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美食小飯店 第162章 決定
菜譜上的菜共有十幾道,簡單的、復雜的都有。溫童明剛才幾乎將菜譜上的菜都給烹飪了出來。
江陽看著菜譜,對比著剛才溫童明烹飪的過程。神奇的發現,竟然一模一樣。
剛才還不覺得,現在想起來,江陽忽然覺得溫童明的動作很機械!
是的,江陽用機械一詞來形容。溫童明的動作確實非常流暢,看起來也的確經過長時間的練習。可動作流暢是流暢,卻不免給人一種機械的感覺。
江陽心中有了些想法,不過還沒確定。
“你……一直都是按照這菜譜上來練習的嗎?”江陽問道。
溫童明一愣,不明白江陽為何要這樣問。
他還是說道:“我按照我爺爺教的來練習的,難道……有哪里不對嗎?”
江陽搖了搖頭,心里大概確定了自己的想法。
“不是不對,應該說太對了。”江陽說道。
溫童明懵了,他有些聽不懂江陽的話。
江陽整理了一下思路,說道:“你練的很好,幾乎可以說是一絲不茍。我覺得問題可能就出在這里。
正因為你練習的太刻板,或者說追求的太完美,而少了一些自己的東西。”
溫童明不解,看著江陽,等待著他的下文。
江陽思路越來越清晰,繼續說道:“你聽說過一句話嗎?學我者生,像我者死!
溫老的菜譜自然是很厲害的菜譜,上面的菜品只要學會就是一道非常優秀的料理。
可問題是,學習而不是模仿!學習一道菜,要有自己的思考,自己的想法,這就是所謂的自己的東西。
而模仿不一樣,模仿的話,只是按圖索驥,沒有自己的思考,以菜譜為最好目標。這樣一來,即使你做的很完美,可與市面上的炒菜機器人做出來的菜沒有任何區別。”
溫童明若有所思,類似的話,他爺爺似乎也曾經說過。
“小明,做菜要用心,光是埋頭練習,是不能成為一個真正的廚師的。”
爺爺的話回響在溫童明腦海里,如晨鐘暮鼓。他以前不理解,現在似乎有些明白了。
江陽看到溫童明陷入思考,自然不會去打斷他的思考,而是靜靜等待著。
良久后,溫童明長長舒了口氣,說道:“我懂了!”
江陽點了點頭,懂了就好。
這事兒雖然不是一時間就能解決的,可懂了也比不懂要好!至于接下來能做到什么程度,就看溫童明自己了。
夜已經深了,江陽也有些熬不住,他今天的練習還沒進行呢!
溫童明依然在思考,江陽和他打個招呼便去趴著睡覺了。
閉上眼睛,江陽去系統空間練習廚藝。這廚藝就是一天不練就會手生,如逆水前行,不進則退!
從系統退出來,江陽便再也熬不住,沉沉睡去。
次,江陽的生物鐘把他叫醒。他起來后感覺到背部像是被人狠狠打了一頓,酸痛、僵硬!仿佛就像十幾年不用的機器一般,都生銹了。
手臂也麻木的幾乎沒了知覺,腳就更不用說了,像針扎一般的癢痛。
江陽忍著不適,起活動了一下體。
很快,體上的不適便全部沒有了。
江陽環視一周,沒發現溫童明的影,莫非他去別處休息?還是早就起來了?
忽然,江陽聽到菜下鍋的聲音,江陽走進廚房。
只見溫童明正在烹飪著菜品,一舉一動間,竟然與昨有了很大的區別。仿佛從一個機械轉變成了一個人!
鍋里的菜散發著人的味道,仿佛勾著你的鼻子。
江陽停了下來,單憑這股香味,就比昨夜的菜好了不少。
很快,一份菜品便裝盤,溫童明見江陽進了廚房,說道:“嘗嘗?”
江陽點了點頭,用筷子夾起,放入嘴里。
“不錯,比昨晚進步很多!”江陽點頭道。
溫童明露出笑容,這是對他努力的最好肯定。
江陽看到溫童明雙眼的黑眼圈,不由說道:“你不會一夜沒睡吧?”
溫童明訕訕一笑,說道:“嗯,昨夜一直在思考,忘了時間!”
“你這樣不行,熬夜是廚師的大忌!因為這時你的手腳靈活度,你的感覺都會下降,這樣反而不利于練習。”江陽告誡道,這些都是他在蓉城幾個月學習中得到的知識。
溫童明說道:“不礙事的,如今我找到了自己的路,也許可以一鼓作氣。”
“別,你這樣的一鼓作氣,先不說你體能不能受得了,萬一到了比賽場上,發揮失誤,那才是你追悔莫及的時候。”江陽說道。
“好了,你先去休息,我也回酒店辦點兒事!”江陽說道。
他本來打算今天走的,酒店方面房間也是今天到期,無論是續住還是把行李拿出來,都需要回酒店一趟。
溫童明點了點頭,如江陽所說,萬一到了比賽場上出了問題,那才是最虧得。
輕重緩急的道理,他還是懂得,只是剛才有些陷入魔怔。如今江陽點出這個問題,溫童明自然也能想的明白。
時光悠悠,江陽提著行李,來到溫童明的店里。時間已是下午,還沒吃午飯。
溫童明休息沒幾個小時就又起來,江陽到的時候,他正在廚房里練習呢。
見到江陽進來,溫童明連忙說道:“快來嘗嘗這道菜怎么樣!”
江陽依言走過去,嘗了嘗菜品,點了點頭道:“不錯,只是希望不大!”
溫童明點了點頭,他也沒寄希望現在就能做出一道很好的菜品。
江陽想了想說道:“你明打算做什么菜?”
溫童明被問道這個問題,神一怔,說道:“我還不知道。”他這段時間沉浸在思考中,沒有想過明比賽做什么菜的問題,或者說一直沒信心。
“你好好想想吧,明比賽畢竟是關鍵!”江陽說道。
“嗯……”溫童明點了點頭。
時間慢慢過去,溫童明有些抓狂道:“可惡!還是想不出來!”
“沒事,慢慢來吧!”江陽安慰道。
“唉~”溫童明長長嘆了口氣。
忽然,江陽似乎想到什么,他說道:“你有沒有想過你最開始的動力?”
溫童明一愣,說道:“不明白!”
“就是給你學習廚藝想法的那道菜,還記得嗎?”江陽說道。
溫童明陷入回憶,他怎么會記不得呢?
良久,他睜開眼睛道:“我知道明天我要做什么菜了!”
江陽看著他,忽然笑了,明……也許有人要大吃一驚了!
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