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美食從和面開始 第1224章 給員工們的福利
公司剛搬走的時候,酒樓這邊的人還有些不滿,因為他們太羨慕公司那邊的作息了。
但是這兩天,他們敏銳的發現了一個問題,就是公司那邊加班的時間越來越晚了,甚至一直到午夜,還有人在群里說沒下班。
這讓酒樓的人慶幸之余,也有點眼紅,因為他們加班可不是996的福報,他們加班是真有加班費拿的,而且還不低。
公司所在的那座寫字樓距離大家住的宿舍不太遠,有時候半夜醒來,透過窗戶看到公司那邊還亮著燈,那種矛盾的心理就越發強烈。
一邊是安穩的睡眠,一邊是豐厚的加班費。
不管是誰,應該都會在心里盤算一下這其中得失。
不過算盤歸盤算,卻改變不了什么,因為酒樓沒有加班任務,就算想加班也沒地方加去。
公司那邊,雖然已經是深夜了,但依然燈火通明。
每個人都在忙著自己的任務,夜深人靜正是大家討論吃的和放毒的時候,特別是社交平臺上,討論的話題都是吃什么或者什么好吃。
當然了,也有一些人正在糾結今晚到底是繼續堅持還是放松一下,從明天正式開始做個自律的人。
這種情況下,公司的水軍便開始發力了。
很快,關于徐小廚品牌的文案就多了起來,讓不少人都嗅出了徐拙應該有什么大動作,紛紛跑到他微博下留言詢問。
徐拙自然不會回復,畢竟在公司的人正頂著黑眼圈全速禿擊的時候,徐老板這會兒已經躺床上安然入眠了。
不過雖然徐拙沒在公司加班,但是關懷已經送到。
他所謂的關懷就是在酒樓快下班的時候,打包了很多鹵味點心之類的菜品送了過來。
還囑咐袁康和李浩,晚上夜宵弄豐富一點,不行就直接在蔣大彪那邊訂一只烤全羊送過來,就當是給員工們發福利了。
在吃的方面,徐拙從不會虧待員工。
酒樓是這樣,公司同樣也是這樣。
連著幾天的預熱,蒜蓉醬正式上新,不過視頻沒有同步上傳,因為徐拙覺得還是再醞釀一下比較好。
畢竟只有一星期時間,能拿到多少次技能升級到底獎勵就看這個任務了,所以得好好把握住。
而且經過自己這一鬧騰和鉆空子,系統以后應該不會再給類似的任務了。
薅羊毛到底機會只有一次,所以要好好把握住。
蒜蓉醬上市之后,得益于前期的宣傳,銷量居然罕見的不錯,而且不少網友還開發出了新的吃法。
比如把買來的掛面放在鍋里煮熟,然后過一下冷水,用蒜蓉醬一拌,味道立馬就會變得美好許多。
除了吃完之后嘴里有蒜味兒這一個缺點之外,剩下的完全挑不出毛病。
當然了,這個缺點其實也不算什么缺點,因為絕大多數這么吃的人,都是晚上實在餓的受不了又不想點外賣的人,才會這么湊合的。
白天的話,大家至少會放一點青菜進去。
哪怕最后剩在碗里不吃呢,也會給自己造成一種今天這頓飯很健康的錯覺。
蒜蓉醬的銷量很好,這讓徐拙很高興。
忙碌這么些天,現在總算是到了收獲的日子。
他笑著沖公司那些已經連續加班好幾天的人問道:“說吧,你們今天想吃什么,我在旁邊的攝影棚給你們做。”
對員工最大的獎勵不是獎金,而是真心。
你真心對待他們,他們自然能感受到。
當然了,獎金也是一方面,只不過光靠獎金籠絡人心的話,顯得人情味兒不夠,所以還得時不時弄一些其他方面的手段。
比如現在,徐拙打算親手給公司的人做菜,這點就是手段之一。
這樣既能顯得老板隨和,也能調動員工們的積極性。
公司的人都很意外,不過隨即就開始熱烈的討論。
有想吃東坡肉的,有想吃土匪鴨的,還有想吃糖醋魚的,因為大家都看過徐拙做菜的視頻,所以提議的基本上都是徐拙做過的那些菜。
但是這些菜大家幾乎都在酒樓吃過,就算做出來,味道也沒啥期待的。
然后大家把目光對準了徐拙沒做過的那些菜品。
中餐種類千千萬,徐拙沒做過的就太多了,所以大家開始就讓徐拙做哪道菜展開了討論,有想吃硬菜的,有想吃小吃的,還有想吃甜品的。
大家想吃的東西實在太多了,無奈之下,幾個部門經理經過商量,準備列出一些常見的菜品讓大家投票選擇。
畢竟這會兒是上班時間,老板過來給大家聯絡感情,可不是讓大家放下手頭的活兒專心致志的想菜品吃。
而且稍微控制一下,免得有人喊出佛跳墻,到時候你說徐拙是做還是不做?
這道菜要做起來,差不多得忙一星期以上,就算簡化版的,也得兩三天準備,徐拙哪有這個時間啊。
而且就算有時間也做不出來,因為他沒有這道菜的技能。
員工們也知道這些,所以大家鬧歸鬧,卻沒提出要求太高的菜品。
最后,在幾個部門經理和老員工的帶領下,大家選擇了一道江南地區的甜品菜——桂花糯米藕。
辦公室中,徐拙看到公司群里選出的這道菜,咧嘴笑了起來。
果然這幾天一直憋著沒做這道菜是對的,要是之前做過的話,大家肯定又會選別的菜品。
既然如此,那就做一下試試吧,正好也趁著這個機會,把這道菜推出來。
最近天氣依然很熱,是時候上一道能夠消暑的甜品菜給顧客們嘗嘗了。
徐拙在群里比了個OK的手勢,然后開車回酒樓,準備做這道菜要用的食材。
桂花糯米藕也叫蜜汁糯米藕,是江南地區非常有名的一道小吃,發展到現在,已經成了國民美食,不管在東北還是西南,都能見到這道菜的身影。
這道菜的做法不難,主要用到蓮藕和糯米兩種食材,而其他的調料則有糖桂花、蜂蜜、紅糖、冰糖等。
這些食材店里都有,不過店里的蓮藕是做涼菜用的那種細長型的蓮藕,這種蓮藕不太適合做糯米藕,所以徐拙又去市場上買了一些那種比較粗短的蓮藕。
一切準備就緒后,徐拙便開始制作。8)
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