第一章 出發準備

大魔法師旅途 第一章 出發準備

“嘉一，這次你要先到威克姆城，然后從威克姆城出發，坐船逆流而上，到達帝都孟菲爾博，再從帝都乘坐飛艇，到達學校。”伊姆對嘉一說道。

距離嘉一成為正式法師已經一年多了，他今年已經15歲了，嘉一不僅養好了傷，還學會了好幾個魔法，同時從伊姆那邊學到了許多法師技巧，冒險經驗。現在，他要準備去學校學習了。

“老師，我一個人去嗎？弗勞爾他們去嗎？”見伊姆只對自己一個人說這些話，嘉一不由得問道。

“你已經成為了正式法師，可以直接去入學了，弗勞爾年紀太大了，差不多過了入學的年紀了。學院只招收14周歲以下的法師學徒或者是20周歲以下的正式法師。”伊姆說道。

“那黛兒呢，其實可一起學院學習的。”

“黛兒...領主有其他的考慮吧，還不知道以后會怎樣。”

伊姆強行轉移了話題：“我給你的推薦信記得收好，還有給奧蘭多老師的信件，這可以讓你免去入學考試，直接分配到班級里面，不過你不用擔心，老師可以安排好的。”

這次去學校，只有嘉一一個人上路，伊姆不會陪同。

嘉一經過這一年的學習，不僅僅鞏固了基礎，學習正式魔法的課程，還學會了好些個正式魔法，雖然年紀還是小了些，但是其實實力不弱。

而且，伊姆還給他準備了不少的魔法道具，都是一些一次性的道具，雖然比起普通的魔法物品來說，價值不算特別大，但是因為一次性的緣故，威力都不小。

如果做了這么多準備，嘉一從家里去到學院都出了問題，那么憑他的運氣，即使伊姆送他去了學院，那也會不知道哪一天被天上掉下來的隕石砸死。

自從嘉一的傷好了以后，伊姆就和他說了這個安排。這一路上，不僅僅是去到學院學院，路上也是一種游歷。雖然異界沒有讀萬卷書不如行萬里路的格言，但是法師也是十分注重外出游歷的。

不僅僅是見識各地不同的風土人情，每個地方都可能有自己獨有的魔法材料，以及獨到的法術。雖然法師之間的溝通比起普通人來說已經是不可思議了，但其實法師之間的溝通完全沒有想象中那么便捷。

有些偏遠地方的法師甚至都不知道法師的論文，對于一些施法技巧或者法術都當做什么不傳之秘。而且即使發布了論文，也不能保證法師們及時看到。

他們基本上是與魔法的發展脫節的。

嘉一知道了伊姆的安排之后，并沒有什么意見，早早的就開始準備了。

他先是對家里做了一些安排，與弗勞爾代表的領主府合作建立了一個作坊，專門生產火腿、熏肉、豆腐及豆腐制品。火腿需要發酵的時間比較長，才出了第一批，除了賣給鎮子里一些，大多數都被往來的商會買了帶走了。

嘉一改進了火腿的工藝，降低了鹽分的使用，使用魔法輔助，在腌制火腿的時候利用魔法控制細菌生長，并且加速鹽分往火腿內部的滲透，但鹽分滲透到了火腿的內部的時候，就不會因為細菌的生長導致火腿腐敗。

但是火腿表面長毛發酵嘉一就沒有管了，這些霉菌不僅可以隔絕的細菌的侵襲，還能夠分解豬肉，長生許多氨基酸，是的火腿風味更足。

嘉一改良過后的火腿只需要原來一半的鹽，用鹽少了以后，火腿的風味并沒有失色，而且因為鹽分少了，火腿食用的時候不需要通過浸泡等處理來去除多余的鹽分，更加方便了。

這個世界也是有火腿的，只是嘉一鎮子附近沒有制作火腿的技藝和傳統。

不過嘉一雖然做出來了火腿，但是這里并沒有吃火腿的習慣，而火腿賣的比普通新鮮肉類貴多了。為了賣出去火腿，嘉一寫了不少的菜譜讓作坊進行推廣。官方說法是為了豐富小鎮居民的菜籃子。

什么火腿炒菜花，火腿煎蛋，火腿燒豆腐，火腿蒸魚，火腿雞/排骨湯，火腿金針菇，大大的擴展了鎮民們貧乏的餐桌。為了配合火腿的售賣，嘉一家的面包房還推出來火腿餐包，火腿三明治。

他還制作了蜜汁火方，這是一道有關火腿的名菜。先將火腿去瘦肉一塊，要帶皮的，刮凈火腿皮上的細毛和污漬，入鍋煮2小時；再將火腿取出，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方塊，深度至肥膘一半；皮朝下放碗中，再加糖、淡清湯，葡萄酒上鍋蒸一個小時；最后，將鍋置旺火上，倒入鹵汁，加蜂蜜燒沸，用水淀粉勾芡，澆在火方上面，就好了。

至于為什么用葡萄酒，當然是因為沒有黃酒了，嘉一嘗過之后覺得味道沒差，反正他也沒有吃過蜜汁火方。他原來買過火腿，找菜譜的時候見過蜜汁火方的菜譜，但是嫌做起來太麻煩了，就沒有做。做一道菜3、4個小時，對于曾經的嘉一來說還是太夸張了。

不僅僅是火腿，嘉一還改良了熏肉的制法。鎮子及附近的村子是有熏肉的，但是制作的十分粗糙，品質也優劣不一。嘉一整理了制作熏肉的過程，在腌制的時候加入了胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和新鮮杜松子調味，然后風干，熏制的時候使用柏木或果木來熏制，還在表面刷上了糖漿水。

這樣制作過后，熏肉紅亮，極耐儲存。而且熏肉蒸出來之后醇香撲鼻，肥而不膩，瘦而不僵，還有特殊的煙熏風味。瘦肉部分還可以切成薄片煎著吃，風味也十分不錯。

熏肉改良過后，因其優良的品質，不僅僅十分受鎮民的喜歡，還讓小鎮多了一種出口的商品，比起火腿來說，熏肉更加被人們接收。

嘉一也想不明白為什么，說到底，大家都是咸肉，憑什么火腿不如熏肉受歡迎？難道是因為火腿更咸一些？

大青的孩子已經出生了，一頭青色的小公牛，和大青很像，伊姆檢查過后，認為小牛很好的繼承了大青的天賦。只是母牛難產死了，讓黛兒很是難過了一陣子。似乎是承受不了大青強大的血脈，不過生下來的小牛倒是十分的健康。

大青將所有母牛都搞大肚子之后，終于沒有繼續發情了，讓嘉一松了口氣，否則不知道要買多少母牛回來，開個養牛的牧場都可以了。

小牛已經快有一歲了，雖然還是一頭牛犢，但是體格十分的健壯高大，比起普通的成年牛也差不了多少。最顯眼的兩只牛角，就像是兩只利劍，直沖天際，只是一直沒有表現出什么魔法天賦，讓大家都有些失望。