第253章 南瓜餅

穿越之極品農家 第253章 南瓜餅

“那可是咱娘種的南瓜，還有呢，還有呢，你再看看。”說著，又將自己端的東西遞到了梁綠珠面前。

梁綠珠原本以為她在揉面，仔細一看，倒像是糯米粉子，抬頭看向梁雙喜，她的面上有些詫異，自家什么時候有過糯米粉子？

她也不曾買過，難不成又是別人送的？

梁綠珠面色一沉，忽的想到了蔣三娘，才剛剛送過筍子，轉眼就攤價錢了，她也還當真是舍得。

周氏看出了端倪，連忙解釋：“你誤會了，這是你爹拿出來的。”

“她從哪兒拿的？”梁綠珠古怪，自家窮的都揭不開鍋了，居然還能有糧食。

他該不會是在外面做了什么壞事兒吧，幾乎是下意識的，梁綠珠憂心起了梁大海。

“許是去年收成的糯米了，都快壞掉了，娘花了些力氣才磨了出來。爹也真會藏私的。”梁雙喜暗自嘟囔著。

越說到了后面，聲音越小，但，還是被周氏聽到了。

“雙喜。”周氏有些不悅的喚了她一聲，有些不滿道：“不能再背地里說你爹的壞話。”

梁雙喜吐了吐舌頭，再沒敢多說。

“對了，你爹怎么還沒回來，雙喜，去地里尋尋你爹去。”梁雙喜的話倒是提醒了周氏。

梁綠珠也覺得奇怪，梁大海什么時候這樣勤快過，都晌午了還不回家，眼瞧著梁雙喜的糯米粉子已經揉了一半，她不由道：“你這是要做什么？”

“白湯圓吃啊。”梁雙喜洗了手，一邊催促著梁綠珠：“二姐，你幫忙揉揉，一會兒將南瓜起了鍋，就將這白湯圓放在靶子上蒸。”

所謂的白湯圓，就是糯米粉子揉好之后，也不加糖，梁綠珠但凡想想都覺得沒有胃口。

鍋里一陣陣的南瓜香味傳來，她心中一個靈光，上次自己買回來的菜油還有這么多，定是平日里周氏舍不得用的緣故，這買回來就是要拿來用來炸南瓜餅。

兒時，梁綠珠最是喜歡南瓜餅，想想似乎也許久沒有吃了，解開鍋蓋子，瞅著鍋里的南瓜剛剛煮好，她便下定了決心：做南瓜餅！

已經到了門口的梁雙喜沒有聽見梁綠珠的聲音，有些不放心，回頭追問道：“二姐，你聽到我的話沒有。”

“聽見啦。”梁綠珠淡淡的回了一句，已經拿了瓷盆出來，將南瓜全部盛在磁盤當中，然后一并用勺子將南瓜弄碎。

周氏起身，狐疑的看著梁綠珠，正要多問，又聽見梁綠珠道：“娘，咱家還有白糖嗎？”

周氏犯了難：“雙喜剛剛還問過我，要是有，我早就拿出來了，要不然去里長家借一點？”

梁綠珠自然知道張里長人好，只要他們肯開口，他勢必會幫忙，可想著趙氏那張嘴臉，梁綠珠連忙搖頭。

“不了，沒有白糖也可以。”她嗅了嗅南瓜味兒，只覺得空氣當中都彌漫著一股甜。

雖然沒有吃在嘴里，但她看的出來，這南瓜比她想象中的，還要甜。

搗碎了南瓜之后，等南瓜冷了一些，梁綠珠緩緩地加入糯米粉子。

周氏在一旁看的呆了，原本就覺得奇怪，終是忍不住道：“綠珠，你這做的是什么？”

梁綠珠看了周氏一眼，故意賣了個關子：“一會兒您嘗了再說。”

周氏越發好奇了，這就眼睛都不眨一下，巴巴的盯著梁綠珠的動作。

只見梁綠珠將糯米粉子和南瓜揉在一起之后，戳成了不大不小的小圓球，很快，梁綠珠就戳了十來個小圓球出來。

將鍋里剩余的南瓜全部盛了起來，洗了鍋，待鍋燒燙，梁綠珠往里面倒菜籽油。

梁綠珠發現，自己在倒菜籽油的時候，周氏的眼神十分的緊張，整個人不由一笑，忍不住道：“好了，娘，不礙事的，難得用一次，下次趕集了再去買就是。”

周氏依舊有些心疼那菜籽油，忍不住道：“綠珠啊，平日里我們炒菜，都是能將鍋打濕就很不錯了，你看看，你這。”

