第三十三章 跟著老板有肉吃

唐朝大首富 第三十三章 跟著老板有肉吃

學學人王小三，看看人家還知道我熱了給我扇風，你呢！就知道偷喝我的酒！

馬周不知所以，抓了抓腦袋，他可不知道為什么安郁突然這么生氣？

難道自己偷喝酒又被發現了？

馬周趕緊夾緊了雙腿跟在了安郁后面。

王小三搭治的棚子就在一條小河邊，已經做好了一個出具雛形的營地，為了讓安郁坐的舒服，王小三特地把安郁常常躺在桃花樹下的那座搖椅也搬了過來。

安郁享受的躺在搖椅上，拿起了一旁的釣魚竿嘆了一口氣，我安郁是為了給大唐的子民謀福利怎么可以這樣玩物喪志，但是另一個聲音又響起，勞逸結合，不要累壞自己的身體，要留著有用之身做更多有意義的事情。

馬周就沒有這么享受的命了，不過此時出來游玩見安郁坐在一邊垂釣也覺得極有意思，拿了一張草席上了一塊礁石將魚鉤拋了上去。

不到一會兒，兩個人就收獲了好幾條魚。

這種野生風味，安郁不想假手他人，王小三和馬周也樂的嘗東家的手藝，雖然馬周和王小三都被千言樓的伙食養的白白胖胖的，但是架不住安郁的手藝更好。

這是一條鯉魚，安郁麻溜的刮鱗破肚一把將魚肚子里的內臟抓出扔進了水中，在魚肚里實際魚鰾是可以吃的，味道還很勁道，但是安郁對魚內臟接受無力，便浪費了。

將魚身上打上花刀，扔進盆里，蔥姜蒜再加了一點點的鹽巴腌制了半刻鐘用干凈的木棍穿透身體插在火邊，不時的刷上一層植物油。

這種植物油安郁還在摸索，因為他實在是受不了日日吃豬油的那種肥膩感，這種植物油是用菜籽壓榨而成，出來的成品并沒有多少，主要是現在不是菜籽成熟的季節，其實安郁更想榨茶果油，但是眼前的唐朝喝的茶都是...唉...一言難盡，安郁想起了那日在牛府宋太醫斟的茶就感覺汗毛直立。

茶樹一定是有的，但是清茶并不是主流，所以茶樹果也難以收集，榨出來的成品也有限的很。

不過這菜籽油雖然比不上茶樹油金貴，但是優在風味突出，而且成本不貴，適合平民。

安郁拿刷子刷上了一層油，過了不到一會兒魚身上傳來了一陣奇特的香氣，這種香氣并不會太濃，但是卻讓人不容忽視，這種香氣掩蓋了魚本身的腥味增加了風味。

安郁眼饞的看著魚身底出一點一點的油，不盡感嘆，野生的東西就是好啊！

而馬周和王小三都眼饞著看著安郁手上的魚。

終于一條魚烤好，安郁放在閉前聞了一下。

不愧是我！

安郁小心翼翼的撕下魚肚未知的一塊肉，十分的燙，安郁飛快的塞進了嘴里，吃魚吃魚肚果然是直立箴言。

安郁嘗完一塊肉之后，只見馬周和王小三都是眼巴巴的看著自己，嘿嘿一笑，“想吃。”

馬周和王小三拼命的點著頭。

安郁手掌一攤，“給錢。”

你....你還是人嗎！自己人你都不放過！

暗地里給了安郁一個白眼，馬周和王小三不約而同的拿起了腌好的魚放在了火邊慢慢轉烤。

而在另一邊，有兩個人拿著一個竹編的籠子匆匆的跑了過來，一邊跑還一邊叫，“東家，抓住了。”

安郁眼睛一亮，蹭的一聲站起來往兩個人方向跑去，“我看看我看看。”

安郁跑到兩個人前，接過竹籠打開了上面的蓋子。

只見籠子里趴著五個黑漆漆丑不垃圾的東西，每一個都有一個海碗大，到底是野生的，個個長這么大！

干鍋牛蛙有著落了。

“你們兩個把這些東西都收拾一下。”

安郁指示這這兩個人。這兩個人面面相覷，有一個有點不相信的問道，“東家，你是想要吃這玩意兒？”

安郁點點頭，“不錯。”

那兩個表情微微有些復雜，這么丑的東西能好吃嗎？

當然好吃，安郁幾乎每次去川菜館都會點上那么一道干鍋牛蛙，當然要是有辣椒就更好了，只不過也有沒辣椒也有沒辣椒的做法。

乘著這兩個人處理牛蛙，安郁處理了一些蔬菜打算做一道水煮魚。

將魚切成薄薄的一片用生粉裹好，再將豆芽還有豆腐皮炒好放在一邊。

將一口淺口斗笠鍋放在營火上，等鍋熱，放入花椒大蒜還有姜，另外還放了一些安郁自己調配的香料粉。

等香味慢慢出來之后，放水，加入醬汁，水燒開之后將蔬菜放入鍋中，等水翻滾，再放入魚片，魚肉泛白之后起鍋，在上面放入新鮮的蒜苗

將鍋擦干凈之后，燒菜籽油，起煙之后將滾燙的油倒在煮好的全部淋在上面。

“滋滋滋....”

滾燙的油遇水頓時沸騰起來，只見那大碗之中油沸騰的翻滾，馬周和王小三嚇得退后兩步，生怕這碗炸了，但是片刻之后被滾油燙的翡翠的蒜苗發出一陣香味，香飄十里。

馬周和王小三深深的吸了一口香氣，隨即眼神熱烈的看向了那盆水煮魚，原來魚除了烤居然還能這么吃？

馬周和王小三立刻拿出碗，伸出筷子開吃！

魚肉，是最不經煮的，如果掌握不好火候，會流失魚肉的鮮味和嫩滑，但是這碗水煮魚完全不會，魚肉嫩滑的馬周感動的想落淚，在嘴里輕輕一咬那魚肉就滑進了嘴里。

“某...某，從來沒有吃過這樣好吃的魚！”

馬周感動的想落淚。

王小三吃的眼淚四流，“小的...這輩子跟定東家了。”

看著這兩個毫無文雅的吃相，安郁也覺得剛剛那一條烤魚算是白吃了，拿著碗加入了戰局。

一嘗進嘴里，安郁忍不住給自己點了個贊，果然，自己還是那么強啊！

用筷子撈起碗底的豆芽，安郁一口咬下去，爽！豆芽獨有的口感還可以解膩，這簡直是一道無解的菜肴。

馬周嘴停不住的說道，”東家，把這道菜加入千言樓吧，某覺得店里又可以出一道招牌菜了。“

安郁鄙夷的看過去，我看你是想加入員工的伙食的菜單里去吧。