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美食小飯店 第730章
電視里播放的是全國廚藝大賽最新的消息,上面一個個廚師意氣風發的。
陳蓄毅一邊洗著碗,一邊看向電視。
“羨慕吧?”一個聲音響起來。
是這家飯店的老板,斜眼看著陳蓄毅笑道。
陳蓄毅笑了笑,搖了搖頭沒有說話。
“陳蓄毅,我給你說,你啊要想像他們一樣上電視,可就要好好練習廚藝,努力工作。”老板說到。
“老板,你不也沒有去上電視嘛。”另外一個請的廚師笑道。
“滾滾滾,我那是不想去,我給你說,我要是去,哪兒還有他們的份?”老板語氣急速的說到。
那個廚師聽了,笑著沒說話,這個老板吹牛的機會他可是見識多了。
陳蓄毅在這兒工作了半個月,知道這家飯店的廚藝,頂多是二級廚師的水平。
陳蓄毅沒有點破,他只是笑著,認真的刷洗著碗。
當你沉下心來,以另外一個眼光去看待這個時間,你會發現,這個世界其實很不一樣。
走了這么多路,看了這么多人和事,陳蓄毅內心豁達了許多。他這趟出來是為了盡快成為廚藝大師,可是越走陳蓄毅越不著急。甚至于,對于江陽早早成為廚藝大師的事也看開了許多。
陳蓄毅走在自己的路上,其他人又何嘗不是呢?
任寶娥、高羽、孫皓、龍云安這些人,同樣走在自己選擇的道路上。或許選擇的道路各有不同,可是他們堅定的走著。
向東流酒樓里,趁著飯點兒剛剛過去不久,正是客人最少的時候,江陽給向東流的廚師說著一些東西。
許正在一旁安靜的看著,也不說話。
他來向東流酒樓一段時間了,許正平日里也會回答這些廚師的問題。許正甚至都不用藏身,他自己這些年來所領悟的,已經足夠教導這些廚師。
可是許正發現,這些廚師無論什么時候請教,都絕對沒有江陽來講東西來的人多。問許正問題的,一般就那么一兩個人,別人也不會湊過來,而江陽來講,確實大半個廚房的人都湊了過來。
這也應該和江陽能夠無私的拿出來給大家有關。
江陽這小子一點兒也不藏私,怪不得別人都叫他江老師。這小子倒是有點兒老師的樣子。
許正看到這樣的江陽,內心有些欣慰。
林庸當年的心血,也算沒有白費,江陽正在朝著他們想象的那樣走去。
作為一個廚藝大師,許志的眼光并不狹隘,他雖然文化不高,可是也知道,若是一個個廚師藏著掖著,遲早有一天,能夠成為廚藝大師的廚師都是鳳毛麟角。
一個行業的發展永遠離不開所有人的分享,一樣本事如果藏起來,那它永遠不會有太大的進步,只有當它被分享后,才會有絢麗多彩的發展。
林庸明白,所以他致力于改變這一切。許正明白,所以他決定幫助林庸。同樣,陳泉州、廖謝佐、姜老等人也明白的。
但是,明白是一回事,可是愿意去做又是另外一回事。還有更多的廚藝大師只是看到自己眼前那點兒,根本不太明白這些。
同時,許正也知道,改變在他們這一輩來說是無法完成的。拿林庸來說,你自己都沒能把自己給改變,你一身廚藝也沒有完全分享出來,又談什么改變別人?
什么師父之命,什么這樣那樣的,都是借口罷了。
許正知道,他們這一輩人無法改變自己,的確是有苦衷的。他們這一輩人里,就沒有出一個“離經叛道”的廚師,全部都規規矩矩的。
或許江陽不能一下子改變什么,但是他時時刻刻都在改變著。再過十年二十年,這個世界的廚藝界就有可能不一樣了。
只是那時,自己還能看到嗎?
許正想著。
江陽講完了,這些廚師紛紛大有收獲。
江陽臨走的時候,許正拍了拍江陽的肩膀道:“好小子,不錯。”
江陽一時間摸不準頭腦,許正只是笑著回到了廚房。
回到店里,余志雨正在廚房里炒著菜。
江陽近來是少有動手了,不過每日的系統空間聯系還是必不可少的。
江陽走進廚房,余志雨正在哼著歌,看起來心情不錯。
江陽知道他為何心情不錯,這還要從江陽回到老家說起。
原來啊,余志雨在江陽回老家那一段時間,做出來的菜受到了好幾位顧客的稱贊,這讓他整個人都有些飄飄然了。
江陽沒有去打擊他的積極性,因為一個廚師最應該受到的,就是來自于顧客的稱贊。
如今,店里的菜分為兩個價格,分別是江陽烹飪的和余志雨烹飪的,這些都有標注。
大多數食客更加愿意點江陽烹飪的菜肴,只不過這個得看運氣。因為江陽不是時時刻刻都在飯店里,所以點菜的時候如果江陽正好在,那么運氣好,如果正好沒在,那就沒有辦法了。
有的顧客聽聞江陽沒在,會直接扭頭離開,余志雨也不挽留。而對于其它的一些顧客來說,更加廉價且味道還過得去的余志雨烹飪菜肴,是他們填飽肚子的不二選擇。
所以,飯店的生意倒是沒有受到太大的影響。至于網上一些說江陽飄了膨脹了的評論,江陽沒有去管,他都廚藝大師了,難道不應該飄一點兒嗎?只是這種話說出來也意思,徒增煩勞而已。
全國廚藝大賽預選賽進行的有些慢,盡管很多環節都盡量簡化和壓縮時間,可是預選賽的進度絲毫不比之前全國青年廚藝大賽來的快。
其中的原因嘛,自然是參賽人數太多了導致的。
全國青年廚藝大賽,還有一個年齡限制,可是全國廚藝大賽沒有。這就導致了全國幾乎所有的廚師都可以報名參加。至于其目的是為名還是為利,就個人的事情了。
江陽估計,這預選賽能夠在過年之前結束,都已經是好的了。
晉級賽只有放到明年去,今年這個情況,肯定是沒辦法進行的。
江陽看來,這晉級賽估計也得比很久,沒辦法人多!據江陽所了解到的,這次預選賽,每個省會有三十個名額。比起之前的全國青年廚藝大賽整整多了三倍。
可是這并不意味著競爭就小了,恰恰相反,競爭更大。想一想,一個省的廚師有多少,即便只有三分一來參加,都得多少人?三十個名額,真心不多。
當然,若是預選賽中勝出,成為三十人之一,那么好處是可想而知的。能夠成為一省中的三十人,名氣能差得了?就算最終沒有奪得名次,可是有些名氣在,開店賺錢都是妥妥的。
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