第五章 有肉有竹

大唐幻游 第五章 有肉有竹

方靜挖好了竹筍，坐在地上剝竹筍殼子，方園也坐在邊上幫忙剝，如果這時有人看到這個畫面，會感覺很是美好，如果是現代人看到，估計想的是這兩兄妹到底經歷了什么？

方靜兄妹兩剝完了竹筍，方靜用腋窩夾著鋤頭把，手里抱著筍子，小妹抱著兩個走在前面往山下走去，嘴里還嘟嚷著什么，方靜這會也聽不清小妹在嘟嚷些什么，只想著回去把竹筍切片放陶罐里煮了再泡在清水里去掉苦味。

兄妹倆回到家，時間已到了差不多十點左右，方靜趕緊拎著鋤頭去狗娃家還鋤頭去，說是鋤頭，其實只是一把撅頭而已，與現代的有著天差地別區別了。

方靜還完鋤頭回到家，拿著破刀把竹筍切成片，放在陶罐當中。

“小妹，把火燒起來，一會兒哥給你做竹筍肉吃。”方靜開口叫方園燒火，其實主要是方靜不太會用火石打火。

“好的，哥哥。”方園抱著雜毛草往小土灶里塞，用火石打火，撅著個小屁屁回答道。

陶罐中的水慢慢滾開了，竹筍隨著溫度也慢慢的變軟，方靜感覺差不多了之后，就用筷子夾起來放在小方椅子上，雙手提著陶罐出了灶房去到水溝邊，然后又裝了半陶罐水回到灶房，放在土灶上燒著，取下剩下的狗獾肉剁成塊放進陶罐，加點野忽蒜姜慢慢燒。

方靜很是喜歡這種感覺，雖然苦，但覺得自己做的菜，小妹愛吃還能吃完舔著碗，那是一種很有成就感的感受。看著陶罐中的水燒開，一刻鐘后，又雙手提著陶罐去往水溝邊，重復著昨晚做狗獾肉的過程。

方靜提著陶罐回來，放在土灶上，慢慢用竹勺翻動著罐內的肉塊，隨后加點野蒜姜炒著，感覺差不多了，加了點水后慢慢煮著，可惜沒有陶罐蓋子，要不然放個蓋子蓋住，應該更符合做飯的場景。

“小妹，放點木柴讓他燒著，別息了就行。”方靜看了看方園燒著火提醒道。

方靜把切好的竹筍片拿起，走到水溝邊上，把筍片放進水溝的清水里泡著，邊泡邊撕，撕成小條狀，這樣更容易入味，弄好了筍子拿著回到灶房，小妹還在細心的看著灶火，方靜心里酸味濃濃。把筍子放在小方椅上，挨著小妹坐在柴火邊上跟著小妹一起燒火，兄妹倆一起笑著。

