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娛樂圈餐飲指南 第五百二十四章 小飯館
如果只從目前的形成排期來看,張步凡今年居然比佟麗亞還要忙。
佟麗亞那邊,在完成了《智取威虎山》的拍攝之后,接下來就是《瑯琊榜》的拍攝,總2月中下旬開始,預計要到6、7月份才能完成拍攝,這中間再夾雜一些比較零散的商業行程,除此之外就暫時沒了其他事情。
而張步凡這邊,除去和佟麗亞一樣的《智取威虎山》的拍攝之外,《人間五味》那邊田狀狀還等著他去當導演,再有寧皓喝徐爭的那部電影,以及《唐探》的上映事宜,除此之外,張步凡還想在今年內把《無雙》也拍出來,如果真要這么做的話,今年一年的時間就會完全搭進去,這還是不算其他一些瑣碎事情的。
這天,佟麗亞已經前往橫店,張步凡一個人回到小飯館,就那么站在門前,抬頭看著那個掛在門框上面的“小飯館”的牌子,久久無語。
小飯館已經開不了了,因為一些商業執照已經到期,現在再開那就是無證黑店了。
也沒那個時間精力開了,就現在他的行程,甚至連像前幾年那樣時不時的開上十天半個月都做不到了。
微微嘆口氣,其實張步凡已經不像從前那么糾結了。
開小飯館這件事情,其實并不是張步凡的愛好,而是一種執念,一種想要將父母當年的事業繼續下去的一種職業。
而他真正的愛好,也是他們老張家的傳承,其實一直都很簡單,做菜,做一個廚師。
作為一個真正的廚師,難道只有在飯店的廚房里才能做飯嗎?那肯定是扯淡,如今雖然沒法開小飯館了,但是,做菜這件事情他一直都沒有落下,給佟麗亞做,給佟爸佟媽做,給好朋友做,給劇組同僚做……
現在的他,會做的飯菜種類更多了,而且當了那么多年廚子的他也非常確定,如今他的廚藝,相比起幾年前還有了不小的精進。
但是……
抬頭看著那個由他親手從“健康小館”換成“小飯館”的牌子,張步凡卻依舊忍不住嘆息,這里有著他過往的記憶,有著他的父母過往的記憶。
正在那里發著愣,身后不遠忽然傳來一個聲音,“呦,這不是張兒么?回來了?”
張步凡扭頭,看到一位老大爺拄著拐緩緩走了過來。
熟人,家就在這條巷子里住,離著不遠,也是小飯館的熟客了。
“有段時間不見了,李大爺,您這是干什么去?”張步凡笑著問好,腦中閃過關于這位大爺的回憶,上次見面似乎已經是前年的時候了,那時候這位老大爺走路可不需要拄拐。
“就出來隨便走走,我這……”老大爺到了跟前站定,拿起手中的拐杖逗了逗,“前年腦溢血,一條腿不能動了,醫生說必須要多運動才能慢慢恢復,這不,你大碼就每天趕著我出來運動了。”
這邊說著,身后就傳來另外一個聲音,“你個糟老頭子,又在編排我什么呢?”
走過來的微胖大碼正是李大爺的妻子,姓趙,很顯然,她并不放心丈夫一個人出來,所以在后頭跟著。
趙大媽到了跟前,也和張步凡打招呼,“張兒啊,好久不見了,聽說你現在都成大明星了?”
張步凡擺擺手,“什么大明星啊,就是個混娛樂圈的而已。”
趙大媽很健談,這就聊上了,“你就別謙虛了,我和我家老李都在電視上看到你了,那可是春晚啊!”
張步凡苦笑,這事兒他當然知道,但也算是后知后覺。
就央視春晚,他作為觀眾坐在下面,居然多次出現在攝像機鏡頭里,一次正是佟麗亞表演節目的時候,一次是全場一起倒計時的時候,還有一次,是最后大家一起唱《難忘今宵》的時候,堪稱本屆央視春晚上鏡率最高的觀眾。
最主要的是,最后唱《難忘今宵》的時候,臺上的鏡頭剛給完佟麗亞,下面就轉到了他的身上,這要說不是故意為之他都不相信。
他都有些想不通,為什么偏偏就找上了他。
他卻沒想到,正是他跟著黃博在后臺亂竄的時候,意外的落入了春晚導演組的某些人眼中,于是就有了這么一出。
有意思的是,他還因此得了個“最幸運觀眾”的稱號。
許久不見,三個人這就聊上了,聊聊李大爺的病,聊聊兩老的兒子,不自覺的,話題就到了小飯館上。
“張兒啊,你這小飯館還開么?”李大爺問。
“我倒是想開,可惜沒時間啊。”張步凡苦笑。
“可惜了。”李大爺搖搖頭,“咱們這片啊,做川菜做的好的,就屬你家館子了,你爸當年做的毛血旺可是一絕,你也不差,可惜嘍!”
“哎呀你亂說什么呢!”趙大媽責怪的拍了自己老板一下,這個糟老頭子,人家父母都去世了,提這個干什么?她急忙轉移話題,“我家老李啊特別喜歡吃你做的川菜,以前小飯館開門的時候,他不隔三差五就要來一次么,就連我在家做飯他都不管,后來小飯館不開門了,他就經常嘆氣說吃不到這么好吃的川菜了,我說我去學了做給他吃,他還看不上我,說我做的怎么能和你做的比?你說說這個糟老頭子。”
張步凡被逗笑,故意板起臉對李大爺說道:“李大爺,這我可要批評你了啊,趙大媽做飯好吃是咱們巷子里公認的,每次做飯的時候都有孩子往你家湊你忘了?這你還嫌棄?而且你想想,要不是趙大媽飯做得好,你每次吃得多,身體能恢復的這么快這么好嗎?”
李大爺瞥了眼邊上的老伴兒,梗著脖子說道:“那她川菜也沒你做得好。”
張步凡和趙大媽都被逗樂,老小孩老小孩,說的就是李大爺這樣的吧。
張步凡拍了拍李大爺拄著拐的手說道:“雖然小飯館可能以后不開門了,但是您老還是能吃到我做的川菜啊,我人不是還在這嗎?以后啊,您要是想吃川菜了,但凡我在家,你就過來敲我門,想吃什么隨您點!”
“那怎么行,那不行的……”李大爺連連擺手。
張步凡笑道:“那怎么不行,又不是讓您白吃,還是要給錢的,價格就按以前的來!”
又寒暄了一會兒,兩位老人終于離開。
張步凡再次抬頭看著“小飯館”的牌子,臉上卻已沒有糾結。
是啊,誰說小飯館沒了,只要是我張步凡在的地方,就有小飯館!
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