212.真正海鮮

帶著仙門混北歐 212.真正海鮮

陳松撿貽貝和牡蠣，萊茵撿海螺。

冰島南部區的海岸線上普遍生活著一種單殼海螺，有點像是鮑魚了，名字叫做扁足海螺，它的部分外殼退化，擁有非常發達的裙足，所以很好吃，肉質結實，有嚼頭。

萊茵專門找這種海螺，他帶著道哥尋找，道哥和板凳狗們幫了忙，用四肢不斷挖開泥沙，發現扁足海螺后便叼起來給萊茵送去。

過了一會陳松聽到了道哥的叫聲，他走過去看了看，看到道哥在對著一塊礁石上的某種奇特物種叫喚。

這小東西有水晶殼，殼子半透明，上面有紅黃棕黑多種顏色的斑紋，紋路以殼心為中心往四周輻射，類似半個西瓜。

看到陳松到來后，道哥湊到小東西跟前用爪子摁了一下，頓時，小東西噴出了一道水。

見此陳松來了興趣，這是什么東西？一戳一噴水啊，還挺敏感的，要是長得眉清目秀點就更好了。

小東西殼上長的顏色花花綠綠，讓他有些忌憚，他把布魯斯喊了過來，問道：“這是什么？”

布魯斯說道：“哦，一個海葵，你知道海葵的，是吧？”

陳松驚訝道：“我當然知道海葵，海底總動員里小丑魚尼莫的家就是海葵嘛，但海葵不是有許多觸手的嗎？而且它不是軟的嗎？怎么會有硬殼？”

布魯斯解釋道：“這并不是硬殼，只是看起來有些硬而已，你等著。”

他拿了水桶去裝了一些海水澆灌到了礁石上，隨著水流汩汩落下，水晶殼舒展開來，露出了條條觸手。

沙發深感好奇，頓時伸出爪子去拍了一把，海葵剛剛冒出來的觸手立馬又收縮起來。

道哥趕緊回身用爪子摁住沙發的腦袋，用眼神警告它：怎么回事小老弟？不老實呀，爪子癢就去石頭上磨磨，這種場合是你能亂伸爪的嗎？

陳松第一次看到海葵，就掏出手機來錄像，并且把其他人叫過來一起看。

萊茵毫無興趣，倒是羅冰心很感興趣：“這就是海葵嗎？哇，太棒了。”

“是不是很可愛？”

“確實很可愛，不過我更喜歡它的作用，它能做胡辣湯，我以前看美食節目介紹，海葵做胡辣湯特別美味，來，讓我們把它們采集下來吧。”

布魯斯說道：“采集它們很簡單，只要用刀子撬下來就行。”

陳松默默的說道：“小冰啊，你真是個站在食物鏈頂端的奇女子。”

趕海收獲豐富，主要是小布魯諾島的海產資源實在太多，每年除了被鳥吃之外壓根沒人來捕撈。

而海鳥的捕食手段畢竟單調，對于藏在礁石縫隙、藏在沙灘下面的魚蝦蟹毫無能力。

除了撿到許多貝類、牡蠣、小螃蟹、小蝦還有被海水拍上來的小魚，他們又在游艇上豎起魚竿釣到了十多條大魚。

到了中午時分，萊茵把之前放下的蟹籠撈了上來，里面有大大小小好幾個螃蟹，這些不是梭子蟹，更不是帝王蟹之類，而是一種陳松沒見過的方殼螃蟹。

對于這螃蟹的具體品系他們沒有過于執著，反正一樣能吃。

本來陳松想用游艇的廚房來烹飪海鮮，但他們捕捉到的都是些很好處理的小海鮮，布魯斯給他們出了個主意，讓他們從快艇上拿了些木柴到島上來搞篝火。

他們捕捉到的都是小海鮮，肉不多但重在鮮美，做法簡單，只要用水煮即可，不需要任何佐料。

當然計劃中的黃瓜拌海蜇沒了，新鮮海蜇不適合食用，需要脫水處理。不過這無所謂，他們收獲夠多。

羅冰心先煮了貽貝，她只用了一點水，貽貝在蒸煮過程中會往外吐水。

不管貽貝還是扇貝，他們都提前放入水桶里吐過泥沙了，所以很干凈，煮熟后陳松嘗了嘗，貝肉入口沒有別的感覺，就是個鮮！

將貽貝撈出來后，湯水被眾人一人一小杯給分了。

陳松從沒品嘗過這么鮮的東西，這貽貝湯真是絕了。

吃著貽貝他們又繼續煮牡蠣，這個收獲多，大大小小一鍋子。

正煮著牡蠣呢，羅冰心拍了拍額頭道：“忘記了，我還帶了黃瓜、西紅柿、生菜和蘿卜呢，一起用來做個菜？”

陳松搖搖頭道：“算了，生吃吧。”

萊茵把釣上來的海魚剖肚做了清理，魚腸魚泡之類的東西扔到海灘上，迅速就有飛鳥掠下來搶走。

波哥拍打著翅膀叫了兩聲，嚇得其他準備飛來的海鳥趕緊四散開來。

萊茵用小刀挑著魚腸遞給它問道：“嗨，波哥，你要吃這玩意兒嗎？”

波哥揮舞翅膀給他后腦勺上來了一記：小伙汁你幾個意思？我能吃這埋汰東西？

清理干凈的魚用長竹簽穿了放到篝火上烤，撈到的小魚小蝦也可以這么處理，一根竹簽可以串上好幾條小魚，炭火一烤沒什么腥味，全是魚肉香味。

牡蠣很快熟了，一群人聚集在一起吃牡蠣。

對吃最是積極的白哥混入里面，但當它發現吃的是牡蠣后就沒興趣了，搖搖頭倒退著走了出去：這個是石頭，不能吃。

毫無疑問，這些牡蠣味道極佳，不過煮熟后倒是有了點腥味，還好他們帶了檸檬，往里點入一點檸檬汁，有腥味也能壓住。

野生牡蠣口感好，蒸熟后糯糯軟軟，幾個人搶著吃胃口更好，一鍋子的牡蠣沒多少肉，被他們很快吃了出來。

白哥看他們吃的那么開心難免好奇，饞蟲又被勾了上來，后面便也湊上去想吃一口嘗嘗。

這時候牡蠣已經被吃光了，剩下的都是牡蠣殼，它不懂牡蠣要吃肉的道理，就撿起個牡蠣殼塞進嘴里。

嘎嘣一聲，牡蠣殼粉碎，它也差點腦震蕩。

一嘴巴子的碎石頭，白哥憤憤的吐掉，發誓以后再也不吃這玩意兒了，它起身走到篝火旁，全心全意的守起了烤魚。

大大小小的螃蟹被扔進篝火里硬烤，很快殼子便通紅了。

剩下的鍋子沒用處，羅冰心換成了個平底鐵鍋，在上面倒了一些鹽，把剩下的扁足海螺和其他貝類放在里面做了個鹽烤小海鮮。

除了烤魚慢一些，其他的速度都很快。

陳松嘗了嘗鹽烤扁足海螺，這個是美味，海螺肉本身極為筋道，加上弄鹽巴烤熟口味更是要重一些，越是咀嚼越是有香味，可把他給吃美了。

最后的硬菜是烤海魚，萊茵抹了好些油，烤熟后魚皮略微有些焦黑，剝掉后里面是黃白色的魚肉，那叫個肥美！