽拿什么贏?
而這在嚴博看來,根本不可能!
嚴博不是沒想過再增加兩名“幸運”觀眾,這樣一來他天然立于不敗之地。可是他不敢!
兩名“幸運”觀眾還好說,要是變成四名“幸運”觀眾,就容易被人看出破綻。
已經到了這個時候,嚴博沒必要節外生枝,不然得不償失。
兩名“幸運”觀眾已經足夠了。
“接下來是品嘗環節,首先是我們廚師協會總會長任鵬程會長的菜品。下面,有請我們任會長為大家介紹一下這道菜。”主持人大聲說道。
他直接讓任鵬程的菜先,讓許多人下意識的皺了皺眉頭。
廚藝比拼,有時候順序很重要。大師級的菜肴會有一種獨特的吸引力,一但品嘗,那股味道便回繚繞在舌尖,久久不能散去。這樣對后面的菜而言,其實是不公平的。但這又是人味覺的問題,沒有其他辦法。
這就導致了品嘗先后順序講究的問題。
一般來說,在比賽中由率先完成的廚師率先品嘗,這也算是一種變相的獎勵。而對于廚藝大師來說,論誰先完成沒有太大的意義,畢竟有時候烹飪的菜肴所需要的時間本身就不同。比如烹飪佛跳墻的和炒個青菜的,那時間能一樣嗎?所以廚藝大師之前對于品嘗順序有兩種方法,一個是謙讓,另一個就是猜拳。
而現在,沒人問過江陽的意見,就歉意把任鵬程安排在前面。
這對于江陽而言是不公平的。
對此,江陽也沒有說什么。
任鵬程微微側頭看了眼嚴博,只見嚴博面帶笑意和他點頭致意。
任鵬程下意識有些不習慣這種感覺,就好像自己要看作弊才能勝過江陽一般。
可是如今在眾目睽睽之下,任鵬程也不好說什么,只能被迫接受這個事實。
“這道菜是川省名菜——開水白菜,不過和傳統的開水白菜不同,這道開水白菜我增加了一些別的食材,賦予了這道菜不一樣的滋味。”任鵬程說到。
他的介紹很簡短。
“好的,那么請各位評委和兩位幸運觀眾品嘗。”主持人說到。
話音一落,他們便再也忍不住開始品嘗起來。
實際上在主持人說話的時候,他們就在頻繁咽著口水,這香味實在太誘人了。
湯入口醇厚無比,僅僅用鮮美已經無法形容。湯的味道層次很豐富,卻又不顯得雜亂。白菜經過蒸熟,充分吸收湯汁的味道,使得平平無奇的白菜瞬間搖身一變。
與此同時,一股別樣的情緒從心里升起,這是喜悅,仿佛吃到最美妙食物的喜悅。
一時間,他們腦海里充斥著兩個字——好吃!心里唯有滿足和喜悅。
眾人閉上眼,神情陶醉,癱軟的坐在椅子上,仿佛世間的一切都不再關心。
“各位評委老師!”主持人連叫幾聲,可是都沒人回應他。
一時間,主持人有些尷尬。
觀眾席上,林庸皺著眉頭道:“這是怎么回事?”
楊開忠一臉果然如此的表情,嘆氣道:“老林,這個任鵬程很厲害,幾乎已經摸到另外一個境界的邊了。”
林庸皺了皺眉頭,看向楊開忠道:“老楊,你知道怎么回事?那些人的表情好像有些不對勁。”
楊開忠說到:“這就是為何我不愿意將那條路說出來,你也看到了,任鵬程現在還不是那個境界的廚師,可是他菜肴里蘊含的情緒已經足夠使得這些人沉迷。而真正那個境界的廚師,做出來菜的效果,更甚十倍。若是大家肆意突破到那個境界,后果將不堪設想。”
林庸明白楊開忠指的是什么,如果效果更強,那么會不會有人憑借著菜肴做出控制別人的舉動呢?林庸不敢確定,不會大概率是有人的。
這樣的菜肴就是精神DP。
“老楊,其實我覺得并非誰都可以突破,那畢竟是廚藝大師之上的境界。你看整個世界才多少廚藝大師,又有多少廚師?而且,我們也不能因為擔心就斷絕了前路啊!你要相信他們會控制住自己的。”林庸說到。
楊開忠搖頭道:“我不敢去賭人性,因為人性是最經不起推敲的。”
林庸張了張嘴,最后什么也沒說。楊開忠和他的理念不和,他不去賭人性,而是選擇斷絕前路。林庸其實更愿意相信人性,他覺得心思陰暗不堅定的人,是無法突破到大師之上的。
當然,這是扯不清的話題,到了他們這個年紀,哪兒有那么容易改變自己的認知和理念?所謂老頑固,也并非沒有道理的。
兩人不再言語,皆看向前面。
主持人再叫了幾聲,終于這些人有了反應。
不過還沒等主持人說下一句話,他們便端著碗大口大口的喝起來。看樣子似乎三天沒吃飯一樣。
主持人要說的話被卡在喉嚨里,他強行吞下去,干啞的笑著說了句:“看來任會長做的菜太好吃了,呵呵…呵。”
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