第291章 祭灶

田園小福妻 第291章 祭灶

等到村里的雪都掃干凈一些之后，慢慢的才有人在走動，村里慢慢的又恢復了一些生機，沒有別的，因為快要過年了，大家都要忙碌起來，為過年準備一些東西。

方燦燦也趕緊的行動了起來，下雪的這幾天她將家里人過年要穿的衣服已經準備好了，家里的糧食還有一些，肉干也有，菜也有，只是過年了嘛，就是得準備東西，不然怎么能有過年的氣氛不是？

這雪還沒有消所以現在這個時候不能出去鎮子上，只能是先將家里給打掃一下了，他們去年過年因為是新房子，所以打掃的時候只是將局部的地方給清掃了一下。

今年就不行了，得徹底的進行一次大掃除才行，先是清掃住的屋子，將看上的被褥還有屋里的東西都搬出去之后，先是將屋頂給清掃了，然后才收拾其他的地方。

屋里的角角落落都清掃干凈，之后又擦洗了一遍，光是房間就整理了一天，然后又收拾了廚房還有倉房，最后是院子里和后院，家里每個地方都清掃和擦洗了一遍之后，已經是三天后了。

因為天氣冷，所以干活都是在氣溫上來之后，下午又是稍微開始冷就不能再干活了，所以這花費的時間自然就是多了一些。

等到屋里收拾趕緊，雪已經是化了一半，雖然還有雪，但是也不是完全的出不去了，所以在二十三這天，韓福達就趕著牛車帶著方家還有自己的妻兒一起去了鎮子上買東西。

王家也跟著一起去了，不過因為一輛牛車坐不下，所以他們家將自己的牛車也趕著了，兩輛牛車載著所有人一起去了鎮子上。

因為是下雪之后第一次去鎮子上，所以村里的人大部分都去了，而且今天是祭灶的時候，所以得去鎮子上買些東西，不然晚上祭灶沒有東西也不行啊！

到了鎮子上之后這人就更加的多了，先是將牛車給寄放好了，然后所有人都一起去鎮子里面了。

因為去年過年的時候將鬧鬧差點兒給丟了，所以這次韓福達找了個布帶將他給綁在自己的背上，這樣子他可以看熱鬧，同時也能保證不會丟了。

其他的兩家也是緊緊的拉著自己家的孩子，本來是不想要帶著他們來的，可是孩子們也在家里困了好長時間了，所以知道要來鎮子上一個個都很激動，也都吵著要跟來。

看到他們那個樣子，大人們也不愿意讓他們失望了，所以孩子們都跟著一起來了，只是來之前都交代好了，一定不能亂跑，必須要好好的呆在大人的身邊。

幾人先去買了一些晚上祭灶要用的東西，灶神的畫像得買一張，這晚上就得貼新的，還有專門做的餅子也得買一些，這東西是必須要的，有的人家是自己做的。

但是因為方燦燦一般給家里準備的都是饅頭，所以這餅子就得另買了，還準備了一些水果，這個時候的水果很貴的，因為這都是果販專門保存下來的。

方燦燦買了一些蘋果和梨子，還有一些甘蔗，這幾樣就花了將近一兩銀子，可見這水果到了冬天是真的很貴。

在逛街的時候，還發現了青菜，那人說是家里專門弄得暖房給弄好的，很貴，簡直是比豬肉還要貴，可是這也正常，因為這個時候冬天除非是大戶人家，其他的人要是想要吃菜就只能是蘿卜，白菜，土豆這些。

青菜可以說是根本就看不見，所以這比豬肉還要貴的青菜可是不好賣，但是方燦燦看中了，直接就將所有的青菜給買下來了。

之前那人也賣了一些，但是買的人很少，因為太貴了，不過這人也不急，這到了過年的時候這些菜也就賣出去了。

不過被方燦燦給遇上了，她就完全的不想要錯過，趕緊的將這些菜都買下來，然后放進了韓福達的背簍里面。

買好了這些東西，剩下的就是糕點，糖果之類的東西，他們家里最不缺的就是這兩樣了，所以也就不用再去買了。

所以這些人又開始在大街上逛了起來，看到有人賣餛飩，幾人都上去吃了一碗，一會兒又看見了賣豆腐腦的，幾人又去吃了一碗，最后還去吃了餃子。

等到準備回去的時候，大人小孩都是吃的肚子滾圓，手里還提著買的包子，油餅，菜餅等東西，還有打包回來的小吃，這些雖然自己家里也能做，但是買的東西就是味道不一樣。

要是孩子們不要吃的那就奇怪了，幾家手里都不缺錢也就愿意去慣著孩子了，這些吃的東西都給他們買了。

等到回到了家里已經是半下午的時間了，先去將炭盆給弄好，然后燒開水，回來之后肚子不餓，就是渴的厲害。

鬧鬧回來之后第一時間就拿著買的玩具出去了，村里今天很多的小孩子都去鎮子上了，所以他要去找自己的小伙伴們一起玩，方燦燦看著他穿的暖和，也不困，就給他喝些水，然后就放他出去玩了。

