第八百八十六章 硨磲

蘇廚 第八百八十六章 硨磲

第八百八十六章硨磲

黎文盛拱手道：“大學士，何謂幸福指數？”

蘇油說道：“大體就是用來精確量化出老百姓開不開心，日子過得好不好，有沒有更好的將來可以期待的指標吧。”

說完擺了擺手：“這個數據太復雜，再說就算辛苦摸索出算法，指標還可以作假，意義不大。你還是多關心關心自己的文章是正經。楊曙呢？”

楊曙正在一旁試筆，聞言過來：“學士。”

蘇油說道：“你的文章我不擔心，就是你那字啊……只好在筆上多下點功夫了，鼠毛筆可還堪用？”

這個鼠毛筆用的是竹鼠的鼠須，還經過脫脂工藝，可是費了蘇油老鼻子勁了。

楊曙非常不好意思：“的確好用，至少顯得筆力好了很多。”

王韶在一邊不以為然：“到時候還不是彌封謄錄，我就沒搞明白這有什么用。”

蘇油呵呵冷笑，對楊曙道：“他是學士而已，我是大學士，聽我的沒錯。”

王韶頓時給噎得說不出話來。

蘇油這才對楊曙解釋：“我就這么跟你說吧，澹耳郡到現在為止，都沒能出過一個進士。交趾郡，我是很看好你和黎文盛的。”

“別忘了還有殿試那一關，等到你們過關斬將，到了金殿之上，陛下可是要來親自監考的。”

“到了那個時候，你們肯定會引來陛下關注，要是他來到你的身邊，見到你的字，然后皺了皺眉頭，那會是什么后果？”

“祥定官們要是遠遠看到陛下在你跟前的表情，呵呵呵……解封后陛下垂問兩句，考官希圖圣意多一兩句嘴，本來當為第一的刷到十名之后，又不是沒有發生過。”

李舜舉也是文化人，點頭道：“還是明潤考慮得周道，我朝科甲之重，倍逾前朝，給你們講個故事吧。”

“慶歷二年，御試進士，時晏公為樞密使。其女婿楊察，勾當三班院。”

“楊察之弟楊寘時就試畢，已然奪得舉事，進士兩魁，負天下望。”

“所有人都在翹首以盼，看大宋能不能出個三元及第。”

“未放榜間，先將宣示兩府上十人卷子。楊寘寫了一篇賦給哥哥，其實是求哥哥去問問晏公，想提前知道自己的名次。”

“第二天晏公入對，見楊寘之賦已考定第四人，出宮后便告訴了楊察。楊察偷偷告訴了自家弟弟。”

“當時楊寘正在酒肆喝酒，聽聞之后，以手擊案，嘆曰：‘不知哪個衛子，奪吾狀元矣！’”

衛子，就是驢的別稱。

“那一科的試子可了不得，王禹玉，王介甫，韓子華，皆在其中。”

“不久唱名，再三考定第一人卷子進御。賦中有‘孺子其朋’之言。”

此典出于《尚書·周書·洛誥》。本是周公對成王的口吻，意思是“你這年輕的小孩啊，今后和群臣要像朋友一樣融洽相處哦。”

在座的人都懂，無需解釋，就聽李舜舉繼續說道：“于是仁宗不懌曰：‘此語忌，不可魁天下。’發卷，即介甫公卷子也。”

“于是推第二人為首，然第二人卷子即王禹玉，以故事，有官人不為狀元；即令取第三人，卻是殿中丞韓絳，同樣有官；遂取第四人卷子進呈，得知是楊寘，上欣然曰：‘若楊寘可矣。’復以第四人為第一。”

“寘方以鄙語罵時，不知自為第一人；而介甫公誤用一典，卻讓我大宋多了個及第三元！你們說是不是天意？！是不是怎么小心都不為過？”

蘇油對楊曙說道：“你那篇露布，人盡皆知，好在都以為是李逆所作。我已替你變換姓名，叫做楊蒔，到了京城，有機會唱名面圣的時候，自己向陛下痛悔前罪吧。”

說完搖頭：“終是交趾郡難得的文才，不忍輕棄。”

楊曙這才知道蘇油不光光是為他制筆這么簡單，還為他背了如此大的干系，不由得熱淚盈眶，一躬到底：“后學謝大學士大恩。”

