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美食大暴走 第一百二十二章 奇怪的糯米飯
趙四剛炒好一鍋麻婆豆腐,身上的衣服就已被汗水打濕,濕漉漉的貼在背上。但客人實在太多了,而且一直在持續增加。
“四哥,休息一下吧,今天天氣太熱了。”擔任攝像工作的李天抽空湊到趙四旁邊關心一句。
“不用。”趙四固執的搖了搖頭,一旁有專人重新換上一口干凈的鍋后,繼續烹飪起來,“后面還有很多客人等著,我可不能休息。”
“可是。”李天欲言又止,旋即湊近趙四耳邊低聲說道“可是四哥,雖然我們這邊排隊等餐的人也很多,但基本上都是來來往往的行人,到現在為止,還沒有一個是餐館那邊過來的客人。”
“別急,先不說那小子做出的味道如何,就算和我的相同,但價格方面我們有優勢。相同味道的情況下,我不信沒人會動搖。”趙四自信的笑了笑,“再說了,人嘛,總會礙于情面的,畢竟他們應該都是餐館的常客,一時半會兒不好意思調轉槍頭也是可以理解的。”
“萬一那個小子不出來接受挑戰呢?”
“不會的,我們這般明目張膽的在他門口搶客人,若他不想在自己客人面前丟盡臉面,絕對會出來應戰,看著吧,應該快了。”趙四胸有成竹的說道,旋即話音一轉,“對了,你趕快叫人去附近市場多買些食材過來,今天的客人比我預想中的還要多很多。”
“知道了四哥。”李天不再說話,雖然所有的食物都是半價出售,但起碼本錢是保住了,倒不至于虧本。唯一讓他有些不安的是,餐館那邊的氣氛太安靜了,甚至都沒有幾個人會往這邊看上兩眼。
將趙四的要求傳達給其他人后,剛一回頭,李天便看見一個令人高興的事情,那就是餐館那邊果然有幾名排在末尾的客人脫離隊伍,然后快步走了過來。
他趕緊打開攝像機對準幾人,同時招呼道“幾位,想吃什么?”
“有什么?”其中一名學生模樣的客人問道。
“呵呵,餐館有的我們都有。”李天一邊回答,一邊記錄這幾人即將出現的各種驚訝表情。
“那就每樣菜品來一份吧。”
“嗯?”李天皺起眉頭,“你一個人吃?”
“不不,我們幾個人一人一份。”另一名客人笑著解釋一句,旋即話音一轉,“對了,真的是半價?”
李天微微挑眉,聽著很不是滋味,仿佛對方過來吃飯的目的僅僅是因為價格原因!
“放心,絕對半價,就算是最貴的燒椒牛肉套飯,也沒超過15。”見他有些發愣,倒是一旁正在炒菜的趙四搶先回了一句,同時暗道李天性格太直,不懂得經商之道。用價格優勢吸引眼球本就是一種常見手段,至于味道等他們嘗過之后,自然會有比較的。
“燒椒牛肉套飯?”那名客人狐疑一句,“會不會太油膩?”
“油膩?”趙四聽得一頭霧水,但又很快釋然。想必這些人以前吃的燒椒牛肉十分油膩,所以才擔心自己做出來的也是一樣。
看來餐館老板的手藝也不怎么樣嘛。他想。
“喏,這就是燒椒牛肉,牛肉是提前鹵好的,而這上面的辣椒醬則是我自己的獨門配方,你們看,根本不油。”趙四解釋道。
“感覺怪怪的。”那名學生多看了幾眼。
“呵呵,說明你們以前就沒有吃到真正好吃的燒椒牛肉啊。”趙四這邊的人群中有人趾高氣昂的說了一句。
“哦,就這樣吧。”那名學生沒什么變化,伸手遞出一張50后,便和其他人安靜等待起來。
值得注意的是,這張50并非來自學生本人,而是有人從后面遞給他的,感覺有些奇怪。
所有人都注意到這一細節,卻都沒往心里去,只當是后面遞錢那人請客。
直到十來分鐘后,當這幾名客人提著食物匆匆跑進餐館時,趙四等人才反應過來,當下一個個面面相覷,皆是大笑出聲。
“結果是來了幾個探子啊。”李天說著這句話時,并沒有打算關閉攝像機,因為他就是要記錄這些畫面,從而反映出餐館老板的心虛心理。
“無所謂,就讓他嘗嘗我的手藝好了。免得說我仗勢欺人。”趙四露出自信的微笑。
餐館廚房。
“陳老板,買來了。”五人剛進廚房,便將各自手中的食物擺在了桌子上面,而周飛則將找零的錢遞給了陳沖。
毫無疑問,這些人顯然是在陳沖的授意下,由周飛帶隊去買食物的老顧客。
“我先嘗嘗。”陳沖擦了把額頭的汗水,拿起筷子一一品嘗。
“魚香肉絲還行,食材也算新鮮,但是魚香汁的比例有些不盡人意。麻婆豆腐中規中矩,但是從湯料來看,應該是用的毛湯,火候也沒有控制到位。至于燒椒牛肉,這這道菜不建議購買,烹飪手法完全不對,而且牛肉是用鹵水煮的,本味已經所剩無幾。”
“我就知道,剛才我們一看這賣相,就完全提不起食欲。”周飛點頭。
陳沖微微一笑,繼續評論道“這個牛肉醬和五色糯米飯也不建議購買,牛肉醬的調料味道太重,而五色糯米飯”
“噗嗤。”冰尸在一旁掩嘴輕笑,“他的五色糯米飯雖然也是五種顏色,但臘肉味很重,完全蓋過了其它顏色。這顯然是后期改良出來的顏色,我猜猜,這黃色糯米飯應該是菠蘿飯,黑色和白色糯米飯就是黑白糯米,喲,還分別加了點黑芝麻與白芝麻呢,挺有創意,紅色”
“行了。”陳沖打住冰尸的聲音,“總的來說,魚香肉絲和麻婆豆腐可以考慮,其他幾樣就看你們自己的喜好了,我的分析結束。”
話音落下,眾人齊齊嘆了口氣,其中一人說道“好煩啊,怎么關鍵時候停氣了。”
“就是,看來今天中午只能委屈一下我可憐的胃了。”
“陳老板,晚上會恢復的吧?”
“會的。”陳沖攤了攤手,“我剛才給物業那邊打電話問過了,聽說是后面修地鐵的隊伍不小心砸到了與天然氣管道有關的設施,所以為了安全考慮,緊急停止了美食街附近所有天然氣的供應,現在正在搶修呢,但一時半會兒估計好不了,而且時間也不夠了,你們還得上課,所以呀,趕緊去解決溫飽吧。”
“唉!”眾人再次嘆了口氣,完全沒有責怪陳沖的意思,旋即退出廚房,與外面一大群客人解釋起來。
“沒想到這幫人反而幫了我們一個大忙呢。”冰尸露出幸災樂禍之色。
“呃”陳沖不知該如何回答,瞥了眼外面忙得不亦樂乎的趙四等人,突然生出一股同情。
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