第851章 躲不開的烤全羊

美食從和面開始 第851章 躲不開的烤全羊

下午三點多的時候，徐拙告別林平市的眾人，開車返回省城。

他其實已經做好留下來吃烤全羊的準備了，也想感受一下在炭火上烤肉的樂趣。

奈何老爺子一個電話，把他拽到了省城。

“聯合會的手續弄好了，需要你這個負責人出面簽字。”

這種協會性質的民間團體，有固定的申辦流程，按理說不會這么快批準，但是誰讓趙金馬和老爺子這么大勁兒呢。

兩人托了關系，完善了各項手續，現在就等著徐拙這個負責人出面簽字。

只要再確定一下協會駐地，這事兒就成了。

手續辦妥之后，徐拙就得開始想辦法往協會吸引商家了。

畢竟任務時間有限，他可真拖不起。

現在滿打滿算，能被吸引到聯合會的商家也沒多少。

把認識的所有店面算上，也才十來家而已。

距離最低目標還有九十家。

任重道遠啊！

所以徐拙盡管很想留下來做烤全羊，但還是告別大家，開車回省城。

烤全羊啥時候都能做，但是任務可不等人。

在省城下高速之后，徐拙直接去往負責社會團體審批的單位。

找到老爺子趙金馬和馮衛國三位老人后，徐拙在各種手續上簽了字，烹飪行業聯合會這個社會團體，就算正式得到了審批。

協會的駐地已經找好了，是個兩間屋子的門面。

位置就在魯曉兵那個外賣配送公司隔壁，距離四方酒樓倒是很近，徐拙沒事就能溜達過去。

不過如何吸引商家加入，徐拙到現在心里還沒譜。

總不能像微商發展下線那樣，許諾一堆空頭支票，把人坑進去就不管不問。

雖然短時間內靠老爺子等人的名頭確實能拉攏一批商家，但是沒有一個長遠的發展規劃，沒有入駐商家能拿到手的切實利益……

誰會跟著白賺吆喝啊？

到時候別說跟沈鵬飛做對了，估計大概率會成為省城同行中的笑話。

反觀沈鵬飛那邊，有國字頭的烹飪協會撐腰，光這一點就能讓很多商家趨之若鶩。

回去的路上，徐拙給魯曉兵、孟立威、陳桂芳、徐文海分別去了電話，讓他們盡快趕到四方酒樓。

自己拿不定主意，那就集思廣益。

人家三個臭皮匠還能頂個諸葛亮呢，自己這邊一群人，不信連個主意都拿不出來。

而老爺子趙金馬和馮衛國三人，自然也跟著去了酒樓，參加這次的討論。

當長輩的都這樣，孩子越認真，他們就越來勁。

原本辦手續的時候，幾人還擔心徐拙就是鬧著玩。

不過現在這孩子突然這么鄭重其事，他們自然也要幫著出出主意。

到了酒樓后，徐拙又把鄭佳關俊杰和唐曉穎喊了過來。

既然要商量，那店里的幾個高層也得參與進來。

一來是讓他們幫著出出主意，二來是避免他們產生別的心思。

畢竟徐拙這屬于不務正業，萬一被他們幾個誤解要跳槽，那樂子可就大了。

半小時后，在二樓的包房里，大家開始就協會的事兒展開了討論。

第一個討論的問題就是……

我們的優勢是什么？

徐拙拋出這個問題之后，陳桂芳首先說道：“供貨方面享受優惠價，限量的食材優先供應。”

她作為省城餐飲行業的大供應商，做出這種讓步倒也很正常。

雖然表面上賺得少了，但是可合作的范圍會更廣，而且一些飯店還可以升級為獨家供應，算下來還是賺的。

孟立威笑了笑：“我這邊可以幫他們做探店的視頻和直播進行宣傳。”

孟立威一直琢磨著轉型，除了直播做菜之外，探店也是個不錯的選擇。

這也算是協會的優勢。

而魯曉兵也挺實際，經過這半年的摸索和下沉，他已經做好了擴大配送面積和商家的準備。

這次成立烹飪行業聯合會，正好可以讓魯曉兵發展一批飯店，同時也能把原來合作的那些飯店給拉攏過來。

“我們外賣公司可以給聯合會成員店優惠百分之十的傭金。”

這個優惠力度可不小，估計能幫徐拙拉一些商家過來。

至于關俊杰和徐文海，則是表示可以去指導各個飯店進行后廚方面的管理，同時也會定期開展烹飪管理經營等方面的培訓。

至于培訓的講師，自然就是老爺子趙金馬馮衛國等人了。

甚至徐拙覺得還能讓于培庸等人過來講課，吸引商家的加盟。

輪到老爺子的時候，他笑了笑說道：“揚州大學那邊，每年都會有實習生，咱們可以安排一下。另外每年都可以吸引幾個客座教授，這都是優勢。”

大家各抒己見，洋洋灑灑的說著具體的優勢，聽得徐拙都有些心動了。

“臥槽，咱們這邊的優勢這么大的嗎？”

他覺得那道炸紫酥肉已經在向自己招手了，甚至連三不沾也遙遙在望。

不過……

現在還不是樂觀的時候，等跟那些店面接觸后，看看他們的反應再做決定。

而且這種優勢，那些商家不一定看在眼中。

現在這些開飯店的都鬼精鬼精的，別看話說得很仗義，但都是嘴炮強者。

斗氣什么的根本不會參與。

所以到底能不能拉到商家，徐拙心里還真沒底。

聊到最后，徐拙開始填寫現有商家的名字。

四方酒樓、徐家酒樓、趙記私房菜川味小館等飯店，成了協會的第一批商家會員。

而陳桂芳的供貨公司、魯曉兵的外賣公司，姚美香的醬菜公司，以及陳桂芳和薛春峰那個裝潢公司，也全都加盟了進來。

“媽，你別搗亂，裝潢公司寫上面做什么啊？”

徐拙有些哭笑不得，這么湊數有點不要臉啊。

結果陳桂芳寫上之后，徐拙看到任務進度中的12變成了13。

這也行？

“開飯店總得要裝修吧？聯合會的會員裝修打八五折，這算不算優勢？”

既然系統已經認可了，徐拙自然無話可說：“算算算，咋會不算呢。”

陳桂芳湊過來，笑瞇瞇的問道：“兒砸，老媽為你的協會付出這么多，你是不是得做點好吃的孝敬一下？”

“你想吃什么？”

“烤全羊！”