第622章 驢打滾兒

美食從和面開始 第622章 驢打滾兒

分好組之后，為了減輕看護人員的負擔，徐拙提議，聘請兩個有經驗的護工過來。

護工可以負責幫老人清潔、翻身、換藥各種事情，能夠二十四小時貼身照顧病人。

自己這邊，只要陪著孫立松聊天就行了。

相對來說，能輕松好多。

當然了，事情都有兩面性。

省力的同時，就得多掏錢。

現在護工緊缺，而且要經驗豐富的，還要二十四小時貼身照顧，每天差不多要五六百塊錢。

而且考慮到孫立松現在的身體狀況，錢數怕是還要往上翻。

于培庸立馬答應了這個提議，讓徐拙找人聯系一下，看看在哪能找到有經驗的護工。

錢不是問題，只要把病人照顧妥當就行。

徐拙拿著手機走到一邊，打給了宋亞飛。

宋亞飛雖然天天呆在孫家，但是他名以上還是醫院的醫生，想要找負責人的護工，還是在私立醫院找比較方便。

這邊所有的服務都是金錢至上在，只要錢到位了，服務就不是問題。

徐拙把孫立松的情況告訴了宋亞飛，讓他幫忙找兩個有經驗的護工。

宋亞飛說道：“那干脆請兩個護士算了，醫院那邊現在有出診護士，可以幫忙照顧病人，雖然費用高一點，但是護士遇到緊急情況能夠幫忙打針，護工可沒有打針的資質……”

徐拙同意了這個提議。

很快，宋亞飛就回了電話，他在醫院幫忙找了兩個特別有經驗的護士，等會兒讓徐拙去辦理一下相關的手續。

“一天一千塊錢，她們可以負責所有的事情，你要同意現在就能去辦手續。”

徐拙倒是沒有拒絕，直接開車出去，拉著宋亞飛去了醫院，開始辦理手續。

不到十一點的時候，兩個經驗豐富的護士和一個家庭醫生就被徐拙請到了孫立松家，開始對孫立松進行全方位的護理。

他們不僅帶了各種監測設備，連孫立松的膳食都能負責。

這三個人負責的是白班，等晚上還有另一組人過來接替。

盡可能的保證醫護人員能有充沛的精力。

而代價是……

每天要支付給這個團隊兩千塊錢。

這么算下來倒是不貴，而且最主要的是，他們可以幫忙打杜冷丁之類的鎮痛藥，能最大限度的減輕孫立松的痛苦。

本周值班的人是魏君明和老爺子。

兩人一個坐在床邊負責陪孫立松聊天，一個負責做飯采買等所有的活兒。

而徐拙則是回到店里，開始安心經營四方面館。

五天過后，小丫頭的奶奶帶著她的學生們來到了省城。

開始對新店進行全方位的測量和設計工作。

正好是周末，徐拙拉著小丫頭開車去省城，在新店附近的一家假日酒店，包了整整一層的房間給設計團隊住。

這讓大家都非常滿意，于老太太也很高興，沒想到徐拙這么大方。

接風宴結束后，她就和這群學生一道來到新店，把各種測量的工具和設備裝好后，就進入了工作狀態。

徐拙和小丫頭既幫不上忙，也插不上話。

于老太太擺擺手說道：“你倆別在這杵著了，該去哪玩兒就去哪玩兒，不用管我們。”

小兩口出去后，徐拙剛準備問小丫頭要不要去看個電影，這丫頭就吵著說道：“不看不看，我要去找熊仔玩兒。”

擼貓少女上線！

徐拙在心里為熊仔默哀兩秒鐘之后，就帶著小丫頭去了老太太家。

而且于老太太在省城的這些天，晚上都會住在老太太這里，徐拙過來打個招呼，免得老太太不知道這事兒。

“熊仔，我來啦！有米有想我？”

小丫頭進門后，連拖鞋都顧不上換，就撲到了在沙發上打盹兒的熊仔身邊。

熊仔再次落入了魔爪之手。

它滿臉悲切的看向老太太的時候，老太太卻進了廚房。

“乖孫，來嘗嘗奶奶做的驢打滾，有沒有京城那邊賣的好吃。”

驢打滾兒？

老太太可真是有閑情逸致。

居然還有時間做這玩意兒。

來到廚房，徐拙看到案板上已經沾滿豆面的驢打滾，隨手捏了個嘗了嘗，粘粘的，豆香味兒濃郁，倒是很不錯。

驢打滾是老京城的小吃，將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面搟成片，然后抹上赤豆沙餡卷起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。

制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。

不過老太太好久沒下過廚了，所以做的驢打滾賣相有些一般。

不僅沒有層次分明的效果，而且紅豆沙也沒有涂抹均勻，看上去一塊黃一塊紅的。

另外紅豆沙貌似也不太到位，吃起來沒有沙軟的口感，反而有些硬。

徐拙連著吃了好幾塊，這才拍拍手停了下來：“奶奶，您怎么想起做驢打滾吃了？”

老太太笑笑：“去京城沒吃過癮，網上賣的吃著味道好一般，所以就想自己動手做了，乖孫，要不你做點試試？”

徐拙倒是沒拒絕：“行啊，反正下午我沒啥事兒。”

說完，他往盤子里裝了幾個驢打滾拿出來給小丫頭吃：“來嘗嘗，我奶奶做的驢打滾。”

趁著小丫頭發呆的功夫，熊仔感激的看了徐拙一眼，跳著跑開了。

小丫頭捏著驢打滾嘗了嘗，兩只眼睛頓時瞇成了月牙狀：“哇，好好吃，奶奶手藝好棒啊，我奶奶天天只會這不美那不美的，從沒有給我做過這種小零食。”

徐拙對她說道：“等會兒我要重新做一鍋，你有啥想吃的口味兒沒？我可以試著做一鍋出來。”

老太太熬的紅豆沙不太過關，徐拙打算重新換一種餡料試試。

小丫頭歪著頭想了想，突然想起來一種美食：“我想吃紅薯泥餡兒的，你可以做出來嗎？”

徐拙一愣，完全沒想到小丫頭會這么說。

紅薯泥餡兒的驢打滾兒？

這個還真沒聽說過呢，不過可以做一次試試。

正好有個增加炒紅薯泥顏值的任務沒任何頭緒，不知道把這玩意兒加到驢打滾兒中算不算……