“放心吧娘，等明年咱們收了菜籽，準少不得油吃。”梁綠珠瞇著眼睛，耐著性子的勸慰著。

其實，她是知道的，周氏十分心疼這些菜籽油，只怕用完了之后，還得花錢買，但他們家從來很少吃到油味兒，老是這樣，倒也不好。

越想，她忍不住有些唏噓，真是沒有想到，有一天，正常的用個菜籽油，倒成了一種奢侈了。

周氏還想說什么，但眼見著鍋里的油已經在冒泡，快燒開了，總不能再這個時候讓梁綠珠將菜子油全部收回去，掃她的興吧。

一邊心疼，周氏一邊勸慰著自己，綠珠也不是常常這樣用油，興許是她遇上了什么高興的事情呢？

對了，他爹這么多年來，難得下地干活兒一次，梁綠珠最是懂事，興許，她是專程給她爹做好吃的呢。

仔細一想，周氏心中稍安。

梁綠珠眼看著油燒開了，這就將之前搓的小團子全部拍扁，放在油鍋里，開始炸。

柴鍋雖然是大的，但油畢竟少，所以一鍋也就炸個五六個。

沒炸多久，一股子的香味兒便直直的傳了過來，梁綠珠拿出了瓷碗，等鍋里的餅子好些了，就收了一鍋，又炸第一鍋。

往一旁拿了筷子，梁綠珠夾了一個南瓜餅，遞給周氏：“娘，你先嘗嘗味道，看看甜不甜。”

周氏也是想吃的，畢竟梁綠珠炸出來的東西，香的很。再來，她也是真的餓了。

可看了看房門處，還沒見到梁大海的身影，她不由道：“要不還是等等吧，等你爹回來再吃。”

“這兒還有這么多呢，你等他做甚，又不會少了他的吃。”梁綠珠有些不贊同，又將餅子往周氏手里送了送。

“你爹。”

周氏有些難為，剛說了一句，只看見梁雙喜哈著氣兒的跑了回來，身邊卻獨獨沒有梁大海。

“你爹呢？”周氏擔憂的問了一句。

梁綠珠只是瞟了一眼，卻是什么話都不說，將餅子放回了鍋里，兀自去起第二鍋。

她早就有預感了，梁大海那樣的人，你還期待著他老實本分的在地里干活兒，指不定手又癢了，跑鎮上去了。

“是不是去哪家串門子了？”周氏終究還是有些不死心，梁雙喜被她娘這么看著，竟有些不忍心開口。

梁綠珠重又下了一鍋玉米餅，有些無奈道：“娘，別人不知道雙喜的性子，你還能不知道，她要是沒看到爹，早就講附近的人問一圈了。”

用筷子夾了一個玉米餅，梁綠珠遞給了周氏道：“娘，你嘗嘗味道是真的好。”

周氏苦著一張臉，嘴角一扯，苦著臉道：“綠珠，你爹不會有什么事兒吧。”

梁綠珠見她實在難過，怕她擔憂，連忙道：“你想到哪兒去了，他能有什么事兒了，可能是前陣子在家里悶的久了，現在，出去放風去了，你別在意，一會兒吃了飯，讓雙喜去問問船夫就知道了。”

梁雙喜聽了這話，連連點頭：“二姐，這法子好，我也覺得我爹一定是又去鎮上賭錢去了。”

“咳咳。”梁綠珠干咳了一聲，回頭瞪了梁雙喜一眼。

梁雙喜這丫頭當真是口無遮攔，哪壺不開提哪壺，沒見著周氏這愁眉不展的模樣？偏偏還說這些。

梁大海要是當真又去賭錢，周氏能安心。

梁雙喜會意，連忙笑道：“也不對，可能是去找誰叨家常了吧，二姐，你這是做的什么，多香啊。”

梁綠珠遞了一個給她，又是轉手夾一個，遞給周氏：“娘，雙喜都說香呢，這就得趁熱吃，你多少吃一點，回頭我給爹留一點就是。”

周氏接過餅子，擔憂的目光雖還時不時的看向房門處，但這時候，她也不敢說別的什么話來了。

“好吃，二姐，你這是怎么做的，真好吃，我都多久沒有吃過這種油味兒了，心里真是甜滋滋的。”

梁雙喜一邊夸贊著，一邊又催促著周氏道：“娘，你吃啊，真好吃。”

周氏在梁綠珠可憐巴巴的目光注視之下，終于還是咬了一口，這還當真是別說，她有多久沒有吃過這種油炸的餅子了，而且，這餅子還十分獨特，有著一種糯米和南瓜的獨特香味，她忍不住又吃了一口。

“好吃吧。”梁綠珠得意的看了周氏一眼，自己也拿了一個餅子在嘴里吃。

說實在的，剛剛她搗碎南瓜的時候，就聞到了南瓜的甜香味，沒想到，這南瓜竟比她想象中還要甜，虧了家里沒有白糖，若是還有白糖，就這么加一點，還不得甜死人。

梁雙喜很快就吃完了一個，趕忙伸手來拿，一拿就是兩個，梁綠珠見了，眉頭一皺，忍不住道：“你就不能注意注意自己的吃相，趕緊去盛一碗南瓜湯，也不嫌哽。”

梁雙喜點著頭，嘴里還塞著南瓜餅，一邊也不忘記點頭夸贊道：“好吃，實在是太好吃了，二。”

話還沒有說完，許是嘴里東西太多了，剛剛說話又是有些著急，她竟被自己給哽住了。

梁綠珠沒好氣的瞪了她一眼，這就倒了半碗水遞給她，眼瞅著周氏手里的南瓜餅已經吃完了，梁綠珠又遞了一個南瓜餅給周氏。