第五十一章 吃大餐

我不是東亞病夫 第五十一章 吃大餐

洋人和廚子正在爭吵。

陳強聽到兩人的對話，便秒懂是怎么回事。

洋人點餐的時候提出了一些特殊的要求，比如少放胡椒少放鹽之類的，可洋人說的話中國廚子聽不懂，所以洋人很生氣。

洋人認為，自己明明是在說中文，廚子卻一直在擺手，表示聽不懂，這是在故意戲耍他。

廚子認為，這個洋人一直在說一些自己聽不懂的話，而且態度越來越兇，這是在欺負自己。

而事實則是，洋人在說粵語。

這是個蘇北廚子，他顯然聽不懂粵語。

一個很簡單的誤會。

陳強不是廣東人，粵語水平幾乎為零，他能聽懂的粵語只是那么寥寥幾句，說起來的話只會一句“猴賽雷”，還是從網上學來的。

不過陳強懂英語啊，于是他走上前去，先是用英語跟洋人解釋了一番，然后又用漢語跟廚子解釋了一番。這下子兩人才知道是鬧誤會了，互相表示致歉。

陳強能夠猜到，這個洋人，應該是英國人，而且是從香港來的，只有從那地方來的，才會操著一口熟悉的粵語。

陳強當車夫的時候，就很喜歡接香港來的客輪，因為船上面總是會有一些英國人。有很多英國人都會說粵語，其中不乏有很多在香港出生，或者在香港生活了幾十年的英國人，他們的粵語已經說得非常熟練。

這種英國人很少會離開香港，即便離開香港，頂多也是去一下廣州之類的地方。他們大概覺得會說粵語，就可以在中國暢通無阻了，結果來到上海后頓時懵逼了。上海話他們肯定是聽不懂的，就連官話也和粵語有很大的差別。

上海的車夫當中幾乎沒有廣州人，他們不會說粵語，英國人在上海用粵語也是雞同鴨講，甚至不如用英語方便。而每當這時候，陳強就會用英語攬到客人。

中國人的遷徙歷來是有規律的，比如山東人習慣北上，去東北闖關東；蘇北人習慣南下到上海、杭州一帶打拼生活；河南會有比較多的人選擇會去BJ闖蕩。

廣州、福建一帶的人很少會北上，他們會下南洋，下西洋，近一些的會去馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞國家，遠一些的則會跑到美洲去，去美國、去巴西。所以粵語和閩南語基本不會向北方傳播，反倒是在海外的華人圈中成為了一種主要語言。

……

言歸正傳，陳強遇到的這個洋人的確是個英國人，而且還是個有錢的英國紳士。

英國人為了感謝陳強的幫助，決定請陳強吃飯，他又給陳強點了一餐。

顯然這個英國人是在香港生活了很長一段時間的，知道中國的文化中，感謝別人的話，請吃飯是一種永遠不過時的方式，特別是在物資匱乏的三十年代，很多中國人連飯都吃不飽，這時候請客吃飯就更加接地氣了。

陳強也沒有拒絕，反正回車廂里也沒有他的座位，不如在餐車吃一頓，好歹也有個地方可以坐。

民國時期的火車，是分一等座、二等座和三等座的，當時鐵路局規定，三等座的乘客不能進入餐車，餐車只是一等座和二等座乘客能享有的服務。

當時也有針對三等座的餐飲推車，不過都是賣些便宜的食物。1933年，教育家錢穆先生才能從蘇州乘火車去BJ，當時就坐的三等坐席，吃飯的時候有推車經過販賣食物，錢穆先生描述為“油膩膩、硬生生的米飯或面條。”

也是因為三等座沒有好吃的，使得火車站的小販愈加活躍，當火車靠站的時候，炒花生的、煮毛豆的、賣各種小吃水果的攤販都一擁而上。有些坑人的小販，會用貓肉偽裝兔肉販賣。魯迅先生的弟弟周作人，在年輕求學的時候，就買過火車上的貓肉。

現如今，朱自清先生的父親在火車站買橘子，已然成為占別人便宜的著名老梗。德州扒雞也是隨著那個時代的火車而名滿天下。

一等座和二等座的乘客，可以去餐車里吃飯，當時的火車里有很多“大餐”，而且能夠在火車上服務的，也都是水平很高的大廚，比如1916年的廣九鐵路指南上，有介紹餐車提供的食品種類，不僅有威士忌、白蘭地、啤酒、蘇打水、檸檬汁等各種飲品，還有“沙甸魚、三文魚、靚牛扒、西豬排、羊排骨燒雞火腿、煙肉旦、各色肉飯”等。

