第九百一十一章:瀕臨倒閉的家常菜館(1)

快穿之養老攻略 第九百一十一章:瀕臨倒閉的家常菜館(1)

建安三街，張家家常菜館二樓。

喬木剛醒，就聽到外面傳來很清晰的爭吵聲，好像還和她有關。

“你小子，我看你是翅膀硬了。

剛回來就把你奶奶給氣暈了過去，你是想上天啊，你信不信老子讓你見識見識什么叫折翼的天使。

什么叫做落毛的鳳凰不如雞。

還不快給我進去認錯！”

張喜軍穿著廚師服，單手叉腰伸手指著他兒子，大聲的怒斥著。

要不是看他媽沒什么大礙。

他早就一巴掌呼過去了。

這死小子一天天的正事不干。

就知道氣人。

家里祖傳的中餐手藝，他卻要改成西餐廳，這不是背祖忘宗嗎？

老爺子知道都能被他氣活了。

“爸，我哪里錯了。

咱們家店生意這么差，每個月賺的錢還沒有把店面租出去的房租多呢，為什么還要繼續這么下去。

我在廚師學院學的就是西餐。

把家里店改成西餐廳不蠻好的嗎，肯定比你們現在的生意要好。

就現在這生意流量，要不是有我媽的婚慶公司收入撐著，咱們這一大家子早就已經喝西北風去了。”

剛畢業沒多久，想回來創業的張林宇對他爸的話就不服了，自家這家常菜館的生意都快差上天了。

讓他改成西餐廳又怎么了？

反正就這半死不活的生意。

讓他試試又何妨。

何必抱著規矩死守著不放。

人家祖傳中醫還讓孩子學西醫呢，他們家只傳了兩代，手藝還不怎么好的的中餐廚師又算個什么？

“你個臭小子，老子讓你上廚師學院學的是西餐嗎，誰讓你自己改的，我給你報的不是中餐紅案嗎？

你這是瞞了我多長時間？

四年時間就是讓你去學煮意大利面和煎牛排嗎？那玩意還要學？”

張喜軍并沒怎么理會他兒子的反駁，依舊固執己見的大聲反問。

在他眼里，西餐都是些糊弄人的玩意兒，不是意大利面就是煎牛排，再不然就沙拉漢堡，那些個玩意兒，在他看來根本就不算食物。

這是在玷污美食這兩個字。

雖然他自己廚藝也不咋樣。

可是他就是有這樣的自信。

我雖然不行，但你們絕對是渣渣，張喜軍他就是有這樣的自信。

“爸，你不要有偏見好不好？

什么叫做學煮意大利面和煎牛排，西餐就這么兩個菜嗎，西餐菜肴多著呢，不比中餐差，咱們這邊就沒什么像樣的西餐店，現在在美食街開個西餐店，生意肯定不差。

你就讓我試試唄。

反正這店就是咱們家的。

現在開著虧錢也是虧錢。

讓我試試怎么了？”

張林宇先是反駁了一下他爸的話，然后又把聲音放軟了些，希望能讓吃軟不吃硬的他爸同意這事。

“好，那你打算賣什么？”

深吸了口氣，并且翻了個白眼后，張喜軍繼續雙手叉著腰問道。

張林宇想了想，開始掰手指：

“海鮮意大利面，黑椒海鹽煎西冷，土豆泥，沙拉，炭烤三文……”

“好了，你閉嘴吧，不還是嗎？

意大利面前面加上海鮮兩個字就不是意大利面了，西冷就不是牛排了嗎，還有什么土豆泥沙拉，我聽著都覺得撐得慌，這些個玩意誰吃得下去，烤牛肉串都比它好吃。

我跟你說，你奶奶不同意。

我肯定也不同意。

這店現在是我的，我說了算。

你要有本事自己去租門面。

我管你開什么餐廳，你就算是開壽司店，賣壽喜鍋我都不管你。

但在我的店，你得聽我的。

不愿意就幫你媽公司相親去。

正好你媽婚慶公司缺人。

好了，別說廢話了，還不快進去看看你奶奶，給你奶奶道個歉。

我去煮海鮮蝦仁粥……”

張喜軍都有點想笑了，他這個兒子說了一大通，最后開的西餐廳不還是得賣意大利面跟牛排，這兩樣都快成現在國內一些個亂七八糟西餐廳的標配了，也不嫌膩的慌。

是牛肉面不香？

還是雪菜面不好吃？

中餐里，光面條長短粗細就能分大幾十種出來，還沒意面好吃？

說完張喜軍就要轉身要走。

打算去廚房給他媽煮點粥。

“爸，我才剛畢業，哪有錢租房啊，現在外面房租多貴你又不是不知道，你就讓我試試能怎么樣啊！”

不得不說，小張還蠻頑強的。

都這時候了，還想再試一下。

“他想試就讓他試試吧。

不過不能在我們店里試。

給點錢給他，讓他出去租個門面，就給他半年的租金，你要是半年還賺不到下半年的租金，那就趁早回來，回來跟我學中餐的手藝。”

這時候，躺在床上休息的喬木已經接收了原身記憶，并且了解到了原身的愿望，所以，當即說道。

雖然原身的愿望是希望自家餐廳能夠做大做強，希望自家孫子能夠繼承家業，但就她孫子現在這樣子，強逼他繼承家業估計也會心懷不滿，所以還不如先讓他吃吃虧。

有了教訓才能冷靜下來。

才能知道聽取別人的建議。

況且，就現在他們這張家家常菜館的菜肴水平，喬木也沒啥臉面強逼著她這孫子留下來跟他爸學。

想讓她這孫子心服口服。

除了得讓他吃虧之外。

還得自身本事硬。

而喬木給他的半年期限既是讓他吃教訓的期限，也是用來改變自家張家家常菜館菜品需要的時間。

“啊，奶奶，真的可以嗎？

爸，奶奶她同意了。

你快掏錢吧！”

興奮之下，張林宇根本就沒注意喬木所說的跟她學中餐這句話有什么毛病，在他們張家人的共同印象里，他們就沒見過原身啥時候做過菜，家里做菜的一直都是男人。

這也是喬木準備利用的漏洞。

想要把餐館做大做強，手藝必不可少，靠原身兒子那三腳貓的功夫，原身愿望完全是在做白日夢。

所以喬木必須得展示手藝。

而正好原身在家里從來沒有做過菜，在外面也從來沒有做過菜。

這就給了喬木渾水摸魚，給原身增添一個廚藝大佬標簽的機會。

因此，跟她學做菜這句話是她故意這么說的，就是為了測試一下張喜軍父子倆個的反應，如果他們問的話，她也能順帶著解釋一下。

給自己加上祖傳御廚標簽。