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天秀從絕地求生開始 第285章 各人的天堂
“什么情況,2個小時內要完成48道菜,這能做過來嗎?”
“不好說,每個選手配備了10個助手,若是節省每一分每一秒,應該能夠合理利用時間的。”
“天哪,我們哪里見過這種場面,就是滿漢全席也不過如此吧!”
“不,最重要的不是這些,而是上菜的時間非常重要,如果菜肴一道一道完成,后面的沒做好,前面的就已經冷卻了,肯定得不了高分。”
“那就是說,48道菜要同時端上去,或者說一定要合理分配每樣菜色冷卻的時間!”
“對,我也想到這點了。最后就是葷素冷熱菜搭配的問題,葷菜過多,冷熱菜分布不均衡也會影響比賽成績。”
“最重要的不是這些,而是食材。大家難道沒聽過決定菜肴靈魂的不是烹飪方法,而是食材嗎?只有極品的食材,才會出極品的菜肴!”
王袖直播間內,水友們彈幕紛飛。
除了興奮外,大家露出了深深的擔憂。
這種比賽時間太緊,之前又沒有合理準備,完全就是現場發揮。
盡管對王袖充滿了信心,可仍然擔心王袖不能應付,生怕對方會輸掉。
畢竟,其他兩個選手都帶了助手,而王袖除了端材料的幾個小姐姐外,沒有任何助手。
擔憂間。
畫面一轉,王袖行動起來了,他轉身,三兩步走向食材庫。
靠近門口,輕輕一推。
直播間的畫面跟隨著王袖一起移動,鏡頭也一下子轉到了食材庫內。
門被打開的一剎那,眾人驚呆了。
我勒個去,食材實在太豐富了!
首先映入眼簾的是一座一人多高的冰雕巨像。
獅子的巨像,威武的雄獅用上噸重的堅冰雕刻而成。
獅子身上掛滿了各種山珍海味。
而獅子腳下,踩踏著兩只鮮活的海龜,海龜身后,是兩條幾斤重的眼鏡蛇,低溫使其喪失了爬行的能力。
毒蛇身后不遠處是一個大魚缸,缸內裝著各種活魚,幾只特大帝王蟹在水缸中爬來爬去,十分夸張。
誰知道這個小屋內居然藏了這么多食材,這場比賽根本不用擔心食材不夠用的問題。
真當是山珍海錯棄藩籬,烹犢炰羔如折葵。
王袖轉身讓十個工作人員一起進來幫忙將各種食材抬出來,而自己則是主動抓取了地上的半截朽木,轉身回去。
再看隔壁,關雅和李富貴已經行動起來了,他們的速度非常快。
每個助手忙碌地進進出出,挑選各種滿意的食材。
不遠處,關雅師兄親自上了廚臺。
他身旁的食材被助手們分成了3份。
從左往右依次是葷菜、素菜、以及香料。
最左邊是一條懸掛在空中的巨大火腿。
師兄冷冷地打量著火腿,猛地解下背囊。
嘩啦啦!
背囊落地,居然是一排的廚刀。
那不是一般的廚刀,其中最顯眼的是兩把巨大的殺豬刀。
這刀長約七十公分,刀身錫白透亮,重達10公斤。
師兄提起雙刀,猛地朝半空中的火腿斬去。
一片細肉落下!
唰唰!
蹭蹭蹭!
又是幾片細肉落下!
唰唰唰!
師兄的下手速度越來越快。
視野中只見刀光一片。
而火腿下方,肉如雨下。
好力氣,好刀法!
師兄用的是刮骨刮肉雙刀流技術,看似重砍,卻在最后一刻改變力度。
看似泰山壓頂,實則蜻蜓點水。
這兩下沒有十年的努力根本做不出來!
一時間,直播間彈幕紛飛,水友們甚至忘記了呼吸。
“我勒個去,第一次看到有人用重型殺豬刀來做菜!”
“這特么的誰啊,哪邊來的狠人!”
“我大桐人雙刀流,現實中居然還有這樣的人物,我太特么震驚了。”
“秀哥壓力大了,我不敢看了!”
直播間外,現場的裁判們也投來了狐疑的目光。
看過前幾場比賽,眾人都以為最快的刀手只是王袖,沒想到強中還有強中手,一山還有一山高!
這個相貌平凡的男人,居然也是用刀的高手。
華國真是藏龍臥虎!
裁判席中座,面具男人也是兩眼放光,盯住了這邊。
師兄身旁,關雅擺弄著香料。
來自云省的特殊香料和太平洋島上的食材結合,撞出燦爛的火花,菜未動,香先行!
真當是蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。
光是看上幾眼,裁判們就給予了極大的肯定。
而關雅心中,天堂的含義,就是充滿了香料的圣地!
所以這一次決賽,她主攻香氣方向,用香氣來征服裁判們!
更遠處。
二牛和李富貴也開始行動了。
廚臺前的二牛不是飛機上的嘮叨怪。
他束縛而立,無比專注,根本不像是農村出來的小孩子,更像是深山密林中的小道士。
二牛手下是一盤冷菜。
綠色的是海苔絲,但這不是一般的海苔絲。
而是經過精心挑選的極細的海苔絲。
每一根海苔絲下居然掛著一根魚骨針。
我勒個去。
也就是說,二牛以海苔絲為絲線,以魚骨為針,在豆腐皮上作畫!
隱約間,眾人見到了那幅圖——牧童放牛圖!
“我擦,真當是藏龍臥虎,連這小孩都這么厲害,要不要人活啊!”
“擋不住了,那邊的人到底什么來頭。”
彈幕發送間,李富貴也在擺盤。
冰花為山、青苔為樹、醬汁成河,好一副黃河洶涌圖!
李富貴的手速極快,思維非常清晰。
兩人以冷盤為主,再攻葷素搭配。
因為比賽項目為48道菜,按照常規的葷素搭配法,則為除二再除二。
即24道素菜,12道葷菜,12道葷素搭配菜,其中每種菜又含2道涼菜。
處理完涼菜才能抽出時間處理其他復雜的菜。
如此一來,他的時間是空余的,完全可以在沙漏落下之際將自己的才華展現出來。
他所謂的天堂,就是風景如畫、鳥語花香的圣地。
既然如此何不用食物將其展現出來?
鏡頭轉了一圈,最后回到了王袖身上。
看一個人的廚藝,就得看他選擇的廚具。
這次的王袖非但不能讓人安心,反而讓大家憤怒起來。
決賽,王袖居然選擇了48個陶罐。
天哪,這家伙難道是想煮48份砂鍋嗎?
不要這么亂來好吧!
“秀哥不要啊!”
“求你認真一點!”
“就算是為了同步時間,也不要這么傻啊!”
“尼瑪,秀哥認真點啊,大伙都是來看你過日子的!”
彈幕飆射,王袖非但沒理,反而指揮著10個助手,往各個陶罐中添加開水。
而他自己則是抓起那條枯木,仔細端詳著。
水友們氣得要死,王袖這家伙好像真的沒有在意。
突然,眼見的水友發現了那段枯木的異樣,一截白色的東西,正在枯木中蠕動著。
“我擦,那難道是……”
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