在1933年以前，火車的餐車里只有西餐，當時鐵道部的調查報告里是這樣寫的：“查各路客車對于乘客飲食大都僅備西餐一種，非但價格過昂，貧苦者無力享受。而食品用具多屬歐化，并非我國一般人民之所素習。”隨后鐵道部進行了整改，要求各地鐵路局為餐車增加一份中餐，結果就出現了“價格過昂，貧苦者無力享受”中餐菜單。有錢人多了一種選擇，窮人則依舊吃不起。

當然火車上吃東西貴是正常的，現在高鐵的盒飯也比外面賣的貴多了。

……

陳強和英國紳士坐在餐車里，邊吃邊聊，讓陳強沒想到的是，這個英國紳士也是個體育愛好者，他喜歡打網球。

聊到體育，那可是陳強的專長，特別是在體育的理論知識方面，這個時代沒有人能比得過陳強，陳強隨便透露點未來網球發展的趨勢，便讓這個英國紳士大為驚嘆。

“我認為無縫網球的發明，絕對會推動網球運動的發展，使用無縫網球，球速會更快，對于運動員的要求也更高，網球運動也會更具有觀賞性。”陳強開口說道。

無縫網球在1927年才被發明出來，而且發明者正是英國人，無縫網球的出現也的確提升了網球運動的觀賞度，使得溫布爾頓的地位更加穩固。

“你也覺得無縫網球會是未來的潮流么？哈哈，我們真是英雄所見略同啊！”英國紳士開口認同道。

兩人說著說著，又談到了斯諾克。

這個時代，斯諾克還并不是一種全球性的運動，這項運動僅僅在英倫地區，以及加拿大、澳大利亞、印度等英國殖民地流行。當時的法國人玩法式臺球，美國人玩美式臺球，英國人玩斯諾克，大家各有各的玩法。

在英國本土以及英國殖民地之外，想找一個懂斯諾克的人實在是太難了，更何況是在貧窮落后的中國。英國紳士完全沒想到，眼前的這個中國人竟然了解斯諾克。

英國紳士頓時覺得，自己找到了一個擁有共同語言的人了，他在中國遇到了一個知音！

……

二等車廂。

“咕嚕”的聲音從李勇平的肚子處響起，他有些餓了。

此時的李勇平有些后悔，早知如此，早晨應該吃的飽一些，現在還不到十二點，他就已經餓了。

五個多小時的火車，李勇平自然是帶了午飯的，他身上也有錢，可以去餐車吃飯，只不過其他人都沒有吃飯，他也不好意思搞例外。

中國人就是這樣，有從眾的心理，不懂得釋放自己的個性，特別是在團體活動的時候便更是如此。比如跟團游的時候，路過某個店鋪，一旦有團友進去購物，那么其他人也會跟進買買買，相反如果某個店鋪根本就沒有客人，那么其他游客也懶得駐足停留。

現在的李勇平便是這樣，沒看到其他人吃東西，也沒看到有人去餐車，他即便是餓了，也只能隨波逐流的待在原地。

此時，旁邊突然有人開口問道：“半天也沒有見那個車夫回來，他去哪兒？”

“誰知道呢，我猜他肯定是第一次坐火車，迷路了吧！”

“你逗我的吧？火車里就一條道，也能迷路？”

“說不定他是去三等座了？三等座倒真是符合他的身份。”

“會不會是下錯站了？剛才車可停了一站呢。”

“要真是下錯站，那就糟糕了，咱們上海隊這還沒到杭州呢，先少一個人，傳出去豈不是丟人了！”

“要不去找找他？可別真把人給弄丟了。”有人提議道。

“找他？找回來和你坐一起啊！”另一人開口說道。

“我們就是找找看，他還在不在車上，只要他人沒丟，還在車上不就行了！”那人開口道。

“說的也是。誰去找找他？我記得他好像去了那邊，應該是餐車吧！”

“餐車”兩個字瞬間提醒了李勇平，李勇平又摸了摸自己的肚子，突然覺得他可以假借著尋常陳強，去餐車吃點東西。

于是李勇平站起身來：“我們都是參加短跑項目的，還是我去找找他吧。”

……

李勇平離開了這節車廂，穿過車廂之間的連接，走進了餐車。

餐車中的人并不多，主要是坐得起一等座和二等座的人本來就不多，大多數人還是乘坐三等座的，而他們是不允許進入餐車的。

更何況上海去杭州只有五個多小時的車程，期間頂多吃一頓飯，不吃的話五個小時也能扛得住，很多人都是自己帶了飯在車上吃，畢竟餐車上的西餐不是一般的貴。

也正是因為餐車上壓根就沒幾個人，李勇平第一眼就注意到了那個英國紳士，外國人嘛，哪怕放在現在的中國，也是會被人多看兩眼的。

隨后李勇平發覺，英國紳士對面坐著的那個中國人，背影有些熟悉。仔細看后，不僅僅是背影，就連衣著打扮也有些熟悉。

“陳強今天好像就是這身打扮吧！我真的腦袋銹住了，這人怎么可能是陳強！他一個車夫，怎么會和洋人一起吃飯。”

