第九百九十六章 種山藥的道理

蘇廚 第九百九十六章 種山藥的道理

第九百九十六章種山藥的道理

蘇油擺手“呂吉甫的話可不能全信。我覺得他更多的是看在我離任之時，給他留夠了公使錢，裝滿了常平倉，說幾句口水話你好我好大家好而已，不過那什么保和春沒收到，倒是真可惜了。”

接著笑道“交趾人就不懂花道，以為花大花多開得熱鬧的才是好蘭花，我那幾十本蘭草真是收成了地板價。”

“什么時候帶你去看看，你見過就不會說我纖毫不取了，隨便一苗在汴京城里出手，價值都應當不下五十貫。”

石薇說道“說起這些小油哥哥就不會有完，趕緊料理山藥，給蜀國妹妹補一補，不過不能燉，燒，油氣不能太重。”

蘇油想了一下，拿出包包里邊的筆來在筆記本上唰唰寫了一個料理，交給一個丫鬟“很簡單，就照這樣做吧。”

丫鬟去了，張敦禮又好奇起來“蘇家莊子上的山藥和外間都不一樣，我莊子上莊戶種植的那些，七歪八扭難看死了。而蘇家莊子上的，被稱為鐵棍山藥，又粗又直，宮里指定了要供奉。”

“后來我向八公要了些種苗，想著七彎八扭的肯定是遇到了下面的石頭，便讓莊戶深挖，挑去下邊的石塊，倒是能夠種得直了，卻不粗，這到底是怎么回事兒？而且莊戶們抱怨山藥扎得太深，挖起來太費勁了。”

蘇油樂得都不行了“你這東主太過于想當然，帶累莊戶跟著倒霉。種之前為何不來問問？”

“尉氏縣修建別業，用到了大量的竹材架子，別業修好之后，竹材就沒啥用了，被棄如敝履。”

“八公便收了不少起來，將之剖成兩半，去掉中間的竹節，找一處向陽的坡地，松土之后將半片竹管平鋪在坡上，高的那頭放上山藥苗，用土蓋上。”

“因為土層淺，土里營養就豐富，施肥肥力也容易達到，所以山藥當然長得又肥又壯。”

“加之根部被阻擋，只能沿著筆直的竹管生長，這就是‘蓬在麻中，不扶自直’的道理。”

“你讓莊戶深挖，挑石頭，底層生土被翻上來，營養不足，山藥自然長不好了。”

“所以別家的山藥都是豎著長的，我家的山藥，卻是沿著土表橫著長的，不但長得筆直粗壯，還有一樁最大的好處，就是收獲的時候輕松異常，就連扁罐都可以用手刨出來！”

“你既然已經想到了山藥遇到阻礙要拐彎的道理，卻只想到將阻礙去除，沒有像八公那樣，將這種阻礙合理地加以利用，方向一開始走反了，從事半功倍，變成了事倍功半。”

“嗨！”張敦禮手扶腦門“簡直了！八公這都怎么琢磨出來的！難怪司農寺的小官見到他都得規規矩矩喊令公！”

蘇油笑道“四體不勤五谷不分，孰為夫子？”

張敦禮表示不服氣“山藥卻也不在五谷之內！”

蜀國公主也是佩服，微笑道“弼兒，扁罐，學士說的，是處處留心皆學問的道理。”

“這件事情，為什么姨父失敗了，而八公成功了呢？除了豐富的農事經驗，還有考慮事情的方法。”

“每件事情要做之前，從思路的正反兩個方向都考慮一遍，事情才能做得周全。”

扁罐和王彥弼都是小腦袋直點。

石薇拉著蜀國公主的手“妹妹就是厲害，什么都能講出一番道理，我就不行。”

蜀國公主嗔道“姐姐這話，在小蘇學士和張駙馬面前說，也不怕被他們笑話。”

說完嘆了一口氣，語氣中充滿了不舍“好在扁罐知禮懂事，我如今也算對賢伉儷有了個交代。”

