第133章 定價格

美食從和面開始 第133章 定價格

晚上九點，店里的客人逐漸散去。

徐拙在后廚開始煮燴面片。

他和建國一次煮了十片面，煮好后撈出，過一下冷水撈進洗刷干凈的大碗中。

盛了差不多有小半碗，在加上小油菜啥的，鼓鼓囊囊的差不多有半碗的樣子。

李浩湊在一邊，看著這滿滿的一大碗面，不停的吞著口水。

“徐老板，這碗面等會兒做后之后，能不能……”

他話還沒說完，就被孫盼盼給打斷了：“少吃點，胃撐壞了以后啥都不能吃，只能吃流食，還得用針筒通過鼻孔往胃里打……”

“明天沒事的話，我帶你去我爺爺的醫院，看看那些做鼻飼的患者進食，省得你天天暴食癥一樣吃起來沒完沒了……”

身為醫學院的學生，李浩自然知道什么叫鼻飼。

那感覺，根本不敢想。

不過這一大碗面他也不想放棄，想了想他拉著孫盼盼說道：“等會兒咱倆吃吧，這一碗面其實沒多少。”

“你看著多主要是都在這支蓬著，里面都是空的。”

孫盼盼點點頭：“行啊，去拿你的碗去，帥哥老板等會兒還得測試多少片燴面能裝滿呢，可沒時間等你吃完。”

李浩屁顛屁顛的去把他上午吃面的碗給拿來了，等會兒徐拙做好之后，就倒進自己碗里，然后端出來大塊朵頤。

不過一想到孫盼盼也要吃這碗面，李浩總覺得有些不夠。

等會兒要不給她講一下晚上吃飯的危害？

滋啦……

一勺熱油潑在碗里，辣椒的香味兒頓時彌漫開來。

徐拙湊過來，看著碗里那紅潤誘人的油潑面，這滿滿一大碗真是太誘人了。

哪怕他這會兒不餓，也有拿著筷子抄起來大口吃的沖動。

什么發胖什么傷胃什么對身體不好的言論，統統都被拋在了腦后。

真正饞一樣東西的時候，這些危害啥的都會被大腦給過濾掉。

吃就完了，想那么多干嘛！

眾人各自拿著手機拍了照片，然后發群里開始得瑟。

群里立馬沸騰了。

這碗油潑面，不管賣相還是分量，都特別吸引人。

“我剛下火車到家面館就上新，哭唧唧……”

“臥槽，這分量，好饞，坐等明天試吃反饋。”

“太誘人了，剛吃飽又餓了……”

“徐老板你是魔鬼嗎？趁著我們不在就做好吃的，恨你！”

“已經不知道說什么好了，我給大家嚶一個吧……”

群里特別歡樂，每個人都表達了對這碗面的喜愛和眼熱。

他們的反應也讓徐拙靜下心來。

“你們說，這碗面定價多少比較合適呢？”

這碗面用的料很足，雖然只是面和一大把小油菜，但是不管味道還是賣相，都讓人垂涎三尺。

而且徐老板并不鼓勵所有人都吃大碗面，全部都吃的話，他可做不出來。

所以價格得高一點，免得大家都一窩蜂的點這個。

十片燴面，算成羊肉燴面就是三大碗。

按照燴面的價格，也就是四十多塊錢。

不過燴面用的是羊肉和羊湯，成本比較高，油潑面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比燴面低不少。

按照正常的價格，定38元一碗比較合適。

但是這價格太低，點這碗面的絕對會把店里擠爆。

幾人討論一番，一直認為定58元一碗比較合適。

想圖新鮮就多掏錢，不然就老老實實的吃鹵肉飯或者涼面。

說白了，這大碗面只是吸引人的噱頭，徐拙可吧不希望所有人都來吃。

這個價錢定下來之后，李浩端著碗就把里面的油潑面倒進了他上午用的大碗中，一溜煙向外跑去。

孫盼盼拿著碗筷，也跟著出去了。

于可可有些眼饞：“帥哥老板，我也想吃油潑面！”

徐拙笑笑：“等會兒就做，這次做一大碗試試，看看到底能下多少片燴面。”

再次開火煮面，這次煮了二十片燴面，不夠了再說。

煮好的燴面片和菜葉過水之后放進大碗中，碗里已經裝了十分滿。

再煮幾片也能放得下，不過徐拙覺得，十分滿已經可以了。

因為油潑面吃之前還得把上面的辣油攪開，太多的話，攪拌的時候很容易灑出來。

而且就算這樣，力氣小的人也根本攪拌不開。

店里的筷子也不夠長。

得重新買一些長筷子才行。

單人份的油潑面定價58，這超級多人份的，徐拙定為88元。

噱頭嘛，不求有人買，只要能吸引人過來就行。

現在店里主要還是鹵肉飯涼面和蔥油拌面，油潑面的話等新店再推出。

現在店里人少，不適合弄那么多種類。

簡簡單單能讓人吃飽就行。

他和建國兩人一起動手，把這碗面攪拌開，然后建國雙手捧著端出去，徐拙則是拿著幾副碗筷跟著出來。

建國徐拙周雯于可可四個人圍著這碗面做好，把面從大碗中盛到小碗中，然后開吃。

油潑面配上徐拙剛剛做好的洋蔥木耳，以及店里的麻辣羊蹄，吃起來真是過癮。

旁邊那張桌，李浩和孫盼盼相對而坐。

李浩一邊吃一邊給孫盼盼講著半夜吃東西的危害。

比如容易引起發胖啊，比如容易造成腸胃不好啊，比如睡前吃太多碳水會導致內分泌失調啊。

也不管真假，反正一直在對孫盼盼說著夜里吃東西非常不好。

以期讓這丫頭害怕，少吃點油皮面。

這樣他就能多吃點了。

結果他說著說著，孫盼盼突然把大碗給端走了。

“既然夜里吃東西的危害這么多，那你就別吃了，省得回頭一身病。”

“看我對你多好，你明知道夜里吃東西不好還不阻止我，只是在這絮叨。”

“你看我，一聽說對身體不好立馬阻止你。”

“談戀愛果然還是女人付出得多……”

李浩：……

好像玩砸了……

想了想，李浩說道：“我覺得吧，那些養生專家說的并不一定對，你看前一段那個養生大師，59歲就去世了。”

“而且據說他在這養生界已經屬于高壽了，所以想要活得久，絕對不能聽專家的話。”

“盼盼，我覺得睡前多少吃點東西還是好的，畢竟最近都喜歡睡懶覺，得連著十幾個小時不能吃東西，對腸胃非常不好。”

“所以，我覺得咱們多少得吃點……”