李勇平向前走了幾步，此時洋人和陳強的對話聲也進入了李勇平的耳中。

“說的是英語，而且還非常的流利，這更不可能是陳強了，一個車夫哪里會說英語！”

李勇平一邊瞎琢磨著，一邊用眼角的余光掃了一眼英國紳士，以及坐在英國紳士對面的華人。

眼角的余光，只能看到半個側臉，然而李勇平還是第一時間認出了，那正是陳強！

“是陳強！我是不是瞎了！”

這一刻，李勇平心中如好似一萬頭牛剛剛奔過，盡是一片狼藉。

一個車夫，操著一口流利的英文，正在和洋人談笑風生！若是一個留洋歸來的學生也就罷了，可一個車夫！李勇平覺得，不是自己瘋了，就是這個世界瘋了。

英國紳士爽朗的笑聲將李勇平拉回到了現實，從那笑聲中，李勇平能夠感覺到，英國紳士與陳強真的是交談甚歡，要說兩個人是好朋友，絕對有人會相信。

李勇平再偷眼瞧了瞧桌子上的食物，紅酒、牛排、西米布丁、咖啡，正經的西餐，那明晃晃的小刀叉，反射出刺眼的銀光。

“我在車廂里餓的肚子咕咕叫，你一個車夫卻在餐車里喝紅酒吃牛排！還有甜品和咖啡！”

李勇平覺得自己仿佛遭到了一萬點重擊，老扎心了！此時此刻，他也不覺的餓肚子了，心塞的感覺就已經可以把肚子填飽了。

……

李勇平失魂落魄的返回了自己的車廂。

“李勇平，怎么這么快就會來了，人沒找到？該不會真的下車了吧？”有人立刻問道。

“人找到了。”李勇平沒好氣的答道。

“在哪找到的，是不是在三等車廂吃煤灰呢？”立刻有人問的。

“沒有，他在餐車。”李勇平語氣愈加不善。

“餐車？他不吃東西，人家讓他坐么！”有人嬉笑著說道。

“他在吃東西，他點了份餐，喝紅酒吃牛排，還有布丁咖啡！”想起陳強正在餐車大快朵頤，而自己卻還餓著肚子呢，李勇平的表情愈加陰沉。

“他一個車夫還會點餐？我記得餐車里都是西餐吧？他會吃西餐么？洋人用的和是刀叉，他會用么？可別把刀叉當筷子用了，比如這樣……”

這人一邊說著，一邊還故意擺出一副用刀叉夾東西吃的滑稽模樣，立刻引來了周圍人的一陣大笑。

笑聲過后，旁邊一人又補充說道：“這個車夫，也太不厚道了，虧了我們這么多人在為他擔心，他倒好，自己跑到餐車里吃獨食去了！”

李勇平冷哼一聲：“他可沒吃獨食，有人陪著他吃呢！”

“還有人陪他吃飯？也是個車夫吧？哈哈哈……”眾人又笑了起來。

“是個洋人！”李勇平說完便不再言語，獨自坐在位置上郁悶。

“洋人？陪他吃飯？”

“李勇平，看你平時挺嚴肅的，還真有幽默感啊！”

“他一個拉洋車的，要是能跟洋人說得上話，我立馬從這窗戶跳下去！”

這人話音剛落，車廂的門突然打開，只見陳強走進了車廂，而陳強后面正好跟著一個洋人。

這一刻，原本熱鬧的車廂瞬間安靜下來。

“羅伯特先生，我的車廂到了。”陳強用英文說道。

“陳，和你聊天，真的有一種意猶未盡的感覺，如果你不介意的話，要不要來我的車廂，我們繼續聊一會？我在一號車廂，我們可以喝一杯紅茶，剛才繼續的話題。”英國紳士開口說道。

“非常感謝你的邀請，那我就恭敬不如從命了。”陳強點了點頭，那模樣卻像是答應老朋友一起逛街。

然后，英國紳士帶著陳強穿過了座位中間的過道，在一片目瞪口呆當中離開了這節車廂。

十幾秒后，這節車廂突然炸開了鍋。

“那邊好像是一等車廂吧！”

“那個是洋人吧？”

“他們說的是英語吧？”

“那個車夫竟然在說英語！”

“我聽懂了，那個洋人好像請他去一號車廂喝紅茶。”

“他是個車夫，洋人憑什么請他喝茶！”

“這到底是怎么回事？是我產生的幻覺么？”

“剛才是誰說，他要是能跟洋人說得上話，就從窗戶跳下去的？”

一群崇洋媚外的人目目相覷。

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