第五十章 沙金

蘇廚 第五十章 沙金

第五十章沙金

掌柜的連連拱手：“多謝小少爺，多謝小少爺，那我這就去了？”

蘇油笑道：“去吧，也多謝你這份慈善之心。”

送走掌柜的，一群孩子圍了過來，對著一車的貨物嘰嘰喳喳。

蘇油喊道：“別亂，先將東西卸到屋里去。”

人多活快，沒一會兒，東西都擺放停當。

糟娃說道：“小少爺，好多東西啊，我給錢都給得怕了。”

蘇油問道：“還剩多少錢？”

糟娃苦著臉：“十貫錢，還剩下七百錢了。”

蘇油笑道：“不用這樣，東西大體齊備，以后就會越積越多。”

一群看著肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停，糟娃臉有些微紅，猶豫了一下還是問道：“肉鋪掌柜給了我們這么多肉，今天我們全吃掉？”

蘇油皺了皺眉：“怎么可能，就你們這脾胃，一次吃太多肉食，只會拉肚子，這年頭拉肚子可是會要命的！”

糟娃哦了一聲，又問：“那怎么辦？我們慢慢吃？”

蘇油看著這堆貨物，慢慢道：“再想想。”

突然想到什么，糟娃有些興奮，隨即又有些遺憾：“要是鹽夠多也好，我們腌制起來。”

蘇油搖了搖頭：“那太浪費鹽，這樣，我們把這些東西都收拾出來，留下自己吃的，剩下的收拾干凈，拉到義棚，讓他們鹵制好，幫我們發賣，換成錢存起來，慢慢用，這樣是不是更好？”

糟娃覺得蘇油這辦法更好：“好法子，小少爺就是聰明！”

蘇油說道：“那你們這組人，同我一起去溪邊，我教你們收拾這個。”

帶著幾個盆子來到溪邊，蘇油讓娃子們將腸子里的東西擠出來，和上泥土捏成團，扔到溪邊的大灣子里。

娃子們覺得這個也好玩，七手八腳地扔了進去。

糟娃有些不解，走近蘇油身邊問道：“小少爺，這又是為了什么？”

蘇油說道：“這個灣子啊，以后就是我們的魚庫！”

聽說要有自己的魚庫了，糟娃很興奮：“那我們什么時候抓？”

蘇油小嘴往上一翹：“今晚就抓！”

