第八十七章 珠聯璧合

農園醫錦 第八十七章 珠聯璧合

君家的廚子，做出來的藥膳和補品，味道跟藥差不多難吃。顏嬸的手藝好，又有她在一旁品嘗指點，少什么味兒，什么需要改進，嘴巴刁鉆的她，一嘗就知道。最后熬出來的枸杞當歸雞，堪比五星級大廚的手藝。顧夜被虧欠好久的味蕾，終于有復蘇的機會，這一頓吃得無比滿足。

那散發而出的鮮香味道，就連顧蕭和顧茗這爺孫倆，也忍不住嘗了味道。這一嘗一發不可收拾。一鍋雞湯，顧夜和顏嬸一人只喝了一碗，剩下的都被這爺倆包圓兒了。

顧茗吐出一塊骨頭，把最后一口雞湯喝進口中，意猶未盡地道：“沒想到藥膳，也能做得如此美味。妹妹，你真是身在福中不知福啊！”

顧夜翻了個大白眼給他，道：“你是沒嘗過君家廚子做的補品，只注重營養，不注重口感，一點滋味都沒有，如同嚼蠟。還是我們顏嬸的廚藝高超，把衍城最大的酒樓都給比下去了！”

顏秋桐抿嘴一笑，道：“是姑娘在一旁指點的好！”

“妹妹長了一只富貴舌，吃東西可挑剔了。上次做的紅燒肉，我覺得可好吃了，妹妹卻一臉嫌棄。”顧茗忍不住吐槽妹妹。

顧夜翻他一個大白眼，道：“那你是吃過真正好吃的紅燒肉！那味道，香甜松軟，入口即化，好吃得讓人恨不得把自己的舌頭吞下去！”

說到這兒，她咽了咽唾沫，轉而對顏秋桐道：“顏嬸兒，咱們晚上做東坡肉吃吧？”

“東坡肉？”顏秋桐滿臉疑惑地道，“那是什么菜，我連挺都沒聽過，如何會做？”

“大名鼎鼎的東坡肉，你們都沒聽過？”顧夜睜大了眼睛，見跟著褚老將軍走南闖北的爺爺，都搖頭表示不清楚，便嘆息道，“可惜了，如此美味竟覓不到知音，唉……”

“妹妹，東坡肉你吃過？你知道怎么做的嗎？”顧茗化身吃貨一枚，急不可耐地連聲問道。

“你們等一等。”顧夜回了自己屋，從空間的一堆書中，翻出一本菜譜。她前世曾經把京城圖書館中有價值的書，全都搜羅進空間的。誰讓她比較注重文化傳承的呢？這些書上輩子沒用上，這輩子盡量發揮它們的價值吧。

顧夜翻到東坡肉圖解那一頁，用潦草的字體謄抄了一份，興致勃勃地回到正屋。她重新上了炕，把謄抄的菜譜往炕桌上一拍，對顏秋桐道：“這是我偶然間得到的菜譜，你拿去琢磨去吧。”

顏秋桐接過菜譜，認真地看著。她的眉頭越皺越緊，輕聲道：“姑娘，你這是從哪弄的菜譜，里面的錯字好多啊，還有些字，我不認得……”

顧夜滿頭黑線地搶過那張紙，心道：糟糕，忘記這世界人用的是繁體字了！她清了清嗓子，耐心地把用料、步驟和火候，細細講給顏秋桐聽。正所謂一通百通，顏秋桐廚藝上有很深的造詣，顧夜稍稍一點撥，她馬上就領悟了“東坡肉”的制作真諦。

顧蕭在鎮上采購了半扇豬，顏秋桐從上面割了最好的五花肉，開始張羅“東坡肉”的烹制。顧蕭爺仨，則在屋里整理君家和褚家送的禮物。

送給顧夜的，以首飾和衣物為多。再加上爺爺在衍城給她添置的，光冬天的衣裙就整整六套。適合小姑娘做衣服的料子，有好幾匹。再加上送給爺爺和哥哥的衣料，顧夜感覺都能開間小型布莊了。

本來只有淺淺一層衣服的大木箱，裝得滿滿的，還有衣料沒裝進去。顧夜只好把一些衣料，用包袱皮裹起來，堆在炕尾。

適合小姑娘帶的珠花、簪子、耳飾、鐲子，林林總總有二十多件。顧夜都用帕子包起來，塞進箱子最里面。山里的小姑娘，出嫁時候能陪嫁個銀三件兒——銀簪、銀丁香、銀鐲子——已經算很體面了。而且大多數都是空心的，頂多值個幾兩銀子。

她這些首飾，哪一個拿出來，都不少于幾十兩銀子，太打眼了。她從來不是高調的人，尤其是衣著打扮上，舒服就好。

最后整理的，是那些讓她頗為頭疼，又價值不菲的補品和藥材。吃了好多天，怎么就不見少呢？這么多的補品，什么時候能吃到頭呢？顧蕭進來時，看到的就是他那小孫女，對著一堆補品犯愁的畫面。

