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美食從和面開始 第046章 前塵往事
魏君明嘗了一口徐拙做的蒜泥白肉,微微點頭。
“徐拙,料汁還有點瑕疵,抽空我來教教你。正好你做羊蹄的時候我也想觀摩觀摩,這羊蹄做的真地道。”
李四福這會兒正抓著一根羊蹄大口啃著。
“對對對,徐拙做的羊蹄味道那叫一個巴適,吃再多都吃不膩,可惜我這一住院,好久都不能啃了。”
徐拙笑笑:“等你病好了,天天讓你吃。”
啃完羊蹄,李四福嘗了一口燃面。
表情頓時變得驚喜起來。
“喔,太好吃了,這味道,霸道!”
徐拙看了一下任務面板,顯示任務已經完成。
老家的味道三這個任務,燃面自始至終都不重要。
不過任務完成,也讓徐拙又學會了燃面。
同時也見到了時隔三十年再次重逢的老友。
這比拿到獎勵還讓人高興。
這任務原本寫的獎勵是李四福的饋贈。
徐拙根本沒當回事。
就這老東西那摳索勁兒。
一條三斤以內的臘肉不能再多了。
吃到洋蔥木耳的時候,魏君明又被驚艷到了。
“這小菜拌的,也太完美了。徐拙,為什么這道菜做的這么好吃,而其他幾道菜都是地攤水平呢?”
魏君明很是不解,能做出這么好吃的小菜,為什么其他菜做的那么不上檔次?
完全是兩個人做的。
要不是剛剛進后廚看了看,他現在真會懷疑。
后面是不是躲著一個廚藝高超的老頭。
徐拙干笑兩聲:“這個洋蔥木耳我做好多年了,大概是熟能生巧吧。”
正吃的時候,于可可突然來了。
魏君明詫異的看了她一眼,表情明顯有些震驚。
不過隨即又恢復如初,笑著問徐拙。
“這是你女朋友?”
沒等徐拙回答,于可可就湊了過來:“對啊對啊,你是帥哥老板的長輩嗎?你可要好好說說他,不能讓他做出始亂終棄的事情……”
眾人哄堂大笑。
除了魏君明,其他人都知道于可可和徐拙沒任何關系。
完全是于可可自己在一廂情愿。
她要吃涼面,徐拙起身去后廚做了。
這于可可趁機拿出DV,進去拍攝。
等兩人都進去之后,魏君明笑笑,表情很是感慨。
“淮揚菜第一名廚于培庸的孫女居然圍著徐拙轉,這要傳出去,怕是好多人都會驚掉下巴吧?”
原本他想給徐濟民打個電話匯報一下的。
但是一想到徐濟民和于培庸之間的恩怨,還是放棄了。
別一時沖動拆散兩個小青年。
徐拙的母親陳桂芳經常過來,她應該也知道這事兒。
自己一個外人還是少摻合。
靜觀其變就好。
不過見到于可可之后。
更堅定了魏君明培養徐拙的想法。
他已經打定主意。
沒事就過來指導一下徐拙。
免得他以后真的跟這個丫頭成了,手藝還一塌糊涂,讓于培庸笑話。
關于于培庸和徐濟民的恩怨,魏君明很清楚。
于培庸是淮揚菜第一名廚,而徐濟民是魯菜的傳人。
八十年中期,兩人同時被請到京城。
選聘為國宴主廚,并且還負責國宴的選菜工作。
徐濟民認為國宴應當以魯菜為主。
但是于培庸卻覺得淮揚菜更能讓外賓接受。
兩人各抒己見,誰都不讓誰。
最后國宴菜定為淮揚菜為主,傳統魯菜為輔。
徐濟民一時接受不了,就辭掉國宴主廚的工作。
帶著老婆孩子回老家林平市開了四方面館。
然后他遇到來廚房偷吃東西的魏君明。
把他收為徒弟。
魏君明離開后,徐文海逐漸長大。
徐濟民開始教授徐文海手藝。
在教授徐文海的時候,徐濟民的心結才算是慢慢解開。
等徐文海學得差不多的時候。
徐濟民去省城,開了徐家酒樓。
四方面館就留給了徐文海。
兩年前,徐拙大學畢業,四方面館又轉到了徐拙手中。
現在,于培庸的孫女,居然在徐濟民最失落時候開的面館中,纏著徐濟民的孫子。
這簡直比電視劇都精彩。
不知道于培庸知道這件事之后,會是什么表情。
魏君明甚至很期待徐拙能和于可可在一起。
到時候兩家人見面。
不管于培庸還是徐濟民,表情應該都很精彩。
于家的閨女被徐家的兒子勾搭走。
徐濟民應該很高興。
好歹這是他的一次勝利。
吃完飯,魏君明陪著李四福去醫院。
他們直接去了省醫院,正好魏君明也想去省城見見徐濟民。
他在林平市已經沒有親人,徐家是唯一的親戚了。
加上徐拙這事兒,他覺得以后還是多走動比較好。
撒敷敷的徐老板還不知道。
他的魏伯伯這會兒已經開始幫他制定攻略于家的計劃了。
中午,店里人滿為患。
大多數人都是沖著店里的小菜來的。
吃慣了燴面和羊蹄。
冷不丁的有新菜上市,醫學院的學生們自然要來嘗嘗鮮了。
再加上昨晚來的那些人的宣傳,這里的肉二十五一盤,分量非常大。
這讓醫學院的那些食肉動物們頓時坐不住了。
管他烈日炎炎。
都不能阻擋食肉動物們的腳步。
蒜泥白肉和涼拌羊肉,成了店里最受歡迎的菜品。
徐拙在忙著做菜的時候,于可可則是坐在柜臺后面,拿著電腦在剪輯視頻。
昨天發了徐拙做涼粉的視頻之后,她的帳號居然多了好幾萬關注。
今天趁著徐拙做涼面的功夫,于可可又拍了視頻。
從和面搟面到最后的煮面,整個過程一氣呵成。
于可可相信,今天視頻發上去之后,會引起更大的轟動。
這年頭,有幾個人會做手搟面?
很多人怕是都沒見過那一米多長的搟面杖是啥樣子的。
她剪輯視頻的時候,徐拙對著做涼面剩下的搟面條有些發愁。
剛剛和面光顧著讓于可可拍攝,沒留神和面和多了。
剩下的面條扔了有些可惜。
建國煮好一碗燴面看了看說道:“要不然,咱干脆把涼面也加到菜單上算了。手搟涼拌面,這賣相和味道都不差,這么熱的天比吃燴面舒服多了。”
徐拙也有這個想法。
正好李浩在這,徐拙讓他寫好牌子,插到菜單的卡口中。
“手搟涼拌面?老板,這是涼面嗎?是的話給我來一大份嘗嘗……天太熱,吃燴面有點受不了……”
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