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唐味 第十四章 廚房大作戰
李小白聞著有股味道慢悠悠的飄出來。
思考不過三秒...
“糟糕!!!”
李小白撒腿就往廚房跑去。
越是靠近廚房,這股味道就越重,是燒糊的味道,扣著腳趾頭都能想到,絕對是壯壯。
果不其然,走進廚房時,兩邊燃氣灶的火都大開,有一邊火上還放著個炒菜鍋,鍋被燒得直往外竄著藍煙。
作大死的家伙,這是在干燒!
這時的壯壯正站在燃氣灶前,手上抓了把綠色的東西...
“慢,慢著,壯壯...”李小白沖著前方伸手大喊一聲。
‘呲啦...’
結果還是慢了一步,壯壯手上那把不知是什么鬼的東西,已經扔進鍋里,而且還是帶著水分的。
燒得滾燙幾乎是已經糊掉的炒菜鍋遇到水,一股濃濃白煙強勢的往上竄,油煙機根本就抽不過來,已經看不見鍋里的水怦到外面,炸得壯壯直叫喚‘燙死了’。
頃刻間,整個廚房煙霧繚繞,好像是到了某個仙境,只是這個仙境是個有味道的仙境,四處彌漫著糊味。
要這里住著神仙,怕不是個‘糊仙’。
李小白急忙大步走上前,一把狠狠推開壯壯,把兩邊燃氣的開關迅速關掉。
“哥,這是...”
壯壯被推開后茫然的看著李小白。
李小白現在也沒工夫搭理他,用蘸了水的濕毛巾趕緊包住鍋把手,把不停往外蹦水的鍋扔進洗碗池。
‘呲呲...呲呲...’
燒燙的鍋在冷水池里,最后在囂張的發出一聲響后,這場看似隱藏著火災隱患的現場,被李小白就此摁下。
滾滾濃煙慢慢被油煙機抽走后,廚房的視野逐漸恢復。
李小白見到壯壯蒙圈的站在操作臺那,一點動靜沒有的看他處理完整個現場。
本來想要問壯壯到底是要干什么的,結果李小白看見燒黑的炒菜鍋,狼狽的躺在飄滿黑鍋巴的池子里。
比這個更可氣的是炒菜鍋下面的盤子,咋看咋眼熟,是早上自己吩咐壯壯洗的盤子。
大半天過去了,這貨居然一個盤子都沒洗,然后差點把廚房都燒了!
李小白慶幸,還好自己及時趕到,不然10萬兩就要打水飄了。
一時怒氣上頭,指著水池子里飄著燒黑的葉子皮,揪起來在壯壯眼前來回晃。
“這是什么?你這是在做甚?我走時讓你把盤子洗了,你不僅盤子沒洗,差點把我這廚房點著了,故意的吧,王代派來的細作?”
李小白實在是氣不過,都不帶喘氣的全說出來。
壯壯這時才緩過勁來,一臉歉意的說道:“哥,對,對不住,我是打算洗碗來著,可見你這炒菜的爐灶生的奇特,不用柴就能生起火來,一時好奇沒忍住...”
“那這個又是什么?”李小白拎著這片燒糊的葉子,哭笑不得。
壯壯指著儲物柜應道:“我本想用你這儲物柜里的食材...”
然后又一副無奈的樣子說道:“可誰知柜子里面的碗里裝的食材,奇了怪了,根本就拿不動,我沒轍,就到后院里摘了些荒草葉子試試看...”
壯壯說著,怕李小白不信他說的話,立馬打開儲物柜,試圖想要把一碗米飯拿出來。
結果還真像他說的那樣,隔層里的碗就像是沾了強力膠,任憑壯壯怎么掰扯都挪不動它。
李小白見狀,恍然明白了,這儲物柜里的食材除了自己,估計別人都動不了。
在問了系統之后,實錘了他的猜測,但隨后系統又出現了一段令他毛骨悚然的語音提示...
