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美食大暴走 第四十九章 穩得一批
陳沖跟著張萌來到餐館門口的時候,一眼就瞧見一大幫人坐在‘回頭客’的店外,而李胖子則面帶笑容,指揮著店里的服務員忙前忙后。
這是美食街的一景,許多餐館都喜歡將桌子擺在外面,除了增加面積外,還能給客人一種‘生意火爆’的錯覺。
不過這種生意模式并不是所有餐館都適用,就比如陳沖的‘美食江湖’,本來就沒有客人,擺出去不是給自己添堵么?徒惹笑話罷了。
“你們學校的美食社這么多人?”
“那些人里面有絕大部分都是跟著看熱鬧的學生。”張萌搖了搖頭,指著某個方向,“只有那五個才是。”
陳沖順勢看去,只見最靠外的一桌坐著五個人,四男一女。李胖子在和他們說著什么,而大部分圍觀的學生也離他們最近。
“那個扎著馬尾、氣質清秀的女生叫做林秋燕,是這支隊伍的領隊。”張萌在一旁解釋,“別看她身材苗條,實際上,她可是美食社出了名的大胃王,超能吃!氣死我了!”
陳沖不知道前者為什么說著說著就生氣了,正想詢問究竟,又馬上想到什么,頓時閉口不言,裝作沒聽見。
這也難怪,林秋燕和張萌都屬于吃貨,可差別在于,一個永遠吃不胖,一個已經胖得長出雙下巴了。
不過,張萌的性格很開朗,做什么事情都給人一種陽光燦爛的感覺,倒是不幸中的萬幸。
“坐在林秋燕左手邊那個皮膚很白的男生就是周飛的哥哥,周天。”張萌緩了過來,繼續介紹,“雖然他們兩兄弟出自同一個制造商,但是哥哥和弟弟的性格完全不同,哥哥的性格很直爽,為人也正派。”
“那周飛呢?”陳沖好奇的追問一句。
“娘里娘氣,鬼點子多得要死,噗嗤..”張萌笑得直拍手。
陳沖不由想到前幾天周飛利用牛肉醬做文章的事情,頗有同感的點了點頭,然后伸出大拇指,“精辟!”
“還有那個打著耳釘,帶著玉墜子的男生,對,就是坐在林秋燕右手邊的那個,叫做黃云飛。”話到此處,張萌止住了笑容,認真提醒道:“這個人在學校的口碑不好,仗著家里有些錢,總是高高在上的模樣,而且據說很多他認可的美食點都有些名不符實,出入很大。”
“至于剩下那兩人,一個叫張成成,一個叫李大龍,他們是新加入美食社的成員,平時很低調,但重點是,他們都和黃云飛走得很近,所以我們認為,這兩人能加入美食社很可能就是黃云飛一手促成的。”
“我們?”陳沖詫異。
“對啊。”張萌拍了拍胖胖的臉蛋兒,“這些人都是大四的學生,要搜集他們的信息,光靠周飛一人可不夠,所以甜甜、楚瀾、王雄心,當然還有我,我們這兩天可是到處打探消息,希望對你有幫助。怎么樣,夠意思吧?”
“你們..”陳沖苦笑搖頭,正想說些感謝的話時,卻被張萌笑著打斷,“別急著感謝,要是以后你的餐館火爆起來,必須給我們五人優先權。”
“一定。”陳沖拍著胸脯,要真有那么一天,別說優先權,就連分量都得加足咯,管飽管吃好,“對了,美食社就他們幾個人?”
“當然不是,美食社有二三十號人呢,因為大學城附近的美食點很多,所以分成小隊出動能夠提高效率。”
“可是,就他們五個人..有信服度嗎?”陳沖疑惑,畢竟對方都不是專業的美食家。
“會有一些偏差,但出入不大。”張萌解釋道:“美食榜前20的商家都是由社長帶隊點評,聽說那位社長出生美食家族,對美食文化染指很深,所以迄今為止,美食榜前20的商家基本變化不大,也得到了大家的認可。至于20名以后的,則由普通社員帶隊,也是變動平率極其頻繁的一類,基本上每次換榜都有很多商家被后來者代替。”
“還真是..激烈啊。”陳沖抹了把冷汗。
“是挺激烈的,但能在榜單上免費掛一個月,已經可以達到很不錯的效果了,畢竟食客是流動的,一天三頓,總會想起那么一兩家,再經過口口相傳,其效益比老老實實開店好了不知多少倍。”
“那評定標準呢?”
“評定標準很簡單,根據食物味道、環境衛生、餐館規模以及價格范圍等,給出綜合評價。”
“啊?”陳沖聽得有些懵,味道和環境就不說了,可規模和價格是什么鬼?
張萌看懂陳沖的疑惑,繼續解釋,“因為這是學校的榜單,所以側重點還是考慮學生的感受,萬一中午吃個飯排隊都要排一兩個小時,這不是耽誤學習嗎?至于價格問題,也是如此,大多數學生可沒什么錢。”
陳沖釋然,“排名前二十的也是這個標準嗎?”
“不,前二十的只有一個評定標準,那就是味道。”張萌搖了搖頭,“能夠排進前二十的,都是規模很大的餐廳或者酒樓了,有實力的自然會去,沒實力的想去也去不了。”
“也對。”
在陳沖二人說話之際,林秋燕五個人已經品嘗完了,正交頭接耳的議論著,并不時在各自的筆記本上記錄著什么。
李胖子在一旁說得唾沫橫飛,內容大多是食材新鮮、烹飪講究、價格適中以及客人口碑等自夸言語。而他的那些服務員也在一旁用幫腔,顯得很是激動。
至于圍觀的那些人則有說有笑,偶爾還有幾人厚著臉皮伸手去嘗桌上基本沒動的食物,然后表達自己的意見,算是觀眾賞評環節吧。
“李老板。”
林秋燕笑著叫了一聲李胖子,后者趕緊擠出燦爛笑容,收緊大肚腩,推開服務員擠了過來。
“經過我們五人商議,最后給出的綜合評分是,6.9分。”林秋燕保持微笑。
“啊?這么低啊?”李胖子臉色不太好看,“那..上榜了嗎?”
“我看看。”林秋燕看了眼手機上的記錄,“現目前還有最后一家餐館沒評,若那家分數比你低的話,你剛好可以擠進前一百。”
“哪家啊?”李胖子趕緊追問。
“就在你斜對面,那家江湖美食。”
聞言,李胖子與餐館內的服務員對視一眼,皆是將那顆懸著的心重重放了下來。
“穩了!”
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