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美食從和面開始 第125章 吃面不吃蒜
李浩這句替你嘗嘗味道說得非常靈性。
把一個吃貨的本性表露無遺。
徐拙一臉無語的看著他,人家記憶中的味道你能嘗出來嗎?
這個嘗嘗味道,就是想自己先過癮吧?
李浩說完之后,還抽抽鼻子,眼神不停的往廚房瞄。
看得徐老板哭笑不得。
他拍了一下李浩的肩膀:“好好陪你老師聊會兒,別老惦記那鍋燜面。”
這么好的機會不趕緊跟馬志強拉拉關系,還想著燜面呢。
被勸退真是不虧。
說完,徐拙進了廚房。
不能光顧著聊天,把正事兒給忘了。
這種燜面在鍋里很容易糊掉,所以得關注著鍋里的動靜。
燜面在悶的過程中,最好不要掀開鍋開直接去看。
因為這樣會造成大量的蒸汽散發出去,影響悶的效果。
不過對于徐拙來說,不掀開鍋蓋也能查看湯汁的多少。
他一手按著鍋蓋,一手把鍋端起來,用晃勺的方式晃動著鍋,讓湯汁在鍋里動起來。
鍋里的湯汁接觸到高溫的鍋壁,會發出滋滋啦啦的聲音,根據這個聲音,就能判斷出鍋里還剩下多少湯汁。
而且這樣做,也能讓面條二次入味兒。
聽聲音,里面湯汁還不少,徐拙把鍋放在灶上,繼續悶著。
他則是去幫建國盛飯。
雖然考試的結束,店里的顧客就多了起來。
在李浩進來不到十分鐘時間,空位基本上就已經坐滿了。
幾個銀行的職工因為找不到位置,選擇打包帶回銀行的休息室吃。
于可可回來后,魏君明把收錢的任務交給她,自己則是進廚房幫忙。
為了吃上一口油渣燜面,今天魏君明也不回去了。
一直呆在面館中。
徐拙關掉火,掀開鍋蓋,拿著筷子把鍋里已經悶好的面條抖散。
然后端著鍋上下來個大翻勺,讓下面的湯汁和菜翻到上面。
然后把鍋里的面拌勻,就可以出鍋了。
往碗里盛的時候,徐拙不放心的嘗了一口。
剛一入口,豬油特有的香味兒就在口腔中爆炸開。
真香!
徐拙吃了一口之后,腦子里唯一的感覺就是太香了。
面條吸足了湯汁,黏膩膩的,但是吃進嘴里依然很筋道。
而且調的味兒馬馬虎虎,不咸不淡,吃著剛剛好。
開始盛面!
盛了三碗之后,徐拙端出去,給魏君明馬志強和李浩吃。
他和建國這會兒沒空吃,得先忙店里的事兒。
于可可一看徐拙做的燜面,立馬吵著也要吃。
“帥哥老板,為什么不給我和盼盼盛?這面看起來很好吃的樣子啊。”
徐拙笑笑:“這面很油膩,你倆不一定吃得慣。”
于可可不聽:“那不行,反正你做的,不管什么我都要嘗嘗……”
孫盼盼拿雙筷子,湊到李浩旁邊夾了一口,嘗了嘗說道:“確實好油膩,我等會兒還是吃鹵肉飯算了。”
“吃的就是這種油膩,真好吃,小徐師傅,你手藝可真棒!”
馬志強一邊吃,一邊夸徐拙的手藝好。
根本沒有身為教師的斯文,反而有點像是餓了好幾天的難民一樣。
果真這么好吃嗎?
恐怕馬老師吃的不是燜面,而是對母親的思念吧。
魏君明吃的也很歡實,一邊吃一邊還感慨連連。
大概是這種味道,讓他想起了早些年的往事吧。
至于李浩……
這貨純粹就是嘴饞。
他低頭吃得狼吞虎咽,連孫盼盼的話都來不及回應。
有時候徐拙挺羨慕他的胃口。
也不是什么山珍海味,就是一些家常飯菜而已。
他連著吃這么多天也沒吃膩。
每天只要一提到吃,就精神頭滿滿。
比如今早,要不是因為惦記油渣包子,就他那睡懶覺的勁頭,估計考試都會遲到。
怕幾人吃得噎著,徐拙回廚房給他們盛了幾碗紫菜湯端了出來。
又給于可可和孫盼盼一人端了一碗綠豆冰沙。
這才回廚房繼續忙活。
外面三個吃貨很快就吃完了第一碗。
馬志強有些不好意思喊徐拙盛飯,倒是李浩熟門熟路的拿著他和魏君明的碗進了廚房,一人再盛一碗。
為了吃得爽,李浩還去雜物間拿了兩頭蒜。
“吃面不是蒜,香味兒少一半,馬老師,魏師傅,來來來,吃蒜,燜面配蒜,百吃不厭。”
這話也不知道哪聽來的順口溜,一邊嘟囔一邊剝蒜。
還把其中一頭扔給孫盼盼,用東北話說道:“小妹兒,來給哥扒幾瓣蒜,瞪啥捏瞪?回頭哥給你買個貂……”
孫盼盼眼中帶著寒光:“吃你的面條去,臭貧什么啊。馬老師,趕緊讓學校把他勸退了,省得在這礙眼。”
馬志強這會兒吃了個爽快,才不會這么做呢。
“你倆是男女朋友吧?李浩這孩子雖然之前曠課比較多,但是他已經認識到自己的錯誤了,最多給個處分,沒法勸退的。”
這話算是給了李浩一個定心丸。
只要不勸退,處分啥的都無所謂。
大不了到時候拿結業證回家唄,反正繼承自家的醫藥公司也不需要文憑。
李浩一聽,趕緊把手中的蒜遞給馬志強:“馬老師,吃蒜吃蒜,就著蒜更好吃。”
馬志強推到了一邊:“不了,下午還有課呢,吃蒜影響不好。”
李浩又把蒜遞給了魏君明:“魏師傅,來一瓣。”
魏君明沒這習慣:“你吃吧,不用客氣。”
兩人都不吃,弄得李浩也不好意思吃了。
畢竟大家都一嘴蒜味兒的話,誰也不嫌棄誰。
但是一群人就一個人吃,口氣就太出眾了。
馬志強吃了兩大碗,吃完咂咂嘴,顯然還沒吃過癮。
但是今早他吃了早飯,又吃了三個李浩帶過去的油渣包子。
這還沒幾小時呢,又吃了兩大碗燜面。
這會兒撐得他實在是吃不下,才戀戀不舍的放下筷子。
“馬老師,吃得不過癮是吧?明天還來,讓徐老板明天還做就行了,只要你想吃,燜面隨時都有。”
馬志強趕緊擺手:“那多不好意思啊,有時間的話小徐師傅教教我就行,我在家自己做。”
說完,他掏出兩百塊錢遞給于可可:“這是小徐師傅的辛苦費,請不要嫌少……”
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