648普通人吃不到的中西結合

我只想享受人生 648普通人吃不到的中西結合

“鮮人參的味道要比干人參濃郁很多，因此如果用鮮人參煨湯，量不用放這么多，減少兩到三成左右會剛剛好。”

林昊蒼家里有很多私人廚師，最近他吃了不少藥膳，調理身體，廚師們也給他上了不少課，人參是經常用到的食材，因此他對用量自然非常敏感。

侍者聽到之后立即唰唰的記了下來。

張寧君在一旁，崇拜的看著林昊蒼，驚訝的道：“昊蒼哥，你懂好多哦！”

“嘿嘿，寧君，試試這湯！”

緊接著林昊蒼跟張寧君把剩下的六種瓦罐煨湯都嘗了個遍。

每一道都因文火慢燉而鮮香誘人，不過每樣他都只進了寥寥幾口。

湯品比較占肚子，不能用太多。

大概十分鐘之后，伍莉菲端上了Haston總廚的第一道餐品：三季蜂蜜，她將這道菜擺在林昊蒼面前，并將餐具擺好。

林昊蒼在她俯身時，這才近距離的觀察到伍莉菲的容貌。

伍莉菲的容貌毫無疑問是頂尖的，皮膚是非常干凈的暖白色，雖然白皙但卻不顯蒼白，眉眼精致、鼻梁翹挺、嘴唇纖薄，在傳統審美的基礎上融入了歐洲人五官的深邃感。

雖然由于是混血兒稍微帶了點異族感，但是一口流利的中文卻又讓林昊蒼頗感親近。

“林先生，您眼前的這道餐品叫做三季蜂蜜。”伍莉菲悅耳的聲音將林昊蒼的注意力拉回到菜品本身。

只見眼前素凈的盤子中擺著三塊正六邊形的小巧糕點，看起來像是蜂巢的結構。

由于三塊糕點都是蜂蜜的淡黃色，再加上六角蜂巢和花朵的造型會引發食客的視覺聯想，因此僅僅是看一眼，便能想象出他們的香甜軟糯。

未親嘗而先知其味。

可見擺盤結構與視覺的藝術，在飲食中也極為重要。

伍莉菲介紹道：“這三道糕點從左到右分別是亞洲巖蜜餞薰衣草與菜薊花、香茅花和紅柳桉蜂蜜海綿蛋糕、麥盧卡蜂蜜及堇菜花冰糕。”

隨后她首先指了下第一塊糕點：“這份用到的是喜馬拉雅懸崖蜂蜜，這種蜂僅在喜馬拉雅的垂直崖壁上筑巢，故而又稱巖蜜。”

林昊蒼點點頭，這種喜馬拉雅巖蜜他聽說過。

據說這種巖峰可以飛到海拔3500米以上的地方筑巢，當地居民每次都要用藤繩攀爬百米高的懸崖、冒著巨大的風險采回，營養價值高、價格自然也貴。

其他地方的普通人能吃到嗎？

這可不是一般的貴！

“哇，喜馬拉雅懸崖蜂蜜！”張寧君驚訝無比。

“第二份用到的是澳大利亞紅柳桉蜜，紅柳桉兩年才能開花一次，抗氧化能力位列世界蜂蜜品種之最，也是最為昂貴的蜂蜜之一。”

這份紅柳桉蜜做成的糕點顏色最為濃郁，呈現暗紅色，上面撒著兩片花瓣有點俏皮。

“第三份用到的則是麥盧卡蜂蜜，產自新西蘭的麥盧卡紅茶樹，產量稀少，其中的活性抗菌物質UMF可以改善胃腸潰瘍，兼顧美味與健康。”

“我們將世界上最頂級、最稀有的三種蜂蜜融合到這一份餐品中，請您品嘗。”伍莉菲自信的做了一個請的手勢。

林昊蒼靜靜的聽完她的介紹后拿起叉子開動，心中覺得頗為新奇。

平常他喝得就是超市幾十塊錢一罐的蜂蜜，今天這才見識了原來蜂蜜也有這么多高檔品類。

他首先叉起麥盧卡蜂蜜及堇菜花冰糕，放入口中。

當糕點入口，略微帶有摩擦力的糕體塞滿口腔，頓時一股濃醇蜜香彌漫開來。

感受著糕體進入后，林昊蒼輕輕一咬，糕點縫隙中的麥盧卡蜂蜜頓時滲透出來，濃稠的蜂蜜流進口中，香甜不膩、質滑芳甘。

清甜而不是甜膩，十分難得。

很快，這三塊十分迷你的糕點下了肚，林昊蒼覺得意猶未盡，正在思考著要不要再點一份時，陳主廚的助理卻端著一盤菜走了過來。

“林先生，這是您的豉汁燒流浮山大九孔螺。”趙助理將一個小碟子小心的放在林昊蒼面前。

林昊蒼定睛一看，只有一個九孔螺。

他挑了挑眉，感情這道菜比三季蜂蜜還要袖珍！

這個碟子中間有一個特制的固定卡位，可以將貝類立起來卡住，這個設計有些大巧不工的感覺。

所謂的大九孔螺，俗名就是大鮑魚。

這只鮑魚上面有著蔥花、辣椒、蒜末等佐料，貝殼的底部積著深醬金色的豉汁，貝殼大敞四開的對著林昊蒼，似乎在無比期待的等著他的享用。

此時侍者已經將剛才的刀叉放到一旁，給林昊蒼換上了筷子。

林昊蒼將筷子并攏。

筷子直戳入鮑魚肉中間，頓時從中淌出了清亮的湯汁。

廚師特意將貝肉與殼切的只剩下一點粘連，因此林昊蒼輕輕一挑，貝肉就脫離了貝殼，既不用費力氣，又保留了親自動手的用餐儀式感。

林昊蒼將一整個鮑魚肉放進口中，頓時各種味道在他的口中爆發開來。

鮑魚肉鮮嫩多汁，一股夾雜著貝類的鮮味和蒜蓉香味的汁水噴濺出來，隨后隱隱約約的辣味將食材對味蕾的刺激無限放大，達到了前所未有的高點。

還是大廈菜吃起來享受的更為直接。

當然，兩者相碰時才是最好。

一旁的的侍者將餐巾紙遞給他，林昊蒼擦了擦嘴角殘余的豉汁。

吃完這道豉汁燒流浮山大九孔螺，其他的菜品也陸續呈上來。

“林先生，張小姐，這是主菜黑松露龍皇夜宴，請你品嘗。”只見一只巨大龍蝦臥在一碗湯羹的旁邊。

“林先生，這是圣塞巴斯蒂安肋排。”

“張小姐，這是珊瑚白玉球。”

就這樣，林昊蒼跟張寧君在九位主廚、三十余位廚師的伺候下，味蕾得到了最大程度上的享受和滿足。

大概一個半小時左右的時間，林昊蒼和張寧君終于用餐完畢，慢悠悠的放下了餐具。

一直站在旁邊的伍莉菲見狀，連忙試探著上前問道：“林先生，您已經用完了嗎？”

林昊蒼心滿意足的點點頭。