第三十七章 應聘

掛機之小富即安 第三十七章 應聘

路過西點屋，面包房，西餐廳等店鋪，沈澈在一家叫“滄海”的門店前停下。

這是一間精品咖啡屋，門前的豎著的小黑板上，用漂亮的幼圓體字寫著“招聘兼職咖啡師，咖啡學徒。”

沈澈推門走進去，聞到淡淡的咖啡焦香，柔和的泛黃燈光下，十幾個精致木桌無規則分布，墻邊有個巨大的書架，上面擺滿書和雜志。

店門自動關上，將外面馬上的嘈雜隔絕，只能聽到店內輕柔的音樂。

店面不大，客人也不多，只有四五桌，看裝扮都是這附近寫字樓里的女白領。

這里充滿文藝氣息的格調，令人感到輕松舒適。這是一個消磨時間的好地方。

柜臺后面，站著一位留有清新的齊耳短發的女店員，她笑起來像是韓國某個女團的成員。

“先生你好，您要點什么？”女店員微笑問。

沈澈掃了一眼價目表：咖啡摩卡28元，咖啡拿鐵26元，卡布奇諾38元，阿薩姆焦糖26……

“要不要嘗嘗我們的新品……”

不等沈澈說什么，女店員又問道。

沈澈看了她一眼，“一杯咖啡摩卡。”

“好的，咖啡摩卡28，這邊可以掃碼，您是帶走還是在這喝？”

沈澈掃碼支付，環看一眼店里的其他客人，見沒有注意這邊的，才清了清嗓子，道：“實際上，我想來應聘。”

女店員抬頭看看眼前的沈澈。

“那就到里面來詳談吧。”女店員指著操作臺一旁的一間辦公室。

這也算是個小小的面試，店里詢問了沈澈的情況，沈澈也知道了店里目前的境況。

這間咖啡屋的店長剛剛辭職了，由這個短發女店員接任店長，目前店里共有三個人，一個西點師傅，一個咖啡師，一個收銀員兼服務員。

沈澈沒有相關經驗，但是在吧臺收錢，給咖啡師打個幫手，做做服務員該做的事還是沒問題的。

工資并不高，底薪2400元，沒有節假日。工作時間是下午四點到晚上十一點。

沈澈算了下，每天八個小時才80塊，合計每小時10塊錢，這個薪水確實夠底，好在這個短發的店長還說，“有2個點的當月營業額提成。”

“每月營業額是多少？”沈澈不禁問。

女店長在吧臺上服務時，笑得頗甜美，現在倒有些店長架子，淡淡道：“鑒于你還沒有被本店錄取，所以營業額暫且不能告訴你，你只要知道，每個月到手的錢，不會就是那點底薪，至少不會少于3500元，效益好的時候上4000元也有可能，這個答案滿意么？”

“可以，那我現在就去吧臺熟悉下，明天就來上班。”沈澈很干脆的說。

……

沈澈換上店里統一的工作服，跟隨店長在吧臺熟悉設備，有錐刀磨豆機，自動咖啡機，虹吸壺，咖啡爐，制冰機，奶油槍，咖啡豆，牛奶，鮮果醬等。

設備不多，操作也都簡單，沈澈在合計如何才能拿到更多工資，如果和營業額掛鉤，那就該想辦法提高營業額。

晚上八九點之后，來店里喝咖啡的明顯減少，偶爾有外帶的或是外賣。

經過兩個小時的熟悉，那店長也對沈澈說了營業額的事，這樣一間不大的咖啡屋，“每月營業額在8萬左右。”

廚房是西式的，里面主要是烘焙機器，櫥柜里放著一些透明的密封桶，里面是各種咖啡豆等原料。

廚房里和店面里有監控攝像頭，在辦公室電腦上可查看。

沈澈把咖啡店里里外外都搞清楚，并且詢問出了店鋪的各項原材料成本，水電成本等。然后，沈澈上網查了資料，得知國內一般的咖啡店用的原料價格在60——300元每公斤。一般的店只用60元一公斤的豆，好一點的用100元的，最高檔的才用200元每公斤的豆。但是，那種高檔店，咖啡售價也高的離譜。

在午夜十二點之前，沈澈打開網購商城，搜索拼配咖啡豆，選擇最貴的一款下單。300元一公斤，純正的夏威夷島進口咖啡豆，屬于頂級貨色，比起這家店的原先用的60一公斤的東南亞豆檔次要高很多。

今日份的余額還剩1.5萬元，全部下單了這種咖啡豆，共買了50公斤。若是按照成本來核算售價，這種咖啡豆沖出來的咖啡，即便是最普通的摩卡也要100元一杯，屬于土豪才能喝得起的一類。

憑借這些最頂級的原材料，沖泡出來的咖啡，沈澈相信至少會帶動一部分營業額的增長。至于能漲多少，還并不好說，因為他還沒喝過這么好的原料泡出來的咖啡，不知道能不能吸引住人。

提升原料檔次，這只是第一步，接下來，他要再利用每日額度再做一些促銷手段。

工資翻倍卡中提到“不得人為干涉工資數額”，但憑借跟游戲系統打交道這么久，沈澈已經摸清了游戲的套路，自己這樣做，不會被游戲判定為“人為干涉”。這只是正常的促銷手段而已。

第二天，沈澈用當日的三萬額度去學校對面的一家影院里購買了100張電影儲值卡，每張卡里有300元的儲值。

帶著這些卡，沈澈去找了一家打印店，制作了一批傳單，上面的宣傳資料很簡單：

“滄海咖啡店會員福利，充值1000元成為白金會員，贈送CGV影城300元電影卡一張，并且在一年內，每周都可以來店里免費點一杯咖啡。”

這是一個很大膽的促銷計劃，沈澈知道自己一個剛來的店員，沒有資格策劃這么大的活動，所以，他在下午上班之前，專門去了一趟商場，買了一件小禮物以用來賄賂那個短頭發的女店長“鄭雪”。

下午四點，沈澈帶著禮物和傳單去上班。上午班的人正在和鄭雪交接，等上午班的人走了，店里就只剩下沈澈和鄭雪兩個人。

鄭雪準備了一份合同：“簽了之后，你就是這里的員工，試用期一個月，底薪2400元+2個點營業額提升。今天是10月9號，正好下個月10號發工資，可以么？”

沈澈沒猶豫，直接就簽字了。同時，腦海中閃過一條信息：“工資翻倍卡生效，當月工資翻倍88倍，結算工資當天，游戲自動將翻倍工資轉入礦工卡中。”

88倍！非常吉利且給力的翻倍額，沈澈在空中揮了揮拳，“耶！”

“激動啥？”店長不解，不就是一份普通的零工么，至于這么激動？這種工作大學城附近到處都是。

沈澈拿出準備好的禮物，放到鄭雪面前：“店長，這是我給你準備的小禮物，接下來在這里的工作就請你多關照了。”