石薇說道“就在左近，我們可以日日相見，扁罐也可以日日來起居，就怕

到時候你還嫌我們煩呢。”

蜀國公主臉上煥發起神采“怎么會？姐姐來了，很多事情我都覺得有了主心骨。”

這時候席面上來了，一道菜式讓蜀國公主眼神一亮“這個菜怎么做的，可真好看。”

蘇油說道“這菜式很簡單的，就是分別將山藥，胡蘿卜，芹菜段，水發木耳下到雞湯里燙到七成熟，然后炒鍋下少許素油，雞油混合燒熱，下燙好的蔬菜大火快炒出鍋，除了這些，只放鹽，要的是一個清香爽脆。”

玉瓷盤里的菜黑白分明，紅碧相稱，看上去非常賞心悅目。

蜀國公主吃了一口“不錯，非常清爽。大家吃飯吧。”

皇家的規矩吃飯時堅決不說話的，和蘇家的野路子不一樣，蜀國公主能和幾人同桌共餐，這已經是將大家當做自己人了。

扁罐和王彥弼很能吃，每人吃了三碗米飯。

吃過之后，席面撤下去，蜀國公主讓兩個孩子去做作業，大家移步到偏廳里說話。

以前的蜀國公主府蘇油也去過，當時擺設都是琴棋書畫，金石古董。

如今這偏廳中，多了很多女人味，各式美麗的瓷器花瓶，插著鮮花，蓮蓬，蘆葦。

書房上的擺設，也換成了清一色的竹器，蘇油一眼就能看出來那些原本是自己家中的珍藏，被石薇給好妹妹搬了過來。

石薇這是不知道這些東西的價值，蜀國可能只是提了一句，石薇就給閨蜜打包了。

要說不值錢是真不值錢，但是很多東西年份夠老，是蘇油當年在蜀中讀書的時候四處收集的，花的功夫大了去了。

蜀國公主明顯也很喜愛這樣的東西，有些不好意思地說道“想來都是學士的心愛之物，姐姐她不懂，隨手就送過來了。”

蘇油也不可能為了這個跟石薇生氣，笑道“東西有人用就好，在我那里也是放庫房生灰，還容易招蟲子，每年還得翻出來保養，麻煩得很。”

說完拿起桌上的筆筒“這個其實是成都府大慈寺門口算命攤子上的簽筒，被不知道多少人摸得光可鑒人，如黃玉沁紅一般，起碼是七十年以上的物事。”

“算命先生不知道珍惜，任其沾惹污穢，我用一個黃白銅簽筒跟他換了過來，收拾干凈，保養一番之后，就是這效果了，做筆筒剛剛好。”

蜀國公主合什道“探花郎心思靈巧，總能化腐朽為神奇。”

蘇油笑道“所以這個筆筒之上，還凝聚著千萬人的祝福與祈愿，現在到了大家手上，只能說，這是大家慈悲心懷，得來的緣法。”

石薇“哎呀”一聲“我都不知道這筆筒還有這樣的故事。”

蘇油也對蜀國公主合什一禮“正因為不知，所以說才是緣法嘛。薇兒這東西，送得再恰當不過。”

蜀國公主起身，斂衽一禮“學士，明日我想入宮探視太皇太后。”

入宮探視，還要對自己行禮，蘇油明白了蜀國公主的想法“讓薇兒也隨你去吧，弼兒我來照顧好了，住到那邊莊子上去，和扁罐一起。”

為皇室看病，還是當今最尊貴的太皇太后，干系相當大，但是蘇油還是同意了。

太皇太后對他的關心和愛護，從自己幼年到現在，一直都能夠體會得到，雖然兩人相見的機會幾乎就沒有，但是蘇油愿意擔了這份干系。

這位值得尊敬的老人，蘇油也愿意為她盡心盡力。

這是一份厚厚的人情。

蜀國公主垂下眼簾“多謝學士，那干脆今日便讓弼兒隨學士過去，我和姐姐明早就回汴京。”