自己則是跟韓福達將買回來的東西都歸置好，然后才回屋里去躺了一會兒，這轉了好長時間，她感覺有些累了。

在炕上躺了一會兒，感覺好多了，下來之后就趕緊的準備晚飯了，今天要祭灶，這晚飯也按時的吃，不能太晚了。

吃完了晚飯，方燦燦給鬧鬧洗漱好，就將他給放在了炕上，然后她跟著韓福達去廚房里準備祭灶了。

灶神的畫像下午回來的時候就貼好了，現在只要將東西準備好就可以了，準備幾個盤子放貢品，糖果，糕點，水果，還有餅子，四種貢品就可以了。

還要準備專門的小紅蠟燭，香，黃紙，這些都是等會兒要用的，弄好了一切之后，方燦燦就出去了，這祭灶得家里的男人來，他們家就只有韓福達和鬧鬧兩個男的。

不過這祭灶就不用鬧鬧了，所以就交給了韓福達一個人，韓福達進去之后按照習俗很快的就弄好了。

夫妻兩個就回屋里去睡覺了，這貢品是要在灶神面前供一夜的，所以就不用管了。

等到第二天的時候，早上起來，將灶神面前的貢品收走，然后再準備燒水，早飯就可以了。

臘月二十四，因為韓家村的里正之前說好了，要在臘月二十五這天全村人聚在一起吃頓飯，所以二十四一大早就來收銀子了，村里是沒有錢的，這要一起吃飯，自然是每家都得掏錢了。

每家五百文錢就可以了，全村大概有六七十戶人家，韓福達家里給拿了十兩銀子，最后收了差不多十五兩銀子，這已經完全可以了，全村人一起吃飯，這些就足夠了。

二十四這天，村里的里正還有好幾個小伙子一起去了鎮子上，他們都是要去搬東西的，而韓福達家里的兩輛牛車，王家的牛車，還有方家的牛車也被喊過去幫忙了。

四輛牛車一起去了鎮子上，里正拿著銀子，還有村里負責掌勺的大廚也跟著去了，他知道買什么，也知道買多少。

因此在鎮子上的時候，掌勺的負責挑選，里正付錢，其他的人則是負責提東西，花費了一上午的時間將東西給買好了。

最后將牛車給裝滿了三輛，剩下的一輛也裝了一部分，其余的地方就給這些人坐了，一行人才浩浩蕩蕩的回村里去了。

因為之前已經收錢了，所以里正這次還買了一袋子大米，一袋子的白面，就是明天做飯的時候不用再要村里人去帶什么了。

等到回到村里，村里大多數的人已經在曬場那里等著了，掌勺的大廚也帶來了自己的人，他平時就經常去別人家里做飯賺錢，因此很快就組織了起來。

婦人們去摘菜洗菜，男人們用磚和泥搭建兩個臨時的灶臺，還有一些人就去準備座椅板凳這些東西，雖然明天才是宴會，但是因為人數多，所以這些東西必須要今天就準備好，不然明天就會手忙腳亂的。

灶臺很快就搭建好了，大廚將火給點著了，然后就趕緊的將鍋給放上去燒熱水了，婦人們將家里的盤子，碗筷都給貢獻了一部分出來，村里誰家有喜事都是這樣子的。

一部分人就去洗這些碗筷了，因為這都是村里人閑置不用的，也是為了招待客人，所以要用的時候需要提前洗干凈。

一部分的婦人則是去洗菜了，這蔬菜今天是可以不弄的，但是得提前的摘好洗干凈，而葷腥的菜今天就得弄熟了，明天只要下油鍋翻炒一下就可以上桌了。

不然要是明天再去弄葷腥的菜會來不及的，當然不是每一個葷腥菜都要提前弄好，只是一部分要提前弄好，一部分可以留到明天再弄。

還有就是要將蒸饅頭的準備工作給弄好，因為饅頭需要酵母才能發酵，而村里人一般都是用醪糟來弄這酵母的，但是得提前的弄一小團面這是用來發酵最關鍵的，今天也得將這東西給弄好，不然明天蒸饅頭都是問題。

方燦燦也跟著村里的婦人們摘菜，韓福達則是去準備桌椅，鬧鬧跟著村里的孩子們到處跑，村里一時間很熱鬧。

這曬場離他們家比較近，所以要是差什么東西，很多人都會讓他們回去取，不過需要的東西也不多，因為里正準備的很充分。