“你啊，真是身在福中不知福。這么珍貴的補品，別人削尖了腦袋，未必能弄到其中的一樣。你倒好，恨不得將這些補品全都扔了！”顧蕭把這些補品，都放進了顧夜炕頭上的小柜子里。

才塞了一半柜子就滿了。他皺了皺眉頭，自言自語地道：“看來，得再讓顧強給打幾個柜子和箱籠了，要不然都堆炕上，像什么樣？”

一抬頭，見小孫女躡手躡腳往外溜，忙道：“站住，下午的補品想好吃什么了嗎？燕窩？人參？靈芝？蜂乳？還是雪蛤？”

見躲不過去了，顧夜翹起嘴巴，甕聲甕氣地道：“就吃‘桂花銀耳燉雪蛤’吧？冰糖放多一些。”秋天的時候，顧夜采了不少桂花，本來是打算做桂花糕的，加進補品中，味道應該能好吃一點。她現在最迫切的愿望，就是把補品做成美味佳肴！

收拾好屋子，顧夜走到院子中，看到房檐下掛了一溜風干的野味，問道：“顏嬸兒，這些野味是張大叔送來的？他這一個多月逮的獵物，不會都送咱家來了吧？”

顏秋桐的聲音從廚房中傳出：“張獵戶聽說你病了，特地把打到的野雞都風干了送過來，說是給你補身子的。你們不在家，他每次都是敲了門，把野味放下就走，連拒絕的機會都不給我……”

“哦……等東坡肉做出來，我給張大叔他們送一碗，順便看看立虎哥的腳。”顧夜知道張大叔是為了感謝他們師徒倆，幫張立虎治好了腳。

“我們不在的這一個多月，村里有什么新鮮事嗎？”顧夜抓了一把松子，坐在廚房門口，像小松鼠似的嘎巴嘎巴地嗑著。

顏秋桐想了想道：“村口的吳大夫，給溪頭村的財主治病，越治越嚴重。沒等送到鎮上，人就沒了。人家鎮上的大夫說，他用錯了一味藥。那藥因為炮制不當，有毒性。不但不能治病，長期服用會致死。

溪頭村財主家的兒子，帶了不少人，將吳大夫打了一頓，還讓陪一百兩銀子。不然就抓他送官，吳大夫東拼西湊，才勉強把錢湊齊。溪頭村的人下手夠狠的，那吳當歸現在還下不了炕呢。他媳婦整天哭天抹地，見了人就拉著訴苦，村里的媳婦婆子，見了她就躲。”

顧夜對這兩口子沒啥好印象，漠不關心地隨口道：“很多藥材，本身是帶著毒性的，炮制得法才能成為治病救人的良藥。吳大夫一把年紀了，不可能連這都不知道吧？”

顏秋桐遲疑了片刻，從廚房里出來，小聲地道：“吳當歸的婆娘，還到處在說，吳當歸炮制那味藥材的方法，是從你那學去的。說你故意讓他們學去錯誤的制藥方法，心思惡毒……總之，她到處敗壞姑娘你的名聲！”

“從我這兒學去的？我倒要問問他，行拜師禮了嗎？交拜師費了么？我說去邊關之前，那婆娘總有事沒事到我們家繞一趟呢，原來是來偷師的。哼，制藥豈是他們想得那么簡單，只看了幾眼就能學會？現在自食惡果了吧？”顧夜滿臉不屑。

顏秋桐微微一笑，道：“可不是嘛！現在那吳當歸躺在炕上，家里值錢的都被他拿去抵債，還欠了一屁股的債務。他治死了人，誰還敢找他治病？”

“放心，餓不死他們的！姓吳的能炮制幾種簡單的藥材，每個月賺的銀子，足夠他們生活的了。可惜，他們不知足，要不然能落得這等境地？”顧夜吃完手中的松子，走進廚房，用她比常人更敏銳的味覺，指點顏嬸煮補品。

一盞枸杞銀耳燉雪蛤，做得色香味及俱全。有顏嬸在，顧夜再也不排斥吃補品了。她還打趣地道：“顏嬸，以后咱們合伙在京城開個藥膳鋪子，生意肯定差不了！”

顏秋桐笑道：“我是姑娘買下的奴婢，你讓我做什么我就做什么，說什么合作不合作的？姑娘要開藥膳鋪子，奴婢幫您掌著后廚，絕對錯不了！”

“顏嬸兒，咱們現在是一家人，不許把‘奴婢’掛在嘴上，我聽著別扭。”雖然顏嬸來歷有些蹊蹺，但顧夜沒有從她身上感知到任何的惡意，反而有種讓人想親近的感覺。顏嬸出色的烹飪技巧，早已收服了她這個小吃貨的心。自打顏嬸撐著病體做了第一頓飯后，顧夜就對她產生了深深的認同感。

顏秋桐嘴角揚起一絲笑意，眼中隱隱閃爍著感動的神采，她點點頭，道：“好，以后我不自稱奴婢就是！姑娘準備去京城發展？有姑娘超乎尋常的味覺，加上我的手藝，咱們珠聯璧合，一定能把藥膳鋪子做好做大的！”