第1279章 做肥腸?這還不簡單

美食從和面開始 第1279章 做肥腸?這還不簡單

“哇！這冰皮月餅好漂亮啊！”

當徐拙把月餅拿開的時候，大家看著案板上那塊月餅，頓時喜歡得不得了。

從外表看，月餅的顏色雪白，但又帶了一點晶瑩剔透的感覺，加上小小的個頭，根本不像個吃的，反而像是個萌物。

這惹得周圍滿是夸獎的聲音。

女孩子嘛，本就對一些可可愛愛的東西沒有抵抗力。

像冰皮月餅這種賣相一流的美食，自然第一時間就俘獲了大家的芳心。

徐拙仔細看了看，覺得效果不錯。

就是模具上帶的圖案有點普通，假如換成徐小廚的那個Q版卡通圖案，想來效果應該會更好的。

他拿起菜刀，把月餅從中間切開，深紅色的棗泥餡兒就顯現了出來。

同時也能看出，餅皮大概只有兩毫米的厚度，薄厚均勻，這種白色和深紅色的強烈對比，對于強迫癥來說，這簡直跟發福利一樣。

不錯不錯，不愧是C級招牌技能，雖然看似簡單了一點，但是做出來的月餅是真的漂亮。

特別是餅皮和餡料相交出現的那條直線，更顯示出了這技能的不同。

畢竟這類需要最后用模具進行擠壓的美食，很難把餅皮做到厚薄一致，而讓餡料和餅皮呈現出一條均勻直線，就更難了。

這會兒月餅沒有冷藏，摸上去還略微有些溫熱，所以徐拙沒有嘗試什么味道。

反正顏值已經這么高了，味道還重要嗎？

他開始做剩下的那些，各種顏色各種餡料的全都做了一些。

在做的時候，也指點了其他人的操作。

全都做完之后，送到冷庫中進行了冷藏，這樣也能夠增加月餅的口感，使得月餅吃起來更美味。

快天黑的時候，徐拙拿著一個精致的月餅盒子來到冷庫，然后把每種顏色的月餅都挑選了兩個放進盒子里。

冰皮月餅做出來了，自然要拿回家給自己媳婦兒嘗嘗。

而且這會兒已經冷藏好了，月餅摸上去冰冰涼涼的，在這還算炎熱的初秋天氣中，讓人覺得很舒服。

裝好之后，徐拙蓋上月餅盒的蓋子，然后隨手捏了個白色的冰皮月餅放進嘴里嘗了嘗，入口冰涼，餅皮稍稍有些軟糯，但卻很有嚼勁。

這個月餅是紫薯泥餡兒的，里面的紫薯泥剛入口時候稍稍有些硬，味道也有點淡。

但等咀嚼兩下之后，紫薯那種特有的甜香味兒便在口腔中彌漫開來，同時這些紫薯泥也變得濕潤軟糯起來。

這冰皮月餅吃起來味道真好，徐拙三兩口吃完之后，又拿起一個棗泥的嘗了嘗，味道依然很棒。

冰皮月餅的出現，打破了月餅需要烤制的傳統做法，而且也把原本吃多了有些膩的月餅，變成了吃多了也不會膩的甜點。

吃了兩個月餅之后，徐拙拿著盒子，又隨便打包了幾樣鹵味，便開車回家。

今晚不準備做飯了，吃點月餅，再吃點鹵味，隨便湊合一下就是一頓飯。

而且就他對于可可的了解，這丫頭是絕對會把月餅吃完的，這些月餅數量不少，要是吃完之后再吃飯，那不得把人撐傻了？

所以還是偷個懶不做飯比較好，哪怕于可可真的想吃呢，也可以點店里的外賣。

回到家里，徐拙把月餅放進冰箱的冷藏室，然后就去了書房，趁著于可可還沒回來，準備好好體驗一下戰場中的危險和刺激。

然而他打開吃雞游戲，連著三把落地成盒后，就失去了對戰場的向往。

無所事事之下，徐拙只得再次打開使命召喚，重溫一下現代戰爭三部曲。

這幾乎是使命召喚中評價最高的幾部游戲了，徐拙盡管已經通關了無數次，但每次都還想繼續體驗一把。

這就是好游戲的魅力，哪怕你早已經知道敵人的方位和接下來的劇情，但依然還會玩的不亦樂乎。

快八點的時候，徐拙發現于可可還沒回來，有些好奇起來。

這丫頭……不會還在幫老爺子打麻將吧？

他拿著手機，打給了于可可。

很快，電話接通，于可可的聲音從手機的聽筒中傳了出來。

“我和熊仔在爺爺奶奶家吃飯呢，你要不要過來吖？”

不過說是吃飯，徐拙卻聽到了嘩啦嘩啦洗麻將的聲音，顯然，這丫頭還在牌桌上沒下來呢。

嘖，不會從中午一直打到現在吧？

正想著的時候，聽筒中傳來了于可可的歡呼聲：“哇呀呀，我又贏了，拿錢拿錢，趕緊拿錢！沒現金也沒事，支持微信支付和支付寶轉賬。”

聽這丫頭的聲音貌似挺歡快的，徐拙無奈的撇撇嘴，幸好自己沒準備晚飯，不然還真的會剩下。

這會兒左右無事，不如去老太太那邊混一頓晚飯。

正好把月餅帶過去讓老太太嘗嘗。

徐拙把這些打包來的鹵味放進冰箱的冷藏室，然后拿著月餅開車去了老太太家。

之所以沒帶那些鹵味，主要就是防止于可可半夜喊餓了沒東西吃。

畢竟是天天生活在一起的兩口子，徐拙太清楚于可可這丫頭半夜喜歡吃東西的習慣了。

來到老太太家之后，于可可和老爺子都不在，據老太太介紹，老爺子這是在牌桌上大殺四方呢，估計還得一會兒才回來。

徐拙很清楚，老爺子今晚這是要把之前受過的奚落還回去，也就沒在意。

他把月餅拿出來讓老太太品嘗的時候，才發現徐文海居然在廚房忙活。

“爸，你啥時候來的？”徐拙很好奇，徐文海怎么這會在做菜？

難道大家都沒吃飯嗎？

徐文海說道：“你爺爺剛剛給我打電話說，讓我送點肥腸過來，我當時也沒在意，就從后廚拿了一些送了過來，結果你爺爺要做九轉大腸，我拿的那些不能用，然后你爺爺就讓我準備晚飯，他在牌桌那邊等會兒才過來。”

嘖，老爺子為了打臉回去，連做菜都能放下，真不愧是逼王啊。

當然了，肯定還是自家媳婦兒爭氣，不然老爺子早就灰溜溜的回來給老太太做晚飯了。

趁著老太太嘗月餅的時候，徐拙來到廚房，看徐文海都準備了什么晚飯。

到這個點兒還沒吃東西，徐拙真覺得好餓。

廚房里的菜已經準備好，只等著下鍋制作了。

徐拙看了看，有油燜大蝦，有醬爆雞丁，有蔥爆羊肉，徐文海準備了七八道菜，有葷有素，看上去挺豐富的。

不過當他看到盆里泡著的肥腸時候，頓時有些好奇起來：“這準備做什么啊？”

徐文海有些為難的說道：“本來想做紅燒呢，但是你爺爺不太喜歡吃紅燒大腸，要不你來琢磨吧，隨便做點什么都行，我先弄其他菜了。”

徐拙剛準備說不會做，但突然想到，自己前幾天得到了一道生爆肥腸的獎勵還沒用呢。

要不，這會兒做出來試試？8)