陶罐中的肉煮了小半個時辰了，方靜起身把筍子放進陶罐，順手加了點粗鹽進去，用竹勺翻動幾下，又返回小妹身邊坐著。

“小妹，一會用兩個碗乘點竹筍肉給狗娃家端去，好嗎？”方靜想著今天借了狗娃家鋤頭，怎么的也得給人家送點東西，這叫禮尚往來。

“好的，哥哥。”小妹看著陶罐里的竹筍悶狗獾肉滿滿的，估計吃不完，點頭應聲道。

又過了一刻鐘左右，方靜看著陶罐里的竹筍悶肉差不多好了，就順著把柴火用灰給滅了，站起身拿雙筷子試了一下味道，感覺還行。

夾了點肉和竹筍放在兩個竹碗里，把切碎的野蔥撒在上面，再舀點湯汁淋上去，大功告成，香而濃，味而絕，不錯不錯，方靜心里贊揚了一下自己。

“小妹，來，你端一碗，我端一碗，給狗娃家送去。”方靜吩咐小妹和自己一起去狗娃家。

兄妹倆端著竹筍悶肉走到狗娃家，發現狗娃娘正端著一碗稀飯喝著，方靜看了下碗里的稀飯，那真是稀飯呀，估計一碗都不見幾十粒米的稀飯。

“秀嬸，這是我做的竹筍燉肉，給您們乘了點嘗嘗。”方靜趕緊把小妹的竹碗接過端過去說道，其實因為竹碗有點燙手，怕小妹端久了燙傷了手。

“靜娃子，你咋還給我們端吃的來，你家都沒有米，沒有吃的，你們兄妹倆留著自己吃吧。”秀嬸不想接，但身后跑出來的狗娃趕緊接了過去。

“秀嬸，昨天不是套了只狗獾嘛，今天不吃明天就壞了，我和小妹兩個人吃不了這么多，怕浪費。”方靜趕緊解釋道。

“謝謝靜娃子了，以后有事跟秀嬸說，你娘在的時候，我們兩家都好著呢。”方靜聽著秀嬸提他娘親的事，心里很是感動。雖然沒見過這世的娘親，但是心里還是老懷安慰。

這會狗娃端著兩個空竹碗出來，把碗遞還給方靜，方靜接了竹碗，正準備和方園回家。

“靜哥哥，你哪里打到的狗獾山雞，帶上我吧，我也想打只狗獾給我祖母，我娘還有我弟做著吃呢。”方靜聽著狗娃的問話，心里很是不得勁，就這么點大的小屁孩就想著給自己的祖母親娘弟弟弄點肉吃，看著狗娃也就八歲不到的樣子。

秀嬸家有個瘸腿的丈夫，上面還有一個婆婆，下面還有三個子女，狗娃最大，八歲的樣子，下面還有個妹妹，六歲，再下面還有個弟弟，三歲來著，全家就靠秀嬸和她婆婆耕作，掙點口糧，養著兒女，少了一條腿的丈夫干不了重活，只能干點力所能及的活，看著碗里的稀粥就知道秀嬸家過得很是艱難。

“狗娃，那你一會兒吃完飯到我家來，我帶你去弄獵物，看看能不能弄到，順便帶只竹籃子。”方靜很是不要臉的回答，家里沒有竹筐，只能叫狗娃帶只竹籃子，這臉皮厚得無法形容了。

“好的，靜哥哥。”狗娃興奮的不知所措。

方靜端著兩只竹碗帶著小妹回家，回到家后，乘了兩碗竹筍悶肉，給小妹夾了很多肉，竹筍也有一些，但不多，自個碗里肉少竹筍多，然后笑著叫小妹吃。

夾著竹筍吃了幾口，沒有苦味，很是好吃，不由的大口大口的往嘴里塞，至少感覺前世沒吃過這么好吃的竹筍，這真是無污染的有機食品呀。

低頭看著小妹吃的滿臉都是湯汁，方靜立馬笑出聲來，覺得這個畫面很有意境，小妹抬頭看了看哥哥，笑了笑，然后又低頭頭吃著碗里的菜。

“小妹，竹筍燉肉好吃嗎？”方靜還是問出了最想問的話。

“嗯嗯嗯，哥哥做的肉好吃，竹筍也沒有苦味，好吃，好吃。”小妹頭都不抬的低頭含著肉回答。

兄妹倆就這么站著吃完陶罐里所有的菜，方靜用手摸摸肚皮拍了拍，覺得飽了，方園也學著哥哥摸了摸了她的小肚子拍拍，順著還打了個嗝。方靜看著小妹，指著小妹哈哈大笑，小妹也撫著嘴笑著。

吃完飯，兄妹倆依靠著坐在大門邊上，背后靠著屋子的土墻，雙眼望向遠方，方靜覺得如果有件上衣有雙鞋子，再來杯茶，那就完美了。

看著天空的太陽，時間差不多十一點剛過的樣子，天空的太陽還沒到正中間，無法確定具體時間，但方靜感覺應該是這個點。

兄妹倆呆坐了差不多一刻鐘左右，看到左邊屋角的小路邊上跑來的狗娃，手里還提著個籃子，方靜就站了起來，等著狗娃走近。狗娃提著個比他還大兩三倍的籃子走了過來，看到方靜就憨笑起來。

“狗娃來了，先休息會兒，等下跟著我去那片林子里看看。”方靜用手指著遠處的山林說道。

“靜哥哥，一會你要帶我去抓山雞狗獾嗎？我有力氣，一會兒我幫你背。”狗娃聽著方靜一會兒要帶他去山林子里抓獵物，高興的表了個態，表示自己很有力氣，可以幫著背獵物。

“好，小妹，狗娃，我們走。”方靜也不想多休息了，回到灶房拎著破刀和麻繩，大聲叫喊著。

方園和狗娃高興的跟在方靜的屁股后面，前往昨天下套子的林子里走去，方園很是開心，今天可是吃得最飽的一次，而且還是吃的肉。

“狗娃哥，昨天我哥哥就在前面的林子里套到了山雞，就是給你家送去的山雞，很大吧？還有狗獾，還有只大老鼠呢。”小妹如數家珍似的告訴狗娃昨天的戰果，表示只有自己的哥哥才能弄到獵物。