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第124章 掌勺大廚

作者:晴天等雨來  分類: 二次元 | 搞笑吐槽 | 晴天等雨來 | 我家學霸是鍵盤俠 | 更多標簽...
 
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我家學霸是鍵盤俠 第124章 掌勺大廚

這次的烹飪課比較特殊,老師沒有像往常一樣推著盛滿蔬果肉脯的餐車,而是拿來了飯堂食譜。

四屏開的平板鋪在櫥臺上,陳博掃了兩眼,看得是眼花繚亂。

“大家選三道菜,作為期末考核的內容,要求在群文件,請及時查閱,以免耽誤成績。”

“咱們這課上到第幾周?”

陳博有點懵圈,選修一般是上到16周,12周開始考試的少之又少,不排除考核內容太繁瑣,兩節課弄不完。

“這周提交菜式,接下來三周各做一道菜,16周出最終結果,剛剛好。”

姚文城把文件里的要求用自己的語言簡練概括完,深情地望向陳博。

“博哥,全靠你了。”

“靠什么?大聲點。”

陳博做了個數錢的動作暗示對方,沒等姚文城開口,旋即哈哈大笑道:“逗你玩的,我先照顧好我自己。”

“沒問題,你吃肉,我刷碗。”姚文城昂起胸膛,裝模作樣的拍了拍。

選菜式可是門學問,考核的時間夾在晚飯和宵夜檔之間,選擇面可謂非常廣泛。

由于不能中途更改菜式,因此需要慎重挑選,陳博本想耐心研究下套路,可別人已選的菜式不能重復,這逼迫每個人盡快做出選擇,以免淪落到只能做白面饃饃油麥菜。

“我選蒸水蛋、煎蛋、西紅柿炒蛋。”

第一位同學率先在電子菜譜上做好標注,這仁兄似乎刻意和雞蛋過不去,三道菜式里全是以雞蛋為主食材。

“大佬,點評一下。”姚文城不解其意,問起了陳博的意見。

陳博隨口胡謅道:“看似滑稽可笑,實則妙不可言,這三道蛋菜制作簡單,且受眾廣泛,對于不求滿分只求及格的人來說,未嘗不是一個可行解。”

“那還有什么比較簡單的菜式嗎?”姚文城屬于只想把學分拿到手的混子,至于別的花里胡哨,他并不在意。

“胡蘿卜炒肉絲、土豆片炒肉絲、四季豆炒肉絲,這三道學會一個便可以舉一反三。”陳博指尖在屏幕上挨個指認,給人一種隆中對定天下的既視感。

“嗯,我聽你的。”姚文城用力地點點頭,剛準備占坑,卻被人捷足先登。

“我….”

見搶飯碗的家伙是個文弱女孩,姚文城不好發作,胸中憋著口悶氣。

“沒事,容易做的菜一抓一大把,像什么蒜蓉炒青菜、麻婆豆腐、玉米粒炒肉….”

陳博前嘴剛說完,后腳菜式就被人搶走了,姚文城欲哭無淚,只恨手速不夠快。

等大半個班的學生選完,菜譜上被標記的滿滿當當,陳博三分鐘前還在糾結選什么好,轉眼間發現已經難以找到一處立錐之地了。

“這可如何是好?”

“不是還有個菠蘿雞粒炒飯嗎?”陳博提醒道。

這回姚文城手快,直接爆燈擄走,不知道的人還以為他在捶桌子。

“難不難的?”

陳博淡定表示:“不難,先挑一個新鮮的菠蘿,去皮對半切掏空果肉,然后按照揚州炒飯的做法弄一份主食,再把生鮮雞肉剁碎爆炒,最后均勻地裝進空殼里。”

“聽起來是很簡單。”姚文城呆呆地,只有眼皮子在動。

“哦吼,這個是套餐系列,還要加一份燉盅,你會煲老火靚湯嗎?”陳博后知后覺,難怪半天沒人搶,原來是大工程。

姚文城搖頭道:“不會,煮白開水還湊合。”

“巧了,我也不會。”陳博尷尬地笑了笑,幸好坑的是別人。

“博哥,你不能這樣,你要負責的。”姚文城慌得一批。

“沒事啊,你煮個青菜湯唄,就把青菜扔鍋里澆水煮開撒鹽,很簡單的。”陳博認真研究著花旗參烏雞的烹煮方法,暫時沒有頭緒。

“你怎么還不選菜式,只剩些黑暗料理了。”姚文城顧不上那么多,撿了兩份糖水活。

“怎么沒人選濕炒牛河?”陳博頗感好奇,照理說這東西拿來做宵夜應該蠻吃香的。

“飯堂定價太貴,一份賣8塊錢,而且沒幾塊肉,口感也不好,沒多少學生會點。”

姚文城的話道出了玄機,考核的主要指標是食剩率和學生反饋,價格是事先給定好的,一份色香味均差的菜肴,確實不能吸引到同學的注意。

“我是何許人,化不可能為可能,這點小兒科,包在我身上。”陳博無所畏懼,大不了到時炒菜過程中多放幾片肉,撒多點味精,反正糟蹋的不是自己。

剛下手,陳博便覺察出不對勁。

“為什么定價是16塊?”

“因為這是豪華餐,標配版的濕炒牛河在這里。”姚文城不經意間大仇得報,他指著一處有標記的地方,那個才是真正的濕炒牛河。

“你是故意的嗎?”陳博面帶殺氣地盯著姚文城。

“我眼拙,博哥,你相信我。”姚文城極力想辯解,可忍不住笑出了聲。

陳博嘆了口氣,豪華版的濕炒牛河只是比標配餐多了點分量,而價錢卻貴了兩倍,他實在想不到任何理由去忽悠人家在飯堂買一份。

真覺得吃不飽,買兩份8塊的,分量肯定比16塊的多。

“拿什么拯救你,我的期末考試。”

留給陳博悔恨的時間不多,全班只剩自己沒選好菜式,有點拖后腿的感覺。

“我們標注的123序號,到時是按序號順序依次做菜,還是無關緊要。”

“按序號。”姚文城不假思索。

陳博快速瀏覽了一遍,大家的傾向更多地集中在主菜葷食,沒有人留意過葷素搭配、主副搭配的問題。

第二周只有姚文城選了糖水,副食區缺少扛把子,陳博決定補齊空白,果斷選了紙杯蛋糕。

“喂,你怎么選這個?”姚文城倍感詫異。

“我忘了這是西式甜點,不屬于課程范疇,不讓選嗎?”陳博突然意識到。

“老師說任選,翻車也沒事,但你會做嗎?烤箱怎么用你都不會。”姚文城投來質疑的目光。

“學嘛,不就是加熱東西,多簡單的事。”陳博不信邪。

第三周沒有明顯短板,陳博干脆選了個牛腩蘿卜煲,畢竟這是他最喜歡的宵夜之一。

拿不拿手嘛,另當別論。

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