第865章 無中生鴨?

美食從和面開始 第865章 無中生鴨?

車子直接開到了第一樓，包間已經安排好了，還弄了一桌子菜。

訂婚后，這是徐拙第一次來揚州，所以于家很重視。

吃飯的時候，于培庸突然說道：“小拙，明天你跟我去揚州大學把實習基地的手續完善一下，回頭就可以安排大學生去你那邊了。”

徐拙點點頭，答應了下來。

來的時候他還在琢磨著，得抽時間去揚州大學，看望一下在這邊定居的鄭光耀。

正好順路了。

早上起來，于培庸在家已經做好了早飯，還很豐富。

有四碟菜品：燙干絲、咸鴨蛋、醬菜、肴肉。

另外還有梅花糕、芝麻團、炸春卷等幾樣小點心。

而主食，則是鱔絲面。

這些美食全都擺得很精致，讓吃慣員工餐的徐老板，甚至有些不好意思動筷了。

吃飽喝足，徐拙收拾一下，就跟于培庸出發了。

于可可閑著沒事，也帶著三腳架和DV跟了過去。

中原那邊的案子基本上已經告一段落，沈鵬飛以及他背后的保護傘紛紛落馬。

雖然還沒宣判，但也只是時間問題。

所以于可可打算拍一段關于徐拙在揚州大學的vlog，在網上露露面，刷刷存在感。

自從那天直播做爆米花之后，徐拙就沒任何動態更新，一直都很低調。

不過沈鵬飛找徐拙麻煩、甚至花錢把徐拙推到熱搜上的事兒在網上已經公開。

現在，是時候重出江湖了。

不過單獨拍一段生活日常的片段，于可可總覺得有些遺憾。

最好能拍一道菜，而且還是以前沒做過的菜，這樣才符合徐拙的人設，才有王者歸來的氣勢。

雖然小區隔壁就是揚州大學，但是烹飪旅游學卻不在這邊，而是在揚州市郊。

所以得開車去。

于家車庫里現在有兩臺車，一臺是奧迪A8L，看尾標應該是

quattro旗艦型，落地三百來萬。

另一臺車是龐麗華閑著沒事瞎溜達用的寶馬X5。

徐拙猶豫片刻，選了相對樸素一點的X5。

倒不是不想開那臺奧迪，主要是他沒開過這類高端車，擔心會玩不轉。

來到烹飪旅游學院，徐拙剛停好車，就看到穿著一身高檔唐裝逼的鄭光耀，正背著手在校園里轉悠。

跟年輕人在一起時間一長，這老頭的精氣神越來越好了。

“鄭爺爺，我來看你啦！”

于可可嘴甜，剛下車就沖鄭光耀打招呼。

寒暄過后，一行人去找學校的領導辦手續。

其實就是簽一幾份協議書而已，畢竟是大學生的實習基地，一些權利和義務還是要有的劃清的。

徐拙看了看，居然還規定了實習的崗位，讓他挺意外的。

“以前有批大四的學生去一家酒店實習，結果洗了三個月的菜，連菜刀都沒碰過。從那之后，學校就很重視實習崗位這一塊兒。”

聽了于培庸的解釋，徐拙這才明白過來。

這些事兒確實要提前說清，省得有些飯店把實習生當成免費勞動力使用。

弄好這些之后，徐拙閑著沒事，和于培庸鄭光耀一塊兒去教室轉轉。

雖然是國慶假期，但是校園里的人也不少，偶爾還能見到過來旅游的人。

剛進教室，徐拙就看到一個四十多歲的男子，正在里面整理灶具。

雖然每天課后，學生們都要收拾一遍，但是一些邊邊角角，依然會有食材的碎屑和油污等臟東西。

“愛民，大過節的沒出去玩兒嗎？”

于培庸笑著跟這人打了個招呼，隨即向徐拙介紹道：“他叫林愛民，是烹飪系的主任，你可以喊他林老師。”

徐拙一看林愛民手中那一絲不茍的動作，就知道他是個典型的老牌廚師。

這類廚師做人做事都非常板正，對自己和別人都嚴格要求。

身上往往還帶有不懂變通、榆木腦袋、一根筋等標簽。

“林老師好！”

徐拙笑著跟他打了個招呼。

原本他還想在這邊隨便弄點食材練練手，順便用潛心好學的技能偷一下倆老頭的手藝。

沒想到教室有人，所以他就想出去再換個地方。

結果那林愛民卻好奇的問道：“于教授，他是你新招的學生嗎？”

上次老爺子他們來學院受聘客座教授的時候，林愛民在外地招生，所以沒見過徐拙。

現在跟著于培庸進來，還以為徐拙是哪個飯店來進修的學徒呢。

事實上，學院每年都開設廚師進修班，一般都是半年左右。

主要教一些菜品搭配和擺盤技巧，那些基本功，他們反而沒任何興趣。

鄭光耀在一旁說道：“他是徐濟民徐教授的孫子，也是開酒樓的，今天過來就是補充一下實習基地的手續。”

林愛民眉毛一挑：“我知道你了，小小年紀就開那么大的酒樓，家里有錢可真好。”

這話怎么帶著刺兒啊？

徐拙疑惑的看了林愛民一眼，不明白他這是什么意思。

林愛民接著說道：“實習基地的事兒不著急，我這個系主任還沒簽字呢，得先考察考察再說。”

于培庸和鄭光耀都沒說話，顯然，兩人是知道林愛民的脾氣的。

當然了，兩人不說話，估計也有試探徐拙處事能力的意思。

作為一個廚師，光會做菜可不行，還得會跟人相處。

不然廚藝再好，跟人相處不來，到頭來還是白搭。

徐拙淡定的看著林愛民問道：“你想怎么考察？”

他的意思很明確，要是弄什么彎彎繞，這勞什子實習基地就不弄了，反正不影響掙錢。

但是這語氣，卻給人一種盡管放馬過來的感覺。

林愛民的火氣一下子就給激出來了。

“口氣不小啊，你說吧，你擅長做什么菜？”

徐拙還沒張口，一旁看熱鬧的于可可就說道：“我男朋友擅長做鴨肉，他做的鴨肉超級好吃。”

從昨天到現在，于可可吃的都很寡淡，所以她特別懷念徐拙做的土匪鴨。

林愛民走到一旁，拉開旁邊存放食材的冰箱看了看，冷笑一聲。

“真是巧了，我也擅長做鴨肉，今天咱倆就用這冰箱里的食材比試一下，看看誰做的鴨肉好吃，怎么樣？敢不敢接招？”

徐拙原本也沒在意，做鴨肉就做鴨肉，又不是不會做。

就是不知道林愛民這個揚州人，猛一吃土匪鴨那道菜，會不會辣得受不了。

他溜達著走過去，隨意看了看冰箱里的食材，然后就傻眼了。

因為冰箱里……根！本！沒！有！鴨！肉！

里面除了一塊五花肉，幾片油豆皮，以及干香菇胡蘿卜蔥姜等配料之外，連根鴨毛都沒見到。

這……

準備讓人無中生鴨嗎？

“小拙，林老師擅長做素鴨。”

于培庸提醒了一句，頓時讓徐老板豁然開朗。

你擅長做素鴨？

那我就給你做一道中原的賽烤鴨，看到底誰的手藝好！