第269章 報名

美食小飯店 第269章 報名

一路回了蓉城，晚上十一點過，江陽終于又踏上了這個闊別幾個月的城市。

夜里的東站，同樣也是燈火通明。因為還有如同江陽這樣這么晚到的列車。

地鐵一般到十一點就已經關了，江陽只好坐公交車回去。

別看江陽生活在這座城市里，可也并不是什么地方都熟悉的。

城市的快速發展，很多熟悉的地方都逐漸變得不熟悉。

大概最熟悉的，也就是生活的周圍吧。

夜里的公交車倒是不少，這也讓江陽能夠回去。

坐上公車，一路搖搖晃晃的，讓江陽昏昏欲睡。

不知過了多久，江陽終于回到了店里。

拿出鑰匙，打開店門，迎面而來的，便是一陣灰塵。

這是太久沒有打掃的緣故。

“咳咳！”

江陽揮了揮手，揮散了空氣中的塵埃。

打開燈，還好江陽交的電費多，走了幾個月還沒停電。

店里還算老樣子，沒有其他的變化。唯一不同的就是桌子上的灰塵多了。

天色也已經那么晚了，江陽自然不會現在打掃。

關了樓下的燈，江陽走了上去。

樓上也是差不多的樣子，好在江陽走之前把被褥這些都給收到柜子里，不然回來肯定睡不得了。

把被褥抱出來鋪好床，江陽才去洗漱。

這一番弄下來，已經是凌晨兩點多。

被褥有點兒淡淡的霉味兒，江陽皺了皺眉頭，看來明天得洗了，今晚就只有將就著睡了。

車上雖然也睡了幾個小時，可總歸不太舒服的。

按耐著疲憊，江陽將今天的訓練完成。這才一頭睡去。

次日，江陽起來的很早。不是他不想多睡會兒，而是今天還有事。

昨天答應了林庸，今天去找他報名的。

不然江陽還想多睡會兒，昨天實在太疲憊了。

江陽心里也打定主意，下次一定要坐飛機，不坐高鐵。

十多個小時的車程，那種疲憊感，不是經歷過的人可能不太懂。

來到川省廚師協會的辦事處時，已經是上午九點。

江陽來過，對這里自然是不陌生的。

給林庸打了個電話，江陽便進去了。

廚師協會還是那個樣子，并沒有太大的變化，林庸依舊坐在他的辦公室里。

此刻見江陽一來，便喜道：“江陽來啦！”

“林老。”江陽笑道。

“來，坐著說。”林庸指了指面前的椅子道。

江陽很自然的坐了下來。

“這一路上經歷了不少吧？”林庸笑著問道。

“還好，經歷的多，收獲也不少。”江陽笑著說道。

“那就好，年輕就要多出去走走看看，多增長見識。”林庸笑著。

江陽自然也是笑著點頭。

林庸見這些客套的話說的差不多，便進入正題。

“東西都帶齊了吧？”

江陽點頭：“帶齊了。”

“嗯，那就好。來，這兒是報名表格，你填一下。復印件你待會和表格一起給我就行。”林庸抽出一張A4表格說道。

江陽點頭，拿起筆填起來。

報名需要的東西不多，廚師資格證和身份證復印件，最后再填一個表格就行了。

江陽填的很快，不一會兒便遞還給了林庸。

林庸帶著老花鏡，仔仔細細的看了看，點頭道：“可以，其他的交給我就行了。”

說著，林庸又抽出一張紙，說道：“這是比賽的一些注意事項，你看看。”

江陽接了過來，仔細看起來。

這一看，江陽才知道，這個比賽的一些具體要求。

比如……參賽選手不得患有心臟病、哮喘病等。要求年齡不得超過35歲，且取得二級廚師資格證，無不良記錄等。

參賽名義嘛，可以用個人名義，也可以用工作飯店的名義。兩種名義并無太大區別，只不過一般有工作飯店的，都會用工作的飯店名義。

參賽的規則很簡單，分為預選賽和淘汰賽。

預選賽嘛，顧名思義，就是預選出參加淘汰賽的人員。

預選賽是各省各自進行的。

也就是說，參賽的人要在自己的省內參加預選賽，只有預選賽出線后，才能去參加全國的淘汰賽。

雖然是以省為單位，但是每個省可不是隊友隊員。只是一起去參加淘汰賽而已，代表的還是自己。

所以，即便是同省出線的廚師，也可能是對手。

淘汰賽的具體規則，這上面是沒有的。

江陽抬頭問了問林庸。

“淘汰賽的規則還沒出來，每次比賽都會有一定的變化。”林庸道。

江陽點頭，又繼續看了下去。

賽程的安排很長，這主要是每個省的預選賽時間不同。

畢竟，參加比賽的青年廚師基本都很忙，所以每個省合適的時間都有所不同。

于是……廚師協會便將預選賽時間提前很多。

意思就是，我把時間留出來，你們什么時候選出來我不管，只要到時候能選出來就行了。

不過報名時間卻是相同的，畢竟有些東西并不是短時間能完成的工作。

江陽看了看淘汰賽的時間，居然是在明年！

一年多的時間！

江陽有些不敢置信，一個比賽拖那么長？

可A4紙上，白紙黑字寫著，江陽也不敢不相信。

“很驚訝嗎？”林庸笑著問。

江陽點了點頭，這怎么可能不驚訝？

“以前都不是這么長，不過后來出了些事，這才把時間延長。”林庸笑著說道。

江陽點了點頭，心里還是有說不出的疑惑，就算延長，也不至于這么長吧。

“其實你看到的是報名時間與淘汰賽的時間，真正預選賽與淘汰賽的時間間隔并沒那么長。比如我們川省，其實算是比較早進行預選賽的一個省，而我們的預選賽時間在一個月后。”林庸說道。

“這樣啊。”江陽點了點頭。

“其實這樣也有好處，除了留出的時間足夠長外，更多的，是有一個準備食材的時間。”林庸說道。

“準備食材？”江陽不解，這食材還需要準備？

“淘汰賽時，主辦方可不提供食材的。”林庸道。

江陽驚愕，主辦方居然不提供食材。

“這也是我要和你說的，以你的實力，出線預選賽應該是沒問題的。你是準備以個人名義參加呢？還算用掛靠其他的飯店這些？”林庸問道。

江陽自然懂林庸的意思，個人的名義食材就要自己準備，掛靠其它飯店的話，食材可能就不需要自己準備。

這就想當于。

江陽沉默了，他自己思考著。