李道成，黎文盛也是非常感動。

天氣有些熱，孫能和平正盛在海下撲騰，蘇輻和石鍮在用一個帶逆止閥的打氣筒，給兩根長長的膠管打氣。

離船十來米的地方，兩處氣泡嘟嘟地直冒，石薇一臉擔心地看著。

張麒端上來一道新甜點，蘇油介紹道：“郟公在福建路尋訪得的一味藥材，叫仙人草，曬干燒煮勾入薄芡，不一會便能成為凝凍，能降溫解暑，清心除火，加上西米，芋頭，紅豆，蜂蜜，再冰鎮一下，最是消夏的上品不過。”

王韶端起一碗喝了，當真不錯，不過嘴上卻道：“回鍋肉我是打死吃不成了是吧？”

蘇油罵道：“飲食之道，講求時令，這么熱的天氣吃什么回鍋肉？！只有蒜泥白肉，魚膾，蝦球，海帶絲，愛吃不吃！”

王韶笑罵道：“你說的這些東西，四樣有三樣還在水下！”

蘇油樂了：“最起碼，龜爪螺管夠！”

這回大家一致搖頭：“你說那東西，能不能吃還兩說！”

龜爪螺就是鵝頸藤壺，后世是以味道鮮甜聞名于世，號稱“來自地獄的海鮮”，屬于高價值珍貴海產品。

這東西生長的地方很怪，附著在水質良好，巨浪滔天的臨海懸崖的崖壁上，要獲取它比較費力。

因為獲取艱難，樣子難看，如今福建路剛剛開始有人在吃，交趾人完全碰都不碰。

這樣一道味道鮮美、營養價值高的名貴海產，蘇油當然不容錯過。

龜爪螺生長的地方很清潔，因此只需要簡單清洗即可，昨日蘇油帶著平正盛和孫能趁退潮之時，在海島懸崖邊敲下來好多。

就在這時候，孫能的腦袋從水里冒了出來，臉上戴著一個平板玻璃的古怪面具，將嘴里的膠管頭子取掉：“下邊有好大好大一個硨磲！師娘你丟一根纜繩下來！”

石薇喊道：“平小子呢？”

孫能說道：“下面漂亮得很，平正盛在抓龍蝦呢！”

石薇將纜繩拋下去：“趕緊弄完就上來，你們和采珠人不能比。”

孫能抓住繩頭：“師娘你也該下來看看，真的好美啊！”說完將氣頭塞嘴里，一個猛子又扎了下去。

蘇油過來摟著石薇的腰：“想下去也可以，不過得我們倆單獨出動，那就不用顧忌周圍眼光了。”

石薇臉上一紅：“不用，我才不像這倆野小子呢。”

蘇油笑道：“我也想試試，仙卿就大發慈悲，陪陪我嘛。”

石薇輕輕撞了他一下：“你現在干嘛不下？”

蘇油說道：“開什么玩笑？堂堂大宋資政殿大學士下海摸龍蝦？傳到朝中你家學士的官聲還要不要了？”

石薇這才笑靨如花：“那行，找個機會我們也試試。”

沒過一會兒，孫能抓著平正盛再次露頭：“可以拉纜繩了！”

水手們開始攪動絞盤，將纜繩收回來。

不少大魚也被掛在繩子上，那是孫能和平正盛在海下打的，還有幾個竹籠，里邊都是他們抓的海產。

到最后用上了起網器，水手們拉動油葫蘆上的鐵鏈，才將一只巨大的硨磲拉出了水面。

水手們用兩根長木棒抵住硨磲殼子，讓它離開船舷一段距離，免得粗糙的表面劃傷名貴的柚木船殼，將這只大貝殼拉了上來。

硨磲被放置到了甲板上，直徑將近一人高，重量起碼在千斤以上。

硨磲的口子上被平正盛放了潛水刀擋住，留著一條縫。

平正盛抽出長刀，順著縫隙伸進殼內，切斷閉合肌，和孫能一起將硨磲打開。

硨磲的外表面粗糙無奇，上面甚至還附生著一些貝類。

不過內里去掉蚌肉之后，那就非常光滑漂亮了。

從這枚硨磲中，收獲了一大碗的珍珠，個頭都非常大，最大的一枚大如雞子。

不過硨磲珍珠只具珍珠形狀，質地也有些類似瓷器，在陽光下呈現出的是一種“火焰”般的閃爍效果，而無珍珠虹彩。

也不如珍珠細膩，這是因為硨磲珍珠和其它珍珠不一樣，不是由珍珠質構成的。

不過個頭如此巨大，也算是難得了。

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