第三百三十四 食堂改革計劃

名校養成系統 第三百三十四 食堂改革計劃

林平對著衛華他們三個問起了對學校餐廳的看法，林平這個問題一出，衛華他們三個立刻大拋苦水。

“食堂飯太難吃了。”

“食堂飯太貴了。”

“要么沒鹽，要么太咸。”

“就是，很多人都不吃食堂里的飯，都去隔墻購物。”

“對對，或者讓同校生幫忙帶飯。”

衛華他們三個你一句我一句說個不停，都是對學校食堂的抱怨，旁邊身為總務處的主任李新國聽著尷尬不已。

林平聽了衛華他們的話后想起了什么然后說道：“這樣吧，你們三個今中午也別在食堂吃了，我帶你們出去開開小灶，老師請客。”

“真的？林老師你真是太好了。”衛華他們三個高興的說道。

林平又看向李新國，笑著說道：“李主任，你回家吃飯吧，我帶著這三個學生出去逛逛。”

李新國連忙說道：“不用不用，我跟著林校長逛逛。”

“也行。”

林平答應下來，于是一行五人往學校門口走去。

西貝四中的校門口有些壯觀，有不少學生在鐵柵欄邊等著和外面的商販進行交易，這就是所謂的“隔墻購物”。

在西貝四中的校規里，“隔墻購物”是違反校規要受到處罰的，但是西貝四中老師們的執行力一直很弱，學生們違反的校規多了去，早戀、打架斗毆、翻墻外出比比皆是，“隔墻購物”反而是不怎么嚴重的行為。

而現在西貝四中有些動蕩，恰逢校長換任，學校的老師們不想在這個節骨眼上惹事生非，由以前的“睜一只眼閉一只眼”現在干脆變成了“閉兩只眼”，所以學生們更是無視校規為所欲為。

不僅是隔墻購物，有的學生甚至混在通校生里進出校園，更有甚者，和學校的保安玩的熟，經常給保安送盒煙請個酒，在學校里又是混世小霸王般的存在，可以大搖大擺的隨意進出，保安權當沒看見。

而靠近門口，便有各種各樣的飯菜香氣飄來，校門口外的道路上是各種各樣的小吃車。

走到校門口，保衛處隊長吳必輝一見林平來了從保安室里出來，讓那幾個值班的保安老頭子站好，幾個保安趕緊收起了松散的形象，站好挺直腰桿裝模作樣的檢查學生，等到林平走過來，吳必輝趕緊上前笑著說道：“林校長好。”

林平笑了笑回道：“吳隊長好。”

西貝四中的保安除了這個隊長吳必輝比較年輕，是個退役軍人，三十多歲的樣子，其余的都是些五六十的老頭子，換做平是，西貝四中也就只有兩個保安值班，但是最近因為學校出事，為了防止在發生什么動蕩，這才特意換上了四個保安值班。

吳必輝等人的問好使得很多學生都看了過來，看向林平，然后好奇的打量著林平。

這是學校新來的校長？

不可能吧，怎么能這么年輕？

學生們看著林平，紛紛一肚子疑惑。

林平等人走出學校，吳必輝也跟著走了出來。看著學校門前的這條街，好家伙，道路兩邊全是賣吃的，什么雞蛋灌餅、肉夾饃、卷餅、煎餅果子、驢肉火燒、包子、關東煮、麻辣串、雞蛋炒土豆粉等各種小吃應有盡有，比學校里的餐廳還要豐富，也難怪學生們不愛吃餐廳想方設法的吃學校外面這些小吃。

幾乎每個小吃車前都圍滿了學生。

林平笑著跟李新國和吳必輝說道：“我記得咱們學校也就200多個通校生吧？這一眼掃過來可不止啊。”

李新國和吳必輝訕訕的笑了笑，然后吳必輝說道：“以前這些小吃車不能靠學校這么近的，這不前任校長被抓了，餐廳負責人也跟著出了事，怕餐廳供不上學生們的用餐，所以就……”

李新國也說道：“主要現在學校有點亂，沒精力管這些小商小販。現在好了，您來了，就可以治理一下這些小商小販了。”

林平笑而不語，然后往前走著，挨個攤位查看，攤位的小老板們見了李新國和吳必輝都會熱情的打招呼，還會客氣地說道：“李主任，吳隊長，來吃個肉夾饃啊？我請，不要錢。”

李新國和吳必輝兩人趕緊搖頭。

林平笑著說道：“李主任、吳隊長，你倆和這些商販很熟啊。”

兩人沒敢說話，也不知道該怎么說，兩人一個負責學校的產業，一個負責學校的治安，自然也包括校門口這條街上的商業行為，畢竟按理來說，學校門前這條街是不允許擺攤賣小吃的，所以，這些小商販難免要和兩個打打交道。

林平又對著衛華他們幾個說道：“你們想吃什么就買什么，今天老師我請客。”

衛華笑著說道：“不用，老師，我們有錢，你能帶我們出來就已經很好了。”

趙一卓和劉壯健也趕緊跟著說道：“就是就是，哪能讓林老師請客。”

林平笑著說道：“你們三，還跟老師客氣。”

但是三個孩子堅決不讓林平請客，而是自掏腰包去買自己想吃的。

而看完所有的小吃車后，林平突然問道李新國和吳必輝：“李主任、吳隊長，你們怎么看這些小商小販？”

李新國和吳必輝兩人一愣，對視了一眼，李新國想了想開口說道：“這些小商小販在咱們學校前面影響學校的形象，而且賣的東西不干凈、不衛生，存在食品安全隱患，我們要對學生的安全進行負責，所以要盡快進行清理，讓學生們可以在學校的食堂里吃飯。”

吳必輝也趕緊點了點頭說道：“對對對，李主任說得對，我下午就帶保安把這些小商小販趕出這條街，不讓他們繼續待在這里。”

林平沉吟了一下說道：“李主任說得對，這些小商小販確實有的不干凈、不衛生，而且存在食品安全隱患。為什么呢？”

不等李新國和吳必輝兩人回答，林平自問自答道：“因為缺乏有效的監督和審查。”

林平轉過頭來看著兩人說道：“是不應該讓他們待在這里，這些小商小販你們都認識是吧？這樣，你們兩個通知一下這些小商小販，下午來學校開個會。”

“開會？啥會啊？”李新國好奇的問道。

林平說道：“關于學校餐廳改革和窗口承包的會議，咱們學校現在不是沒人承包嗎？下一步也不需要讓人承包整個餐廳，咱們把這些商販請進學校里，然后對他們的食材、用油和做法進行嚴格的監督，讓他們入駐學校。既然學生們喜歡，我們為什么不滿足學生們的飲食需求？”

林平最后說道：“所以，下一步，咱們學校的食堂要搞窗口承包制度，一個窗口一個窗口的往外承包，讓這些商販成為學校食堂的一部分，實現我校的餐飲多樣化和食堂新發展。而不再是餐廳承包制度，我們不再把整個餐廳承包出去。”

李新國聽了有點懵：“林校長，您真的確定要這么做嗎？”

林平的做法讓李新國有點出乎意料，這個做法是可行的，畢竟大學高校一般就是這種制度，但是這種做法就會使得四中的餐廳收入和利潤公開透明化，身為校長的林平就不能從中獲得灰色收入。

所以，李新國不是很能理解林平的做法，他甚至覺得林平有點傻，上百萬的灰色收入不要，不是沙壁是什么？

林平看著李新國笑著說道：“當然，今天下午就開會，你們總務處和餐廳那邊的人都來參加，還有這些小商小販。”