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美食小飯店 第297章 自己的路
“不行!這太貴重了,我不能要!”江陽推了回去。
“也沒多少錢,再說我在你這兒吃了不少比飯,我不也沒付錢嗎?現在我送你個東西你都不要!”孟晚秋道。
“不是,那不能比的!幾個菜值多少錢?”江陽還是搖著頭道。
“這是在你心里的價值,可那些菜在我心里,比這手表貴重多了。”孟晚秋道。
“可……可是,你不是每次都留下來幫忙了的嗎。”江陽道。
“難道你我之間非要算的那么清楚才行嗎?”孟晚秋似嗔似怒道。
“可是……”江陽還想說些什么。
孟晚秋直接打斷道:“沒有什么可是,你要是不收,那我以后也不敢來你這兒吃飯了。或者下次吃飯,我吃一頓付一頓的錢。”
江陽有些糾結,在孟晚秋眼光的威逼下,還是收下了這塊手表。
與此同時,江陽心里也在盤算,回送一個什么,至少價值不能太低。
“快戴上我看看合適不。”孟晚秋催促道。
江陽無奈的笑了笑,拿出來戴在手上。
表帶是金屬的,但設計很時尚,并不老氣。
“本來我想給你用皮的表帶,可是你每天都在廚房里,皮的表帶很容易損毀,所以給你用了金屬的表帶。”孟晚秋說道。
同時拿起江陽的手,左右看了看。
“嗯,戴起來挺合適的。”
江陽的手被孟晚秋的手拿著,從孟晚秋手里傳來的溫度,讓江陽心里一慌。
他連忙抽回來:“挺好看的,謝謝你班長。”
孟晚秋搖了搖頭:“不用那么客氣。我想了很久,都不知道送你什么,后來想到你做菜肯定需要看時間,就送了你一個手表。”
“謝謝!”江陽再次說道。
“沒什么。好了,你現在忙嗎?”孟晚秋轉移了話題。
江陽看了看廚房,果斷的說道:“不忙!”
“那……要一起出去走走嗎?”孟晚秋道。
“當然了,我給你說,我都快生銹了,早就想出去走走了。”江陽說道。
“走吧。”
“嗯。”
江陽并沒有注意到,孟晚秋手上的表已經換了,而且款式和他的很像。
這也是江陽對手表沒有研究,不然應該能夠看的出來。
兩人說著出去逛,其實也沒什么逛的。
都已經這個時候,也不想去逛商場之類的,大街上逛著有沒啥意思。
最后,兩人還是逛到了菜市場。
江陽來買開水白菜的食材,不過并不是今天晚上做。
今天晚上,江陽打算吃火鍋。
就在店里,和孟晚秋一起吃。
一番采購,江陽提了好大兩袋食材。
主要是孟晚秋想吃的菜比較多,江陽也不吝嗇,想吃什么就買什么。
反正吃不完的話,也可以留著。
回到店里,都已經是傍晚六點了。
若是平時,現在都來了不少客人。
“哎呀!忘了你還要開店,我們現在快去把店門打開吧。”孟晚秋說道。
“咳,今天晚上不營業,我也難得休息一下。”江陽說道。
全然忘記了他中午準備的食材。
吃火鍋,用的是電磁爐。
至于鍋,那就很好找了,江陽這里不缺鍋。
“班長,你是吃清湯還是紅湯啊?”江陽問道。
“當然是紅湯了。”孟晚秋說道。
江陽點頭,去了廚房。
鍋底他打算自己制作。
用菜籽油、豆瓣醬、糍粑辣椒、干辣椒加上香料來制作鍋底。
江陽做的不是太過復雜,只是簡單的弄。
畢竟外面買的鍋底,吃起來容易拉肚子。
鍋底制作好,江陽便開始切菜和處理食材。
燙火鍋的牛肉要切的薄,這樣熟的快,還容易嚼。
還有毛肚這些,需要反復清洗干凈。
孟晚秋也沒有閑著,在一旁幫著江陽洗菜、裝菜之類的。
一番忙碌,直到晚上九點,兩人才算是吃上飯。
“這鍋底不如外面的好吃。”江陽說道。
“不啊,我覺得挺好吃的啊!”孟晚秋道。
江陽笑了笑,味道的確不如外面的。
畢竟別人開店的火鍋,味道自然不能太差。
江陽自己做的鍋底,不能說都不如外面的,至少一些好吃點的火鍋是不如的。
但勝在干凈、衛生和新鮮。
熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人更加興奮。
聊的也更加的盡興。
吃完飯,孟晚秋沒待多久,便回家去了。
江陽目送著孟晚秋離開,低下頭,摸了摸手上的表,露出一絲微笑。
與此同時,陳蓄毅還在廚房里忙碌。
“爺爺,你嘗嘗怎么樣!”陳蓄毅說道。
陳泉州夾了一筷子:“正的火候還差點兒,不過調味做的不錯。”
陳蓄毅也嘗了一口:“可是我覺得這調味不足夠驚艷。”
“為什么?”陳泉州笑著問。
“就是感覺,雖然沒有什么不好,但我總覺得差了點。”陳蓄毅說道。
“那你就按你自己的想法去做吧。”陳泉州道。
陳蓄毅有些為難,說道:“可是……我不知道自己想的對不對。”
“哈哈哈,有什么對不對的。誰對?誰不對?不過都是各自的想法罷了。菜總歸還是要好吃,就算風味有所不同,那也是對的。”陳泉州道。
“這就是我不要你覺得,我要我覺得?”陳蓄毅道。
“什么?”陳泉州一愣。
“沒什么,網上的流行語。”陳蓄毅說道。
陳泉州搖了搖頭:“我不懂你們年輕人的流行語。不過也沒那么絕對,別人的意見要聽,可不能死搬硬套,總要有點兒自己的東西才行。如同我們家傳的麻婆豆腐,你爺爺我做的味道,和先輩們做的一樣嗎?不一樣的。可你說我做的味道比前輩們做的差了嗎?那可不見得。如果我生搬硬套先輩們流傳下來的烹飪方法,那我也成不了現在這個樣子。總的來說,菜品,是隨著人的變化而變化的,不是一成不變的。那些一成不變的菜品,早已經消失在歷史當中。”
沉默良久,陳蓄毅才道。
“我知道了,爺爺。”
“嗯,知道了就行。你到了現在的水平,爺爺能教你的也不多了,至少廚藝技巧上沒什么教的。剩下的路,就要靠你自己來走了,至于是龍是蟲,全看你自己的造化。”陳泉州說著,出了廚房。
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