第1044章 祝大家端午節安康

美食從和面開始 第1044章 祝大家端午節安康

端午節悄然而至。

一大早起來，群里就各種端午節安康的祝福語。

徐拙洗了把臉，和于可可一道去酒樓。

今天公司那邊休息，但是酒樓還是照常上班，甚至還有可能加班。

畢竟假期嘛，客人會比較多，酒樓今天甚至取消了大小班的排班，免得人手不夠忙不過來。

不過雖然取消了排班，但是每個員工都很高興。

因為今天屬于節假日，除了工資之外，還有獎金和補助拿。

跟其他飯店相比，四方酒樓的開支真是不小，就拿過節來說，別的飯店都是平時怎么樣過節時候還怎么樣，也就中秋過年時候會發點獎金。

至于補助，想都別想。

但是四方酒樓不一樣，四方酒樓遇到除周末之外的節假日，是真的發補助，效益好還會另外發獎金。

而且節假日過去后，店里會安排調休。

這就是員工們比較擁護徐拙的原因，畢竟錢給夠了嘛。

兩人洗漱完畢換好衣服，剛推門出去，于可可就瞪大眼睛看著對面鄰居家的門口。

“哇塞，他們家門口怎么插著兩根芹菜葉啊，這是什么意思？”

徐拙在她腦門上彈了一下：“那是艾草，端午節的習俗就是在門口插上艾草，有驅邪祛毒的作用。”

不過艾草葉確實有點像芹菜葉，也難怪于可可會認錯。

徐拙也想入鄉隨俗的在自家門上插上兩根，但是家里沒有，又不想專門跑一趟去買，所以只得作罷。

年輕人嘛，就是這樣。

很多時候也想遵守老傳統。

但是因為麻煩，所以最終選擇不了了之。

來到酒樓，店門口豎著兩把捆扎得很漂亮的艾草，老遠就能聞到艾葉那種特殊的氣味兒，讓人不免心曠神怡。

來到大堂，進門首先就能看到消費送粽子的活動，并且還有幾張粽子的特寫照片。

這些照片是昨天包好之后孫盼盼幫忙拍的，沒想到今天就用上了。

今天因為取消了早晚班，所以店里的人很多。

大多數人都在吃飯，少數已經吃過飯的正在準備開始工作。

今天的早飯是自助餐形式的，人多嘛，這樣比較有效率。

稀飯、米粥、小菜、油餅、包子、粽子……

樣式雖然簡單，但是內容還是很豐富的。

徐拙盛了點米粥，夾了點小菜，拿了兩個包子，一邊吃一邊聽鄭佳說著今天的安排。

因為等會兒徐拙不在店里，要去老太太家，所以今天的具體安排要鄭佳拿主意。

后廚那邊有關俊杰在，徐拙挺放心的。

但是前臺就不一樣了，今天是端午節，客人肯定多。

人一多，做服務的時候難免就會出狀況。

而且最近徐拙正在風頭浪尖上，不排除有人專門來找茬。

畢竟這年頭，想出名的人實在是太多了，踹名人家門這種事兒都做出得出來，其他嘩眾取寵的手段自然也不會少了。

而且因為徐拙的緣故，四方酒樓的關注度也很高，一個處理不好就會上熱搜。

這對酒樓的經營非常不好。

所以一定要慎重。

“昨天已經把所有攝像頭全都檢查過了，除了衛生間之外，別的地方都沒有死角，安保那邊也跟派出所打好招呼了，一旦有事，警察會第一時間到場。”

為了防止有人故意找茬，鄭佳也是煞費苦心。

除了這方面，對服務員也制訂了詳細的職業要求。

比如微笑服務什么的。

反正就是盡可能降低顧客惱火的幾率。

但是真要有事兒了，也得首先保證員工們的安全。

徐拙吃完早餐，鄭佳也已經匯報完工作，忙自己的事兒去了。

徐拙來到后廚，跟大家打個招呼，然后就拿著一包糯米粉和一把掛著露水的艾葉以及幾種往糍粑中包的餡料，和于可可去往老太太家。

上車的時候，于可可看著艾葉上那些露水，驚訝的說道：“哇，這么新鮮啊，做出來的糍粑肯定很好吃。”

徐拙笑笑：“這是故意用水壺噴上的水，一來是顯得新鮮，二來可以增重，老套路了，也就你這樣的人才會上當。”

于可可撅了撅嘴：“你是嫌我四體不勤五谷不分咯？”

似乎是感覺到了這丫頭目光不善，徐拙趕緊進行彌補：“你是小仙女嘛，不知道這些很正常的，你說是不是？”

于可可的表情這才緩和下來。

她掏出手機，在朋友圈發了條動態。

“真討厭，大早上就夸我是小仙女。攤上這樣的老公，何愁不會被人嫉妒啊，我真是太難了……”

發出去之后，某小仙女立馬拿出一盒驢打滾打開，同時把腳翹在副駕上的擋風玻璃后面，毫無形象的捏起一個驢打滾吃了起來。

剛剛營造出來的仙氣蕩然無存。

到了老太太家，其他人還沒到，于可可樂顛顛抱著熊仔到沙發上玩兒去了。

這會兒老太太在包粽子，老爺子則是在廚房炸菜角糖糕。

中原地區的風俗，端午節這天要炸東西吃。

見徐拙拿了一些新鮮的艾葉，老太太說道：“門口已經插艾草了。”

徐拙指了指于可可：“可可想吃艾草糍粑，就買了點艾葉，今天我干爹不是要來嘛，正好讓他露一手，我也跟著學學。”

老太太一聽自己孫媳婦想吃，當即便說道：“等會兒君明來了我讓他多做點，讓可可多吃點。”

跟老太太聊了幾句之后，徐拙去擼了兩把因為天熱而渾身掉毛的熊仔。

洗了手之后，去廚房幫老爺子的忙了。

九點多的時候，陳桂芳和徐文海提著中午要吃的食材走了進來，然后魏君明和姚美香也到了。

兩口子帶來了一罐紅泥腌制的咸鴨蛋，讓老太太很高興。

這是姚美香那個醬菜廠出的新品，她這次來就是想讓徐拙找人幫忙宣傳一下。

假如徐拙本人宣傳那就更好了，不過考慮到自己干兒子前兩天一直蹲在熱搜上，所以姚美香沒好意思張口。

年輕人都愛面子，上學的隱私被人爆出來，這肯定很難為情的。

所以姚美香只是讓徐拙找孟立威李浩等人幫忙宣傳，至于徐拙宣傳的事兒，她并沒有提一句。

不過她不提，不代表別人不提。

陳桂芳沖徐拙說道：“兒砸，你也幫你干娘宣傳一下，正好更新一下你的微博，別老把吧那張肄業證的照片放在首頁，沒文化是很值得炫耀的事情嗎？”

徐拙：“……”

突然跟自己老媽有代溝了怎么辦？

他保持沉默，但是陳桂芳卻不依不饒的讓徐拙趕緊再發條微博，把那個肄業證的微博給頂下去。

無奈之下，徐拙只得拿著手機，拍了張面前這罐紅泥咸鴨蛋的照片，然后在微博上更新了一條動態：

“祝大家端午節安康！”