第528章 躺贏的感覺,爽

美食從和面開始 第528章 躺贏的感覺,爽

這逼裝得……

到位！

早知道就不問了。

硬生生當了老爺子的背景板。

不過想想是自己爺爺，算了，就當是盡了孝心。

十五分鐘后，老爺子掀開鍋蓋，一股豬肉特有的香味兒在廚房中飄蕩。

這味道確實不錯，光聞味兒徐拙就已經預定兩碗米飯了。

老爺子抓了一把鹽灑進鍋里。

然后用勺子把鍋里的肉翻了一下，省得粘鍋另外也把鹽撒開。

鍋里的水貌似比剛才更多，應該是豬肉中的水分受熱后滲了出來。

翻好之后，老爺子蓋上鍋蓋，繼續讓鍋里的豬肉進行悶煮。

現在已經可以確定，這鍋鹽煎豬肉已經成功。

甚至可以說非常成功。

或許會成為店里的招牌菜。

不過現在，徐拙卻沒心情考慮這些。

他只想嘗嘗這道菜的味道。

馮衛國的那道鹽煎羊肉，把羊肉的香味兒徹底激發出來。

甚至可以說是羊肉最經典的做法。

現在老爺子自創的鹽煎豬肉，看來效果應該也不差。

天賦高，果然可以為所欲為啊！

又過了十來分鐘，老爺子再次掀開鍋蓋，鍋里的豬肉已經熟透，水分也已經熬得差不多了。

這會兒鍋底只剩下一些油脂，正在滋滋的煎著豬肉。

散發著誘人的香味兒。

老爺子把切好的蔥段倒進去，翻一下后蓋上鍋蓋。

悶上幾分鐘。

再次打開鍋蓋，豬肉的香味兒配合著蔥香，簡直讓人迷醉。

這種香味兒非常純粹。

沒有辣椒，沒有辣椒，也沒有其他八角香葉桂皮。

但是聞起來卻讓人止不住的流口水。

“哇！太香了吧！”

徐拙聞著這股香味兒，看著鍋里燉得恰到好處的豬肉，一股饑餓感頓時襲上心頭。

其實這會兒還不到下午四點，根本不餓。

但是聞到這股香味兒的時候，他有種好幾年沒吃過東西的感覺。

不是我的胃不爭氣，實在是老爺子手段高啊。

這種情況下，徐老板也只能用這話來安慰自己了。

十來斤豬肉，分量不少，一下子盛了一大盆。

徐拙眼疾手快湊過去，一手拿著筷子一手拿著碗，剛準備扒拉一碗肉塊嘗嘗味道，系統突然來了提示音。

“四方面館后廚出現新的菜式，特獎勵宿主D級招牌菜——鹽煎香豬肉，恭喜宿主。”

他正高興的時候，接著又來了一條提示音。

“因鹽煎香豬肉的創作者為宿主的親人，D級鹽煎香豬肉特升級為C級別招牌菜——極品鹽煎香豬肉，恭喜宿主。”

哇日！

徐拙沒想到這提示音居然還是個雙黃蛋。

原本覺得D級別招牌菜就夠可以了。

沒想到因為老爺子是自己的親人，居然還能升級。

驚喜！

絕對的驚喜！

真是沒想到，老爺子做一道鹽煎豬肉，結果自己反成了得利者。

躺贏的感覺，真特么爽！

徐拙甚至還想忽悠一下老爺子，再做些什么鹽煎牛肉什么的，再多弄兩道菜出來。

這樣的話，豈不是……

誒，不對。

上次老爺子不是做那什么鹽煎雞肉了嗎？

當時為什么沒有提示音呢？

難道這玩意兒必須要大獲成功才行嗎？

不是很懂這狗系統什么尿性。

既然想不通，徐拙就索性不想了。

他拿著碗，盛了碗豬肉，美滋滋的端出來。

因為悶煮的過程水比較少，所以香豬肉的肉皮呈現出一種紅燒過后的感覺，看上去讓人特有食欲。

把肉塊夾起來輕輕一嗅，咸香的味道立馬充斥口腔。

因為只用了鹽調味兒，所以肉香味兒特別濃郁。

再加上蔥段產生的蔥香味兒，讓人不自覺就張開嘴巴，把肉塊送進來。

輕輕一咬，肉塊中蘊含的汁水就流了出來。

加上筋道的肉皮，軟爛的豬肉。

這味道別提多美了。

連著吃好幾塊，徐拙才算是停下來。

拿著手機，拍了張照片發到了朋友圈。

“爺爺用鹽煎羊肉的方法做的鹽煎香豬肉，味道超級棒，今晚我要吃八碗！”

嘚瑟完畢，繼續吃肉塊。

李浩捧著個碗，也湊過來，一邊吃一邊大呼小叫的夸味道好。

正吃著，他才想起拍一張照片發朋友圈。

之前發的那個香豬因為孫盼盼和于可可的抗議，他已經刪了。

這會兒豬肉已經做好，應該可以炫耀一下了吧。

結果他打開朋友圈發現徐拙已經發過了。

于可可和孫盼盼還特意點了贊，并且都在評論區發了流口水的表情包。

得，又沒抓到機會啊。

不過他很好奇，之前一直都說徐老板是直男，現在他的變化怎么越來越大了？難道于可可那個小丫頭真有什么魔力不成？

“李浩，你要把花在美食上面的心思分出一點用在女孩子身上，就不會有這種疑惑了。”

徐老板去廚房盛了碗米飯，一邊吃一邊跟李浩討論著關于哄女孩子開心的話題。

李浩笑笑：“那還是算了吧，我雖然被盼盼打幾下，但是我享受了吃美食的整個過程，這么算下來，其實挺劃算的……”

哇日！

你可真是個邏輯鬼才。

不過想想，倒也挺合理。

而且安全性更高。

至少孫盼盼不會每天疑神疑鬼的查他的手機。

就著這好吃的鹽煎香豬肉，徐拙吃了兩碗米飯。

然后就撐得不想動了。

吃飽的感覺真好。

這肉比鹽煎羊肉吃著還過癮呢。

要是在店里上的話，絕對能引起轟動。

不過算了下香豬肉的成本，徐拙明智的打消了這個念頭。

還是等明年到了省城再推出這道菜吧。

那樣還能要上點價格。

這道菜在林平市，就算推出來也是曲高和寡，因為成本太高了。

特別是現在香豬肉的價格比羊肉還高一截的時期。

還是省省吧。

等四方面館在省城開張時候，希望這道香豬肉可以一炮而紅。

吃飽喝足，徐拙正在回味這道鹽煎香豬肉的時候，小丫頭一陣風的跑了進來：“肉肉呢？我要吃肉肉！”

李浩跟她開玩笑：“你不是說吃香豬肉很殘忍嘛？”

小丫頭點點頭：“對啊，所以我要多吃點，這樣才對得起豬豬的在天之靈呢……”