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穿越六十年代農家女 第1173章 多吃點,補補
說是住在西廂房夏天熱,這話好似說了沒幾天。一眨眼的功夫,初夏就來了,夾襖也再無用武之地。
拆厚棉被,拆褥子,曬大衣,曬棉胎,又是一個周末,一大清早起關平安和葉秀荷這對母女倆人就開始忙個不停。
而關有壽則帶著齊景年和關天佑倆人開始拆厚門簾換上竹簾子,將各個院的屋頂瓦片給檢查一遍。
夏天最怕的就是雨季多,房屋漏雨。
居家過日子,人多有人多的好處。像關家這樣的,人口少,院子又大,他們就不得不先提前做好預防工作。
像關有壽。一被舉薦入大學開始,他在家的時間就極少,平時在校時間他不是學習就是額外活動極多。
就連有限的周末,也不是每個周末都能按時歸來,他時常會有需要參加勞動生產或者迎接外賓等等活動。
而葉秀荷,她同樣忙,忙著上班。用她的話來說,在屯子里上工,除了春耕和秋收期間,她還沒這么忙過。
當然,這話純屬玩笑話。
在專門供應小部分家境不錯病號餐的小食堂上班,除了有限的幾次上夜班,她的工作相對來說還是比較輕松的。
但也有一點可以反應出她在家的時間真不多。尤其是如今關平安三人都上學,她更是有時連早餐都在單位吃了。
一家人,包括上班的梅老和梅大義倆人在內,這一天天的,能坐下來說上幾句的,除了晚上還是晚上。
就連到了周末,有時不止關有壽回不來,梅老和梅大義倆人同樣如此,他們也有會議加班什么的。
就如今天。
這個星期天,梅大義就分身無術。匆匆與他的小少爺再多說兩句,他只能推著自行車依依不舍地去往單位。
關平安為了犒賞辛苦的家人,午飯是她親自下的廚,特意多添紅燒狍子肉和豆角燉野雞兩道葷菜,還有一大鍋米飯。
“多吃點,補補。”
這些燉菜的豆角和香菇還是她馬大爺年前帶過來的,一麻袋一麻袋的。而她姥家給的回禮還沒開始動用。
今年比去年好,可算讓她在冬天往地下室儲存了不少冰塊。小心點用的話,不依仗小葫蘆,家里鮮新肉能吃到整個夏天。
至于后院終于開始下蛋的母雞?
家里個個都吃膩歪壞了,故而索性今兒個就沒上雞蛋,倒是便宜了齊家的小包子,不過估計小東西對雞蛋也快要膩歪了。
“姐姐!……你們在哪兒呀?小叔叔,你們在不在家,我來了。”
這剛一上桌,小家伙趕來了。
他是每個周末必到。
“齊瑞,慢點,大廚房呢。”關平安剛一走出廚房,一個炮彈就往她撲來,嚇得緊跟而上的齊景年連忙撐住她。
“誰是姐姐?”
“小叔叔。”小包子可不怕齊景年。小家伙相當有眼力勁兒,他要敢喊小嬸嬸可就沒好吃的了。“奶奶在后面。”
關有壽聞言連忙放下筷子站起來。
這要是蘇明月兩口子帶孩子上門,彼此都已經熟悉的不當自己是客人,自管進來拿起筷子開吃就行。
可齊老太太?
以關有壽的教養,他還真做不出只管自己用餐。可他家大門,他不是關著,莫非也是從隔壁進來?
別說,還真是如此。齊老太太一如既往地不喜歡招搖過市,就帶了家里的阿姨,拉著小重孫直接上門。
今天也是巧了。
這不她大孫子齊建軍的院子在修葺嘛,她就讓身懷六甲的大孫媳在家休息,換上自己帶上孩子去轉轉。
這一轉二轉的,別說小包子要上離得不遠的關家,就是老太太?雖說她的小乖乖也時常回家,但她能不惦記?
“才吃午飯?”
“今天捯飭家里,有點晚。”
“奶奶,你啥時過來的,咋不讓人通知我一聲?”
一桌的飯桌,香的齊老太太瞅著問她的小孫子一個勁兒的笑。難怪你每趟一回家沒說幾句話就急著跑!
關家的油是自家上磨坊榨的花生油和豆油。為了自家吃上好油,當初關平安可是專門種了一大波花生和大豆。
就說這花生油吧,它的出油量僅有四成,可奈不住她心狠。為了一次搞妥,那是窮兇極惡到極致,至今三年還未用完。
當然,也有一部分礙于真的日常全使用花生油會太遭人恨的緣故。總之,她花生油的庫存比豆油還多。
桌上的紅燒狍子肉,就是關平安用花生油炒的;其中一道涼拌羊肚絲和一道涼拌花生米野菜,她還專門用了芝麻油。
肯定香啦
被關有壽按在主位上的齊老太太見狀也不推辭。別人或許不知關家伙食,但真瞞不過她,她在馬六屯待的那些日子可不是假的。
更別說她家小乖乖雖然隔三差五地回家拿走不少東西,但同樣的,孩子帶回家的東西更多,現在她都不稀罕老頭子那點特供。
齊瑞一如既往地捧著他專用的“木碗”乖巧地坐到關平安身邊的“高位”上,木調羹戳哪兒就有人夾菜給他。
小家伙嘴還特甜,一邊謝謝,一邊吃到他合心意的菜,他就側頭立馬提示身邊的關平安快夾快吃。
“要不要雞蛋羹?”
“不要。”
明白!
肯定是也快要吃膩歪了。
今天桌上的豆角燉野雞,其中野雞就是風干之物,它和冷藏的狍子肉不同,做這道菜時就比較費時間。
好在關平安炒好加水之后,她就特意塞了幾根比較粗的樹枝進灶膛慢慢燉著這道菜,此刻入了味就更適合老人幼兒。
相比起雞蛋,小家伙更愛吃雞肉。當然,他也有點很好的習慣,對關天佑故意挑素菜給他,他也不挑食。
飯桌上其樂融融就不說了,氣氛好的這一頓終于第一次沒了剩菜,大家伙都不知不覺地吃撐。
休息了半個小時,齊老太太也不當自己是外人,讓小孫子跟他“老丈人”和“大舅子”接著去干活,而她自己?
她帶來的阿姨終于有了用武之地。
關平安嚴重懷疑可愛的老太太就是有意帶阿姨上門干家務,不然以老太太的為人肯定不會午飯時間上門。
可您老居然還想動手?
我娘會嚇壞的
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