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娛樂圈餐飲指南 第五百六十六章 張小廚在威尼斯
拉肚子拉虛脫了,難受
“要說起威尼斯的美食啊,那就有的說了,據說全世界最早使用刀叉的就是威尼斯人,當然了,這只是傳說,真實性有待考證。”
“雖然這是一座水城,但是他們這里的菜肴最大的特點,卻是把海鮮和陸地上的各種食材很好的協調了起來。”
“對了,這里雖然是水城,但是這里的葡萄酒也非常有名,嗯,我之前問了幾個當地人,他們都不知道威尼斯本地有葡萄園,這就很神奇了。”
“另外還有一點,就是西方的所謂擺盤的美感,一般對于海鮮類的食物來說都不太適用,簡單點說,海鮮類的食物,除了那種整塊的魚肉這種東西之外,擺盤都不太好看,但是在味道方面還是很不錯的。”
“我說這些話的意思是想告訴你,這盤墨魚面雖然黑乎乎的一坨,很難看的樣子,但是味道真的挺不錯的,一點也不腥,相信我,媳婦兒,來,張嘴,吃一口,就一口。”
張步凡一只手拿著個叉子,叉子上是一坨黑乎乎很有“黑暗料理”感覺的面,也就是他所說的“墨魚面”了。
佟麗亞坐在他對面,聽著他的話,又看看叉子上那一坨,眼里滿是糾結與不信任。
“媳婦兒,這就不對了啊,在吃這個問題上你老公我啥時候騙過你啊這面真的很不錯,口感不比拉條子差,而且味道很鮮美,你只要嘗一點就知道我說的是真的了。”
張步凡依舊在勸說,都不是循循善誘了,而是像在勸一個3歲寶寶吃飯一樣,那叫一個溫柔有耐心。
終于,佟麗亞被他說動了,點了點頭,張開了嘴,又看了眼那坨黑乎乎,實在沒看的勇氣,于是閉上眼睛。
張步凡松了口氣,小心翼翼的把墨魚面送進小嘴里。
小心翼翼的用牙把面從叉子上刮下來,然后更加小心翼翼的用小舌頭試了試味道,似乎確實不錯這才試探著咀嚼了兩下。
嗯嗯!
真香!
佟麗亞一邊咀嚼著一邊睜開眼,眼睛里都在放光,這時候再去看盤黑乎乎已經一點不嫌棄了,直接端過來,自己拿起叉子,一口接一口送進嘴里。
張步凡和下人一樣伺候她,“你別急著一下都吃光,慢點,還有其他吃法呢!你先卷一些面,然后叉一個這個扇貝螃蟹沙拉,一起吃。”
佟麗亞乖乖的照著做,一口下去,眼睛再次放光。
“嗯!”拿叉子指指墨魚面再指指扇貝螃蟹沙拉。
“嗯嗯!”連連點頭。
“嗯……”又塞了一大口進嘴。
看著自家媳婦兒胃口這么好,張步凡感覺自己胃口都好了,拿勺子切了快醋漬沙丁魚,放在茄汁燴肉飯上面,一大勺子滿滿當當的塞進嘴里。
一口下去,五官差點擰巴到一起去,醋漬沙丁魚是放在醋里腌制出來的,本身就是酸的,茄汁燴肉飯也一樣,因為這個茄不是茄子的茄,而是番茄的茄,因為加入了大量的番茄,同樣也是酸的,酸上加酸,這一口可算是酸到家了。
急忙拿起白葡萄酒來了一小口,把酸味壓下去,自創美食失敗,張步凡下意識看了看還在消滅墨魚面的佟麗亞,最終還是打消了坑自己媳婦兒一把的念頭。
佟麗亞感受到目光,抬起頭看過來,完全沒有發現自家老公的齷齪念頭,看到張步凡端著酒杯,還以為是要和自己碰杯,也拿起酒杯。
兩支高腳杯輕輕一碰,酒杯送到因為沾染了食物的油而紅得發亮嘴唇邊上,天鵝一樣細長的頸子微微揚起,酒液滑落。
“咕嚕。”
張步凡看著這一幕,忽然覺得除了肚子,身體其他地方更餓了。
一頓飯吃完出來,兩人順著街邊溜達,走了沒兩步,兩人手里又各自多了一個手工冰淇淋。
佟麗亞拿著冰淇淋,小舌頭伸出來一舔一舔的,張步凡則直接許多,三兩口就把一個冰淇淋給送進了肚子里。
看了看周圍,不由感慨,“不虧是世界知名的旅游城市啊,真的是哪里都是美景。”
為了吃這頓比較正宗的本地特色,兩人專門找了一家相對來說比較偏僻的飯館,然而即便是這樣的地方,景色也依舊很美。
中間的河道里,不時的駛過一艘艘貢多拉,小船頭尾尖尖,像是一片片柳葉一樣。
河道的兩邊就是他們此時走的街道,街道并不寬敞,僅能容納一輛車通過,但實際上走了這么一會兒并沒有一輛車,只偶爾有人騎著自行車或者摩托車經過。
街道邊上的建筑并不高,大部分都在四層以下,這些建筑看上去都有些年頭了,刷成白的橙的藍的的墻壁上滿是歲月的痕跡,走在其中,就仿佛走入了威尼斯的歷史一般。
“是啊,真美。”佟麗亞點點頭,依舊沒忘了吸溜吸溜吃冰淇淋,“就是人多了點。”
“Emm……”張步凡也有些無語。
此時已是8月末,差不多已經進入了威尼斯的旅游旺季,再加上威尼斯電影節即將開幕,吸引了大量的游客來到這座水城,導致這座歷史名城已經有點人滿為患。
張步凡一行還因此受到了影響,8月份才確定最終行程,等到8月中的時候,工作人員準備訂威尼斯這邊的酒店的時候才赫然發現,電影節舉辦地周邊的酒店早就已經被預訂一空了。
還好,電影入圍了主競賽單元,受到了主辦方的邀請,有主辦方幫忙預定的酒店可以住,不然的話,想想吧,電影放映的那天,什么記者觀影人士都到了,在那等著,而作為劇組主創的他們還在從遠方的酒店趕往放映地的路上,那畫面,想想就美不勝收。
而此時,即便是這樣比較偏僻的地方,也有大量的游客,兩人根本沒有辦法敞開了隨意游覽,只能跟著如織的人潮,緩緩的移動著。
最有意思的是,放眼望去,這么大量的游客里,差不多每5個人里,就又1個是亞洲面孔,你要是仔細聽的話會發現,這些亞洲面孔,超過7成說的都是中文。
這讓張步凡不由的感慨,咱大中華真是為世界旅游產業做出了巨大的貢獻啊!
本來還想去圣馬可廣場,結果很快就發現人流越來越密集,都要人擠人了,于是果斷放棄。
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