系統:帥哥,放任他人肆意毀壞廚具,非正常損耗,重新補給需要消耗1兩銀子。
酒樓總資產:負債10萬50文
“我x!@~¥%**@!!!”
一旁的壯壯以為在罵他,就怕李小白把他趕走,急忙不停道歉:“哥,我錯了,下次在不瞎搞了,扣工錢,我賠...”
李小白聽他這么說,確實是要他賠,必須要他賠。
“我宣布,你這個月的工錢沒有了!!!”
李小白說完,準備出去把外面買回來的菜拿進來。
壯壯聽后,又一臉笑容的跟在屁股后面。
“你跟著我干嘛?洗碗去啊!等會兒你還得給客人送炒飯去呢。”
李小白回頭無奈的說著。
壯壯應了一聲,走到水池前撩起袖子,李小白又讓他把那炒菜的鐵鍋扔了,都燒成那樣了,沒法在用了的。
李小白回到外面大廳,看看來來往往的人,他這兒除了這些凳子以外,沒什么值得偷的。
于是拎著食材又回到廚房。
進來廚房時,壯壯在那認真的刷鍋。
“都說了這鐵鍋不要了...”
李小白話還沒說完,壯壯轉身從池子里拎出鐵鍋,帶著洗潔精的水還不停滴在地上。
不過,令李小白吃驚的,他居然把這看似無可救藥的鐵鍋快刷干凈了。
所以...
李小白下意識的反應,趕緊呼出系統提問,這炒菜鍋不用換新,那就可以不用補給了,錢也不用在扣了。
系統給出的答案是‘是的’
能省則省,這是李小白現在唯一的人生信條!
壯壯在一旁刷盤子,他就要開始籌備今晚外賣免費喝的例湯,不是系統補給的食材,收不收費是自己的事。
在然后就要開始炒飯,這樣分配時間算下來,時間很充裕。
李小白不喜歡火急火燎的做食物。
把豆腐翻出來后,李小白把他拿到洗菜盆那過了道清水,又拿出稍微大一些的不銹鋼湯鍋裝水開火煮。
扒了幾片大白菜葉洗凈之后切段,又切了些蔥花備用;在切好兩片生姜,還有幾片大蒜,把它們一并放入湯鍋里煮。
生姜會去掉豆腐的腥味。
等鍋里的水開了之后把豆腐下進去,煮了差不多時間,李小白又把大白菜倒進鍋里。
朝鍋里撒了點胡椒和鹽,又滴了幾滴橄欖油,等湯再次沸騰的時候,簡單的白菜豆腐例湯就做成了。
白菜豆腐湯本身比較素,在里面加不多的鹽和胡椒調味,配上幾滴橄欖油顯得不那么‘清心寡欲’但又油而不膩。
吃完干巴巴的炒飯之后,喝一口這樣的例湯,瞬間因炒飯帶來的油膩感就會即刻消失。
完美!
這時的壯壯也把盤子都刷完了,趕緊湊過來看看,白菜豆腐出來的田園農家味,配上胡椒的清香,這種滋味不言而喻。
“哥,趕緊嘗嘗看啊!”
壯壯在一旁已經迫不及待,李小白拿了個小碟,用勺子裝進里邊遞給他。
接過小碟,壯壯隨便吹吹,立馬就喝上一口...
“如何?”李小白盯著他看。
壯壯突然豎起大拇指說蹦了個字“妙”,兩個字“妙哉”,三個字“妙極了”,四個字“妙不可言”...
“一個普通的菜湯被你說得這么花里胡哨的!”
李小白嘴上這么說,心里別有一番成就感。
但隨之而來也面臨著一個問題,炒飯可以端著去,可湯卻不好打包,就算是放在食案上挨個送去,這么來回往返,既麻煩又浪費勞動力,終究不是個辦法。
炒飯配例湯,要怎樣才能讓壯壯一次盡量多帶幾分,減少來回次數,又方便攜帶?
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