第411章 廚藝展示

美食小飯店 第411章 廚藝展示

“我們到了。”于洪澤走到一家香料店門前說到。

江陽看了眼，這家店倒是挺正規的。

香料市場，除了這種香料展的特殊時間，才會有擺地攤的以外，大多數都是這樣的店面。

明白人都知道，在店面里買香料，被坑的可能性不大，畢竟跑的了和尚跑不了廟。而擺地攤的就不一定了，別人離開了你也找不到。

不過，都是相對而言。開店的有沒有黑心的肯定有，不可能每個人都那么誠實。

于洪澤率先走了進去，寒暄道“哈哈黃老板生意興隆啊”

正在給其他人介紹香料的老板聞言，轉過頭來，一看是于洪澤，便連忙走上前來“老于好久不見了最近過得挺好吧”

“還行，黃老板你先忙著。”于洪澤看了眼一旁的客人說到。

“哈哈，好。老于你也不是外人，隨便看，我就先失陪一下。”黃老板笑道。

于洪澤來的目的，他當然清楚的。早先于洪澤就給他打了招呼，現在過來，自然是來看香料的。

于洪澤也不客氣，便帶著江陽和周偉看起來。

一邊看，一邊給江陽和周偉介紹著。比如這款香料產自哪里，什么時候出產的，品質如何。等等這些，都仔仔細細的講清楚。

江陽一邊聽著，一邊同廖老給他的書對照，這一聽一想下來，兩位收獲不少。

不過老于的水平顯然比不上廖老，所講的內容，與廖老書上的比起來，還差了許多。

當然，江陽不確定老于是不是水平只有這點，還是有些沒有講。

于洪澤講到香料的挑選，根據香料的顏色、形狀飽滿程度、氣味等等挑選。

江陽心中記下，雖然他并不用這種方法來挑選。

江陽靠的只有聞和嘗

品質好的香料，其香味和味道更加純正，與品質差的有差別。

說的簡單，可這方法，估計也只有少數人可以用吧。大多數人，還是如同于洪澤所講的辨別方法。

當然，江陽分辨的出來香料的品質，可是關于香料的產地等等，他就不清楚了。

這點上，不得不佩服于洪澤，各種有關香料的知識，信手拈來。

廖老書上記載的詳細，可江陽也只是照本宣科，真要讓他去研究研究香料，可為難他了。

于洪澤講到一種品質不算好的香料，身后卻突然傳來一個聲音。

“老于，你這可是揭我老底啊”話雖如此，可語氣卻是開玩笑的語氣。

黃老板站在身后，笑瞇瞇的看著三人。

“黃老板說笑了，我哪兒有揭你老底。”于洪澤笑道。

實際上，他和江陽他們講的時候，都很小聲，并沒有大聲的讓別人聽到。

黃老板也只是開個玩笑。

“怎么樣這批貨看的還滿意吧”黃老板對著于洪澤問到。

“貨是挺不錯，就是不知道價格如何”于洪澤笑著道。

“哈哈老于你親自來，價格自然好說。”黃老板說到，他不介意給于洪澤一個面子。

“黃老板這話，讓我受寵若驚啊”于洪澤笑著道，轉而低聲朝著周偉問到“周老板，你覺得這貨如何”

江陽聞言，不禁有些佩服于洪澤的，沒人的時候叫周偉小周，拉近關系，有人的時候叫周老板，給足周偉面子。

周偉笑著道“老于這事你做主就好，我對這些也不了解。”

周偉適時表達出自己的信任，雖然都是套路，卻很得人心。

“那我和黃老板談談價格。”于洪澤頓了頓說到。

周偉笑著點頭。

殺價的時候，自然是一番唇槍舌戰，別看于洪澤和黃老板表面是朋友，這殺價起來，可是毫不留情。

有時候為了幾毛錢，也要談半天。

由于周偉要的貨不少，而且可能還是長期合作，這幾毛錢的利潤算下來并不少。

談了兩三個小時，終于才談妥下來。

“老于，你這價殺的狠啊”黃老板一臉苦笑。

“那也要多謝黃老板的讓步啊”于洪澤笑著說到。

其實大家都明白，黃老板不可能虧的，價格能夠談妥，也說明這個價格在黃老板心理價之內。

不過生意人嘛，得了便宜賣乖不是常有的事于洪澤一方，也算得到實惠。自然不吝嗇給他面子，說點兒好話。

什么我就要揭穿你，你不能得了便宜賣乖。有這樣想法的人，大概也混不長久。

黃老板談妥一個大單子，心情愉悅，開口邀請到“三位，要不中午一起去吃點好吃的”

于洪澤笑道“黃老板是要請我們去羊城酒家”

黃老板哈哈笑道“去羊城酒家也可以，不過咱們晚上去，中午可是有不少美食，不比羊城酒家差。”

周偉接話道“黃老板說的可是香料展上的那個什么廚藝展示”

“哦周老板也知道”黃老板問到。

“有所耳聞，有所耳聞。”周偉笑著道。

“哈哈哈，周老板說的不錯，正是那個。雖然香料展不止一天，可是這廚藝展示，卻只有今天才有。”黃老板笑道。

“不知這廚藝展示到底是怎么回事，黃老板可愿解惑啊”周偉笑道。

“自然不無不可其實說起來，這廚藝展示算是機緣巧合之下的產物。不知道從什么時候開始，就突然出現廚師展現廚藝。這根本的目的，還是為了展示自家香料。久而久之，大家都有這么個活動，于是就有人組織起來。統一在一天，各家同時用廚師來展示自家的香料。久而久之，也就發展成了這樣。”黃老板簡略的說到。

“所以，你們是每家自己出廚師”周偉抓住重點。

黃老板笑道“沒錯周老板說的沒錯。我們既然是為了展示香料，自然也只有自己請廚師。”

“不知道黃老板的廚師水平如何”周偉又問到。

“哈哈，還行，是羊城的一個一級廚師。”黃老板說著，突然有些自豪起來。

要知道，請一個一級廚師可不容易。很多店只能請到二級廚師。

周偉笑了笑，沒有說話。一級廚師而已，我兄弟也是一級廚師。

“怎么樣周老板有興趣沒”黃老板問到。

“當然有興趣了，美食當前，誰那你要興趣呢”周偉笑到。