蘇油弄吃的，那都舍得下本錢，先用鹽將粗洗干凈的腸子肚子搓了一遍，咬出粘液后在清洗干凈。

然后小腸翻過來，挽起褲腳，用竹刀細細刮去多余的內層，只留下腸膜，用鹽腌漬起來。

豬肺最麻煩，讓一個大孩子做了個竹水槍，通入肺管打水擠壓，反復好多次，才將豬肺處理好。

沒一會，一大盆豬下水，外加四個豬蹄，一個豬頭就給洗凈了。

回到土地廟，拿一個前日自制的粗陶盆，裝了一點水，取過女孩們采集來的樹脂熬化，用竹片抹到豬頭豬蹄上，澆上涼水，樹脂重新凝結后，輕輕一撥，便將豬毛弄了下來。

狗剩做完了竹簽，女孩們也綁完了麻線，將麻繩牽在林子里幾棵樹間，也過來幫忙。

蘇油讓狗剩綁了一個竹門，取過細竹竿剖開，讓女孩們加上水邊打來的長草，夾在竹竿上綁緊，一排排掛在竹門上。

同樣的辦法，還弄出了窗戶大小的兩個，進屋翻出買來的藥物，在陶盆里點燃干草，然后將藥物放上去，濃濃的煙霧便冒了起來。

蘇油趕緊跑了出來，煙霧里明顯有硫磺的味道，還有幾樣也不是好東西。

讓孩子們用竹草門將大門，窗戶都擋住，熏煙殺蟲。

小七已經帶人做了一地的蜂窩煤，起碼上百個。

留下豬肺，豬肝。小腸用一小碗鹽埋著，放到陰涼處，將去毛的豬蹄在火上燒過，放滾水里刮去一層薄薄的表皮。

豬頭用小刀貼著頭骨細細地剝下來，剜下核桃肉，取出豬舌，牙齦，叫人送去義棚幫助鹵制，發賣。

將豬肺放在沸水中過一遍，再用刀切成小塊，豬肚也過水，然后刮去白膜，加入大塊姜，和豬肚豬蹄一起放一口小缸里，熬制起來。

時間已經過午了，得抓緊時間，蘇油叫女孩子們準備菜蔬，自己帶上一幫男孩子，去林子里往麻線上綁竹簽。

然后將昨日收集的干蘆葦管切成小段，將竹簽彎折，兩頭并到一起，用蘆葦管套住。

將豬胰臟切成小粒，烤過的紅嘴芋也切成小粒，相隔著填入到蘆葦管里。

然后取來一個大簸籮，從麻繩線頭處開始，綁上大石頭，卡子放在簸籮中心位置，理好麻繩，一圈一圈圍在簸籮的邊緣擺好。

這東西容易亂，得蘇油親自來。

兩條細麻繩，饒了兩簸籮，蘇油又帶著人去溪流上游鋸楠竹。

楠竹鋸成長段，拖到溪邊，用竹篾扎成兩個竹筏，撐下來將簸籮放上去。

將麻繩的線頭綁在溪邊的樹上，兩個竹筏一邊一隊，一人在前邊控制竹筏，一人將做好的麻繩一圈一圈拎起來放入水中。

麻線很長，一直放到了大灣的中心，才將錨石沉下去。

兩條麻繩，沿著剛才打過豬糞的窩子，拉出了兩條平行線。

布置完一切，回到土地廟，踩好新泥，才帶著孩子們去江邊收拾洗澡，順便叫淘鐵沙的兩組人收工。

拴住見蘇油他們過來，笑道：“小少爺，您見多識廣，看看這是什么？”

蘇油過去一看，拴住的掌心里，有幾粒金燦燦的小金屬顆粒。

蘇油笑道：“讓大家都看看吧，這就是沙金，以后大家要是淘著這個，千萬要收集起來。”

拴住覺得有些無措：“這就是金子啊？”

蘇油不以為意：“別想著就能發財，一兩金子，賣給朝廷，不過九貫錢，這點沙金提煉出來，可能有個幾百錢。”

說完削了一個竹節，在上邊鉆出一個小孔，用麻繩系在拴住的褲腰上，笑道：“不過集少成多，這些小沙金，就麻煩拴住大哥拴住，等到你覺得褲帶掛不住了，我們再想辦法看怎么賣。”

拴住小心地將幾粒金沙放進竹筒里，還接過蘇油的小刀，刮了一根竹棍塞住孔眼，笑道：“小少爺說得沒錯，大家以后淘鐵沙的時候多注意，撿到沙金便交到我這里來。”

蘇油拍了拍拴住的胳膊：“李大哥，這里就你最大，現在得考慮冬天的事情了，大家起碼得添一身衣服，那就是三五十貫啊。”

拴住頓時愁眉苦臉，他還真沒想那么遠，以前冬天，基本都是靠扛，每年都有弟弟妹妹扛不過的，想著想著眼圈就紅了。

蘇油明顯知道他想到了什么，安慰道：“別擔心，今年有我在。”

拴住抬起頭：“小少爺，我們相信你！”

蘇小妹也在旁邊說道：“我們相信小油哥哥！”

蘇油在孩子們面前永遠表現得無比自信：“走吧，進城賣鐵沙去！”

第一次淘鐵沙，肯定是大豐收，兩組十四五人，一人淘得了十來兩，也就是半斤多。

加在一起就是接近八斤，價值一貫半！

凡是涉及銀錢，蘇油便不會只派一個人，都是三五個一起，有個監督。

包括自己也不例外，帶著拴住和蘇小妹進城找史通，史通見到蘇油，笑得就像一只偷到雞的狐貍：“師父，你這番精巧運作，我們的那羽紋花鋼，就可以隨意發賣了。”

蘇油笑道：“你要的本來就是個名義，現在名義有了，還正大光明，要是賣少了，饒不了你！”

石通說道：“那哪兒成，家里傳來話，小天師指明要五柄羽紋花鋼法劍，這名頭就大的有些嚇人了，您就瞧好吧！喲，這批鐵沙淘練得不錯，我先過稱了啊？”