第1126章 于可可:這日子沒法過了

美食從和面開始 第1126章 于可可:這日子沒法過了

所有丸子都已經炸好后，便把鍋里的熱油倒出來，開始準備做楊梅丸子的最后一步——掛漿。

所謂的掛漿，就是把之前的料汁倒進鍋里燒開，做成粘稠的料汁，然后把丸子下進去，讓這些料汁均勻的掛到丸子上面。

這樣吃的時候，首先吃到的是有楊梅味兒的料汁，然后是丸子那香酥的外皮，最后是鮮嫩的餡心。

一個小小的丸子能吃到三種不同的口感，這就是楊梅丸子的牛批之處。

徐拙把鍋里的熱油倒出來之后，直接把鍋放在了灶上，燒熱后將之前準備好的那些楊梅料汁倒進了鍋里。

大火燒開。

等燒開后，這些料汁不但變得粘稠了，而且顏色也變得紅亮起來。

這是楊梅汁里面的天然色素起到了作用。

徐拙沒有任何猶豫，就端著那些炸好的丸子倒進了鍋里。

然后他端著鍋，用小翻勺的方式開始翻動，讓鍋里的料汁均勻的掛在丸子上面。

等掛上去之后，徐拙用炒勺舀了半勺蔥油淋入鍋中，繼續攪拌均勻，然后把火關掉，出鍋裝盤。

做好的楊梅丸子很漂亮。

一個個楊梅大小的丸子，上面掛滿了紅色的湯汁，使得整個丸子都變得紅彤彤的，特別是丸子上面的那些面包糠，在丸子表面縱橫交錯，看上去真的跟楊梅很像。

不說味道，單說這一點也值得叫楊梅丸子這個名字。

楊梅丸子做好后，電飯鍋里的米飯也已經好了。

徐拙把米飯盛出來稍稍晾一下，趁著這個功夫他又洗了一些帶來的生菜，然后燒了一鍋水，又做了一份白灼生菜。

做好這些之后，開始吃飯。

生菜比較好做，加上夏天溫度高，所以直到徐拙把白灼生菜做出來，楊梅丸子依然很燙嘴。

兩人也沒在餐桌吃，而是坐在客廳里，這樣就能一邊看電視一邊吃飯了。

“啊哈，這叫楊梅丸子，是我剛剛吃的那種炸丸子的另一種吃法，是用楊梅汁做的誒，真的超好吃……”

于可可吃飯的時候也不閑著，開始拍視頻在群里發，刺激那些不吃晚飯要減肥的人。

這跟徐拙小時候沒寫作業一個樣，總想拉著別人一塊兒不交作業，哪怕明知道照樣會挨訓的，也想找個作伴的。

現在于可可就是這種情況，她沒忍住吃了晚飯，所以也想讓更多的人吃晚飯。

這樣就能降低心中的那種負罪感了。

在群里忽悠了一陣之后，這丫頭就開始專心致志的吃完飯。

楊梅丸子很好吃，特別是外面的那些略微粘稠的湯汁，吃起來有股很濃的楊梅味兒，就感覺像是在吃楊梅一樣。

除了楊梅味兒之外，還有比較濃郁的糖醋味兒和蔥香味兒。

這種味兒對于喜歡吃米飯的人來說，就再好不過了，特別是用勺子從盤子地下舀一些湯汁拌進米飯中，然后舀一勺美美的送進嘴里。

這種幸福感，會讓人立馬有種世界圓滿的感覺。

這大概就是美食的魅力吧。

徐拙和于可可都喜歡這種酸酸甜甜的感覺，吃幾口丸子再夾一筷子白灼的生菜，真是美滋滋。

今天的生菜在白灼之后，徐拙淋上蒸魚豉油后，又灑了一小把小米椒切成的絲，熱油往上一淋，香氣和辣味兒頓時讓人直流口水。

于可可原本是沒打算吃生菜的。

雖然她吃飯時候喜歡桌上有青菜，但那只是為了有個心理安慰，總覺得桌上有青菜，自己的飲食就會變得健康起來。

這跟有些人裝了KEEP就覺得自己的身體能健壯、辦一張健身房的卡就覺得會健康一個道理。

主要是起個心理作用罷了。

不過于可可見徐拙吃得歡，覺得不吃兩口有些說不過去。

萬一被徐拙嫌棄光吃肉怎么辦？

所以她就試著夾了一筷子送進了嘴里。

這一嘗不打緊，于可可立馬也喜歡了這道菜的味道。

楊梅丸子那道菜啥都好，就是沒有放辣椒，所以沒有一丁點兒辣味兒。

酸甜味兒雖然也開胃，但卻沒有辣味兒來得爽利。

所以旁邊這道味道鮮辣的白灼生菜，完美的彌補了這一點，讓于可可大呼過癮的同時，又去廚房盛了一碗米飯。

在吃第二碗米飯之前，她還心心念的說了好幾句，從明天開始做個自律的人之類的話，并且還痛斥了徐拙晚上回家就做飯的行為。

表示以后家里要做到過午不食，甚至連熊仔也得執行。

這嚇得熊仔趕緊躲進了沙發底下，不跟這個管不住自己嘴卻遷怒別人的女人一般見識。

晚飯結束后，徐拙吃了兩碗米飯，喝了一罐啤酒。

而于可可則是吃了三碗米飯，吃最后一晚的時候，因為沒菜了，她甚至還把楊梅丸子的湯汁拌進米飯中吃了個痛快。

不過吃完之后，就躺在沙發上，開始后悔今天為什么要吃那么多。

徐拙在廚房忙著刷鍋洗碗的時候，這丫頭躺在沙發上長吁短嘆，不知道該找誰痛訴一下徐拙的的這種行為。

明知道自己管不住嘴還故意把飯菜做那么好吃。

這日子還能過嗎？

不過翻著通訊錄，卻不知道該找誰訴苦。

因為不管跟誰說這事兒，都像是在炫耀得瑟一樣，不僅得不到安慰，說不定還會換來對方的嘲諷。

所以她心里憋著這些話，就……

就很藍瘦！

正在猶豫著要不要發一條矯情的朋友圈時候，于長江的電話突然打了過來，這讓于可可有些意外，老爹咋突然給自己來電話了。

平時不是都找他帥氣懂事女婿聊天嗎？

原本她是不想接的，但是剛剛一直找不到傾訴的對象，所以便接了于長江的的電話，打算跟老爹訴訴苦。

結果電話接通后，她還沒來得及醞釀情緒，于長江的聲音便從電話里傳了過來。

“可可啊，咱家又不是沒錢了，你咋能買一個Polo呢，那車小得徐拙坐上去得多憋屈得慌啊。

所以我跟你媽商量了一下，給你買了一臺橙色的寶馬M2，你先開著，等回頭熟練了想換車再換也行。

車子明天就到了，你聽著點電話。就這么多事兒，現在店里忙著呢，先掛了啊。”

聽著電話里傳來的嘟嘟聲，于可可心里很是心酸。

找人訴苦找不到，想買的車也不給買，這日子真是沒法過了！8)