第495章 臘八

美食小飯店 第495章 臘八

江陽和孟晚秋回到蓉城。

兩人分開，江陽要回他的小店繼續營業，孟晚秋要去繼續經營酒樓。

與蔣定州簽訂合作事項的事情，她特意派了人去做。

雖然說食材的問題解決了，可是酒樓的問題并沒有解決。

后續的盈利問題，則需要孟晚秋獨自一人去解決。

這事兒，江陽即便是想幫，也幫不上什么忙。

一座酒樓，想要屹立不倒，需要一位廚師大師來支撐。

沒有廚藝大師的酒樓，只能說是高級一點的飯店而已，根本不會被業內的人稱之為酒樓。

江陽現在只是一個一級廚師，還不是一位廚藝大師，想要從根本上解決孟晚秋酒樓的問題，現在的江陽還做不到。

而關于酒樓的經營，江陽相信孟晚秋比他更為擅長。

離開了好幾天的時間，小店也停止營業了幾天。

抱怨的人不少，可是大家也習慣了些。

常輝坐在街頭，他怎么也不明白，事情怎么會變成這樣？

工作丟了，蔣伊霞聯系不到了，身上的錢也花的精光。

沒有了餐廳提供的免費食宿，常輝現在連活下去都困難。

他已經一天沒吃飯了，身無分文……連買個饅頭的錢都沒有。

他出來工作三年多了，卻沒有存下一分錢。每個月的工資，基本上都不會剩下。

坐在街頭，常輝看著路人啃著的面包忍不住吞口水。這種他平時看不上的食物，如今卻散發著異樣的誘惑。

事到如今，常輝仍然想不通，為什么所有不好的事都仿佛在同一時間降臨在他的身上。

他恨，恨這個世界不公平，憑什么他就要吃苦，憑什么別人生下來就能享福。

都是那些人，都是他們的錯。

常輝突然不想在魔都待下去了，這座他曾經向往無比的城市，如今成了他的傷心地。

他曾以為自己天生不凡，會在魔都出人頭地，可是現實卻告訴他，這一切都是你的妄想！你很平凡，扔在人群中沒有絲毫起眼的地方。

蔣定州默默的喝著咖啡，看著魔都的燈火闌珊。

常輝的失業，自然是他的手筆。對于一個這樣欺騙自己女兒的人，蔣定州怎么可能輕易放過他。

不僅讓他失業，而且魔都大半的餐廳都不會接受常輝。為此，蔣定州動用了許多人脈，欠了不少人情。

這一切都是值得的。

蔣定州默默想到。

敢欺負他女兒的人，縱使付出所有，都不能讓他好過。

蔣伊霞最近開始主動接觸蔣定州公司的生意，對此蔣定州也非常高興。

以前蔣伊霞只知道玩兒，性格也極為天真，不然也不會被常輝給騙。

現在蔣伊霞成長了很多，對此蔣定州很高興。

也許，未來蔣伊霞會接替蔣定州成為一個女強人，也終將會遇到真正屬于她的那個人……

江陽對于常輝的結局并不知情，他也沒興趣去知道，玩弄別人感情，企圖因此獲利的人，并不值得同情。

店照常營業著。

三天后就是臘八節。

江陽為此準備著。

過了臘八就是年。

臘八節，可以說是過年前重要的一個節日。過了臘八后，年味兒就開始逐漸濃郁起來。

臘八節的說法很多，風俗習慣也各有不同。

單說吃食。

臘八節這天，有的地方吃臘八粥，有的吃臘八蒜，還有臘八醋、吃冰、臘八豆腐、臘八面、麥仁飯等等。

這些吃食都寄托著人們期待來年更好這最樸實的愿望，雖然各自說法不同，但是寓意卻大同小異。

江陽準備烹飪的菜品是流傳最廣的臘八粥。

臘八粥也叫七寶五味粥，至于來源典故不止一種說法。

一種是古代天子會在十二月初八這天進行祭祀和禱祝，祭祀的是八谷星神，用的是干物，干物稱臘，所以也稱臘八。為祈求來年風調雨順，確保農業豐收，于是進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意。

還有一種說法則是來自于佛教，所以也叫七寶五味粥。（具體不祥述，感興趣的書友可以自行去查找典故。）

而臘八粥的傳說就太多了。

臘八粥早在初七這天就開始制作，用于臘八這天吃。

食材的選擇則是各有各的，不盡相同。不過主要的是湊齊八種不同的食材放在一起熬煮，八種食材也應了臘八之意。

根據《燕京歲時記·臘八粥》記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”

當然，臘八粥發展到今天，早已經不是一兩種做法。

江陽外出挑選好食材，備好后，以作明天烹飪。

江陽之所以還要制作，是因為這是他懷念父母的方式之一。

江陽努力維持著當年父母還在時的生活習慣，無論是晨跑還是傳統節日。

以往，每到臘八節時，父親總會在初七這天早早的起床，來到菜市場去尋找臘八粥的食材。

紅豆、花生、核桃、紅棗都是父親制作臘八粥的食材，每年的食材都會發生變化，花生可能換成薏仁，核桃可能換成粟子……

但是不變的，是父母每年的笑容。

所以，江陽每年都會制作臘八粥，仿佛在煙火中仍然能夠看到父親的音容笑貌。

這一年多，經歷了太多，比起他前些年過得更加精彩。

成為一名廚師，逐漸成為人們眼中的大廚，甚至獲得了全國青年廚藝大賽的冠軍。小飯店也從默默無聞變成了現在的網紅小店。

再次準備烹飪臘八粥，江陽心里已經和前些年不同了。

食材準備好，江陽靜靜的等待著明天。

鄧姨今天早些下了班，她也要回家準備臘八粥，這是來自靈魂深處最樸實的期待，期待明年更好。

年……近在眼前，街上也開始逐漸張燈結彩，年味兒逐漸變濃。