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美食小飯店 第230章 阿一鮑魚
早晨鐘俞離神秘兮兮的,對著江陽說道:“走,今天帶你去吃點兒好的。”
“什么?”
“去了你就知道了,快走吧。”
江陽收拾跟著鐘俞離出門去了。
鐘俞離沒有第一時間帶江陽去吃他說的好吃的東西,而是帶著他在羊城四處看了看。
時間一晃,來到了中午。
“今天我們就不去飯店了,我和家新那孩子說了。”鐘俞離道。
江陽點了點頭,知道這是鐘俞離打算鍛煉閔家新。江陽雖然覺得不妥,可總歸是別人的事,他也不好說什么。
羊城,福余酒家分店。
江陽一進來就感覺到一種不同的氣氛,裝修風格更偏向于國際化,而來此的人大多都是衣著光鮮。
“這家酒樓在羊城可是很有名的,不過這還不是別人總店,這里只是一家分店。不過這家的阿一鮑魚也不錯,畢竟是總店培訓出來的廚師。”鐘俞離笑到。
華國自古以來,達官貴人們就尤愛山珍海味,而海味中又以鮑魚為珍品。
鮑魚味道的好壞,除了鮑魚本身的品質外,就是廚師的手藝問題。
好的廚師,不僅不會糟蹋鮑魚這一頂級食材,還能使得鮑魚的味道更加鮮美。
在鮑魚的烹飪道路上,無數廚師折戟沉沙,唯有少數廚師才能脫穎而出,研究出更更勝一籌的烹飪方法。
粵菜中有十大名菜,在世界上都享有聲譽。其中有一道菜叫阿一鮑魚!創造它的廚師,是一名享有無數美譽,獲得了無數榮譽的廚藝大師。
更是憑借這一道菜,將福余飯店的分店開到世界各處。
江陽自然也是知道阿一鮑魚的。
鐘俞離點了兩份阿一鮑魚,其價格足以讓江陽望而卻步。鐘俞離也是出了血,不過昨天他的請求有些過分,所以今天請江陽來吃阿一鮑魚也是為了補償。
江陽不知,只是覺得這樣不好,他說道:“老鐘,我們aa吧。”
“aa?不用,你來我這里,吃飯怎么能讓你給錢呢?再說,我這兩天拜托你的事有點兒多,弄得我很不好意思,請你吃飯就當我的一點補償。”鐘俞離說道。
“老鐘,你這樣可就見外了。”江陽說到。
“什么見外,你這才是見外。”鐘俞離說道。
“只是讓你這樣破費,我怪不好意思的。”江陽撓頭道。
“哈哈,你要是覺得不好意思,就幫我早點脫離飯店的束縛吧。”鐘俞離說。
江陽點了點頭,沒再說什么。準備過兩天離開的想法不由淡了許多。
不多時,兩份阿一鮑魚就被端了上來。
一個大盤子上,就中間盛著一個鮑魚,除了裝飾用的菜以外,并無其他配菜。一個鮑魚獨自躺在那里,如同一個孤傲的君主。
鮑魚呈深茶色,鮑魚上面有明亮而濃稠的汁水,整個鮑魚飽滿圓潤。
還沒品嘗,就只是看著、聞著就已經有些流口水的感覺。
鐘俞離率先忍不住,當下吃起來。
江陽也不再矜持,也開始品嘗著美味。
鮑魚一入口,第一感覺便是鮮、嫩,緊接著鮑魚美妙的滋味在口腔里爆發。
表面上濃郁的湯汁,與鮑魚肉一起入口,是滋味已經無法用言語來形容。
這阿一鮑魚的滋味是極好的,不愧于它如此盛名。
不過這道菜肯定不是出自于大師之手,頂多就是一名一級廚師。原因很簡單,大師親手做的菜品,會帶有大師獨特的印記。而江陽在這道菜里沒有嘗到。
江陽有些遺憾,這道菜僅僅是以及廚師烹飪出來就如此美味,那若是廚藝大師烹飪的,那種滋味該是到達了何種程度?
江陽不由有些神往,不過一想起這位創造阿一鮑魚的大師,就嘆了口氣,這樣的大師……自己怎么連接觸都不能,更別說品嘗大師的菜品。
至于去總店,江陽是沒有想過的。他太了解酒樓,像這種大師,偶爾在酒樓做一道菜,已經是極限,就算去總店,也只能靠運氣。
一個鮑魚的個頭愛你不算太大,兩人即便是小口小口的品嘗,也沒吃多久便吃完。
鐘俞離放下筷子,閉上眼睛不停的回味著剛才的滋味。
江陽也有些意猶未盡,很想再點一份。不過他還是抑制住了那種想法,點到為止即可。
“要不,我們再點幾個菜?”鐘俞離問道,他被這阿一鮑魚勾起了饞蟲,一個鮑魚下腹,根本沒有感覺。
江陽想了想菜單上的價格,搖了搖頭道:“還是算了吧。”
“你吃飽了?”鐘俞離問道。
“沒,不過這里價格太貴,咱們去其他地方吃。”江陽小聲的說道。
“沒事,就在這兒吃吧,也費不了幾個錢。”鐘俞離說道。
江陽見他堅持,也不再說話。
鐘俞離又點了幾個菜,兩人一起吃著。
這些菜也算是好吃,可比之阿一鮑魚,就要差很多。
江陽不由感嘆,這還真是一道菜撐起一個飯店。
吃完午飯后,江陽和鐘俞離并不打算去飯店里。
“哥,你說咱們這樣做成嗎?”張外小聲問道。
“怎么不成?待會兒你演的真實一點兒,別太浮夸。”陶福叮囑道。
“你放心哥,我的演技你還不放心嗎?”張外拍了拍胸脯道。
陶福不由咧了咧嘴,就是你才不放心。不過這話他沒說出來,只是再次叮囑道:“要是露出破綻,你的沙灘美女可就沒了。”
張外神色一凝,鄭重道:“放心吧哥,為了沙灘美女,拼了。”
陶福點了點頭,左手不由伸進褲子包里,捏了捏一包東西。
“呸!真難吃。”張外低聲說了句。
“哥,你說這么難吃的菜,怎么還有這么多人在這兒吃?”張外說道。
“少說話,先醞釀一下情緒。”陶福說道。
張外撇了撇嘴,醞釀個屁的情緒,還是先吃飽了再說。
陶福看著張外狼吞虎咽的樣子,不由吞了吞口水。他么的,他居然看餓了。
不過想了想這菜的味道,陶福決定待會兒去買桶泡面來吃。
其實菜沒有張外和陶福說的那么難吃,不過是兩人不喜歡吃粵菜,而這粵菜又不太好吃,所以兩人才覺得那么難吃。
昨日的情況,那是太餓了,吃什么都覺得香。把昨天的菜換成今天的,他們同樣也會如同昨天一樣吃的毫無形象。
“準備行動吧。”陶福輕聲道。
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