第499章 養胃粥也得對癥下藥

美食從和面開始 第499章 養胃粥也得對癥下藥

徐拙有些好奇：“什么意思？養胃粥不是這么熬的嗎？”

宋亞飛說道：“養胃粥確實是這么熬的，但是你的配料不對！”

最近宋亞飛沒事就去醫學院找營養學的老師，跟著他們學習膳食營養和膳食搭配等知識。

加上他好歹也給孫盼盼的奶奶做了將近兩年餐飯，對食材的了解怎么也比徐拙這個門外漢強得多。

徐拙昨晚還專門查了查，紅棗薏仁山藥百合粥是很有名的養胃粥，宋亞飛怎么突然說這玩意兒不養胃了？

自從接到幫宋亞飛扭轉錯誤觀點的任務之后，徐拙就老覺得宋亞飛在這方面什么都不懂，所以對于宋亞飛的話，他充滿了質疑。

宋亞飛笑笑：“這個粥雖然養胃，但更適合給食欲不振、形體消瘦的人吃，比如厭食癥患者，你女朋友有厭食癥嗎？”

徐拙想想昨晚小丫頭的胃口，搖了搖頭：“非但沒有厭食癥，反而還有些暴食癥，吃東西很快，而且吃的還多，每次都吃撐才算停下來……”

最近這將近一個月時間，不管徐拙做什么，小丫頭都拼命的吃。

特別是從上次做薯片開始，這丫頭每次都吃到完全吃不進去才罷手。

根本不符合宋亞飛說的食欲不振、形體消瘦。

徐拙甚至覺得小丫頭最近胖了兩三斤呢。

當然了，這話他可不會說出來。

不管什么時候，說女孩子胖都沒好下場。

比如李浩，已經因為說孫盼盼胖，被暴打好幾次了。

所以徐老板吸取教訓，對小丫頭的體重閉口不言。

哪怕小丫頭主動問起，他也表示不胖，甚至還感覺小丫頭瘦了呢。

每次這個時候，徐拙都會在心里默默感謝一波李浩。

沒有他在前面投石問路，徐老板也不會懂得怎么回答這種問題。

至于李浩被打的事兒，情侶之間打打鬧鬧那不是很正常嘛。

徐拙說完，看到宋亞飛那一臉篤定的表情，突然明白了過來，人家宋亞飛只是養生觀念方面出了岔子，但不代表他不懂養生。

相反，孫院長能讓他來當老太太的膳食營養師，本身就是對他學識的一種肯定。

不過孫院長怕是不知道，自從宋亞飛當了老太太的膳食營養師之后，家里飯菜水平直線下降。

任何油膩的食材都不能碰，而且每頓飯都定時定量，想多吃都沒有。

“飛哥，我女朋友那種情況，該怎么熬什么樣的粥呢？”

宋亞飛說道：“銀耳蓮子粥就行，你不能只想著養胃，得根據你女朋友的情況來確定到底用什么食材。她既然有暴飲暴食的傾向，就讓她多吃點銀耳。銀耳有助消化的作用，不過要切記，得細嚼慢咽，這樣食物才更容易消化。”

銀耳和蓮子都得浸泡，這會兒肯定趕不上了，徐拙決定中午再熬。

店里有現成的銀耳和蓮子，雖然品質一般，但是熬粥卻不成問題。

鍋里的這些米粥，雖然是增加胃口的，但是也不是不能吃，等會兒讓小丫頭少吃點就行了嘛。

老爺子這邊，他做完雞蛋餅之后，去老羅的豆腐店要了一碗熱豆腐，拌上辣椒油和其他調味品之后，就著雞蛋餅吃了個爽。

宋亞飛覺得這種吃法很有意思，也有樣學樣去要了碗熱豆腐。

他現在已經習慣吃辣椒了，對于豆腐的這種吃法覺得非常新奇。

徐拙剛把粥熬好，逃課三人組就騎著共享單車來了。

小丫頭倒不是很餓，就是想過來拍個照裝逼。

老爺子做的雞蛋餅比較多，徐拙又切了點泡菜，這樣吃著雞蛋餅，配著熬好的山藥百合紅棗薏仁粥，倒也挺不錯。

小丫頭端著徐拙給她盛的愛心養胃粥，美滋滋的拍了好幾張自拍。

然后發到了朋友圈中：“剛睡醒就有甜美的愛心養胃粥，好幸福鴨！”

發完之后，小丫頭吹了吹碗里的粥，拿起小勺子，三兩口把碗里的米粥干完。

然后覺得好歹是自己男朋友辛辛苦苦熬制的，只吃一碗的話太對不起他辛苦的付出。

所以趁著徐拙去小隔間叫建國吃飯的功夫，小丫頭又去盛了一碗。

等徐拙回來，她第二碗已經喝了一半。

“好好喝！跟泡菜和雞蛋餅簡直是絕配。”

她喝著粥，吃著泡菜，又吃了幾張雞蛋餅。

直到徐拙喊停，小丫頭才戀戀不舍的放下了筷子。

“今天中午給你做銀耳蓮子粥，我會讓外賣員送過去，連著喝幾天粥，你的胃自然就沒事了。”

小丫頭乖巧的點點頭，跟李浩和孫盼盼騎車上學去了。

徐拙收拾一下，開始忙店里的事兒。

宋亞飛閑著沒事，也進廚房幫忙。

十點多的時候，徐拙把早上熬粥用的砂鍋拿出來，開始熬銀耳蓮子粥。

這個粥倒是不麻煩，把泡好的大米和蓮子與撕成小塊的銀耳放進砂鍋中熬煮就行了，很簡單。

“飛哥，要不要把蓮心去掉？這東西熬粥感覺會很苦。”

宋亞飛說道：“這個粥全靠蓮心起作用，而且有苦味，正好能降低你女朋友對食物的欲望，說不定還能改善她暴飲暴食的癥狀呢。”

徐拙一聽，便熄了把蓮子去掉蓮心的想法。

十二點時候，粥已經熬好。

徐拙嘗了嘗，確實有一點點的苦味，不過不影響粥的品質。

相反，他覺得這股若有似無的苦味兒，倒是把銀耳襯托得挺甜。

等粥稍微晾涼一點，徐拙便小心的盛到一次性飯盒中，交代外賣員一定要給于可可送過去。

醫學院中，小丫頭的愛心養胃粥和孫盼盼點的黃燜雞米飯一塊兒送到。

照例拍照發朋友圈，照例要灑一圈狗糧。

然后小丫頭拿著一次性勺子，嘗了嘗這碗銀耳蓮子粥。

不過很快，她就吐了出來。

“怎么了？不好吃？”

小丫頭點點頭：“有股苦味兒！”

“苦？”

孫盼盼有些好奇，覺得徐拙的廚藝不該翻車的。

她拿起勺子嘗了一口，咂咂嘴，滿臉都是驚喜：“哇，這味道好好，跟我最愛吃的苦瓜有些相似……要不，咱們換著吃？”

（靠，明明設置了定時，后臺的稿子卻不見蹤影，還是看到群里有人提了一句，才發現了這檔子事，抱歉抱歉，真是失誤。這兩天不在老家，每天就兩更了，等我回去爆更！）